Třezalka nať - bylina

Nálev a chuť byliny

Třezalkový nálev má světle oranžovou barvu a výraznou bylinnou vůni. Po ochutnání nás nejdříve pohladí příjemná nasládlost, za ní následuje mírná svíravost a nahořklost. Odvar z třezalky můžete dochutit lžičkou medu.

Původ byliny

Třezalka tečkovaná (Hypericum perforatum) je velmi výrazná bylina, které si v přírodě snadno všimnete. Dorůstá obvykle do výšky 50–70 cm, má pevnou, mírně dřevnatějící lodyhu a drobné, eliptické lístky, které jsou při pohledu proti světlu „tečkované“ – ve skutečnosti jde o drobné siličné žlázky. Největší pozornost ale přitahují její sytě žluté květy. Při promnutí totiž zanechávají na prstech červené zbarvení.

Roste prakticky po celé Evropě, ale setkáte se s ní i v části Asie nebo severní Afriky. Vyhledává slunná a sušší stanoviště – okraje luk, mezí, lesních cest nebo pastvin. Právě dostatek světla je klíčový pro tvorbu účinných látek, díky nimž je třezalka tak ceněná.

Nať je potřeba sbírat době plného květu, tedy nejčastěji během července a srpna. V tomto období obsahuje nejvyšší koncentraci bioaktivních sloučenin. Sušení probíhá šetrně ve stínu, aby si bylina uchovala nejen barvu, ale i účinnost.

A proč si třezalka drží své místo v bylinkářství po staletí? Její účinky jsou široké a komplexní. Podporuje psychickou rovnováhu, pomáhá při stresu a napětí, přispívá k lepšímu spánku a celkové relaxaci. Zároveň se uplatňuje i v péči o trávení, dýchací systém nebo pokožku. Není náhodou, že byla odpradávna spojována s očistou – nejen duševní, ale i tělesnou.

Za jejími vlastnostmi stojí především bohaté spektrum účinných látek:

• hypericin a pseudohypericin,
• hyperforin,
• flavonoidy (rutin, kvercetin),
• třísloviny,
• silice,
• fenolické kyseliny.