Yerba Mate Lesní ovoce
Namíchali jsme ho přesně takový, jaký máte rádi. Je jemný, osvěžující a kombinuje zemitou, lehce kouřovou notu tradičního Yerba Mate s příjemnou sladkostí a ovocnou kyselostí lesních plodů. Tento čaj je zkrátka jako energie a radost, jaké přinášejí procházky lesem v teplém letním odpoledni. Ochutnejte, a dáte nám zapravdu.
Možnosti dopravy
 DPD private |
Dodáme do 15. 7. | 69 Kč |
|---|---|---|
| DPD Pick Up - výdejní místa |
Dodáme do 15. 7. | 49 Kč |
 Zásilkovna |
Dodáme do 15. 7. | 49 Kč |
 PPL na adresu (ČR) |
Dodáme do 15. 7. | 79 Kč |
 PPL Parcelshop |
Dodáme do 16. 7. | 59 Kč |
 Balíkovna na adresu |
Dodáme do 15. 7. | 89 Kč |
| Balíkovna |
Dodáme do 15. 7. | 59 Kč |
 Osobní odběr - Ludgeřovice |
Dodáme do 15. 7. | ZDARMA |
Složení
83 % Yerba Mate, Citrónová tráva, Ananas granulát (ananas, cukr, antioxidant: kyselina citrónová), 2 % Ostružina lyofilizovaná, Kousky kiwi lyofilizované, Aroma přírodníNálev a chuť čaje
Yerba Mate Lesní ovoce chutná přesně tak, jak vypovídá jeho složení. Těšit se můžete na kouřové a zemité tóny Mate, stejně jako na svěží a ovocné doteky ostružin, ananasu a kiwi. Nálev má jasnou, světle žlutou barvu a voní jemně po ovoci i po Mate.
Původ čaje
Co je Yerba Mate asi není potřeba dlouze vysvětlovat. V rychlosti jenom zmiňme, že jde o tradiční jihoamerický nápoj z listů cesmíny paraguayské (Ilex paraguariensis). Ta pochází z Jižní Ameriky, ve které má popíjení Mate skutečně dlouhuo tradici. Proč je tak populární? Obsahuje kofein a theobromin, stimulanty pomáhající překonat únavu, nesoustředěnost i stres.
Nálev z fermentovaných a několik měsíců zrajících listů se nejčastěji připravuje v kalabase – nádobě z vydlabané dýně. K pití je vhodné použít bombillu, tedy kovovou slámku s filtrem. Díky ní se do úst dostává jen čistý nápoj bez úlomků čaje. Jihoameričané popíjejí Mate nejčastěji ve skupinkách. Kalabasu si předávají z ruky do ruky a během takového setkání vedou dlouhé přátelské rozhovory.
Jak si Yerba Mate dopřejete sami, necháme na vás. Každopádně počítejte, že v téhle vymazlené verzi nezůstane u jednoho doušku. Přidali jsme do ní totiž, kromě jiného, citronovou trávu a ostružiny. Zastavme se u nich na chvilku…
Citronová tráva čili voňatka citronová (Cymbopogon citratus) nebo taky lemongrass je tropická, vytrvalá a poměrně statná rostlina dorůstající až 150 centimetrů. Všechny její části mají svěží, citronovou vůni a chuť, obsahují totiž silice citral, limonen, nerol a geraniol. Čerstvá se používá v kuchyni jako součást polévek, kari a marinád. Sušená se uplatní coby koření, ačkoliv její chuť není tak intenzivní jako u čerstvé. Z citronové trávy se také vyrábí esenciální olej využitelný v aromaterapii, kosmetice a jako přísada do mýdel a parfémů. Ostružiny jsou plody ostružiníku (Rubus). Vyskytuje se buď jako keř, nebo vytrvalá bylina. V obou případech jsou jeho stonky vybaveny ostny. Najít ho můžeme po celém světě kromě Antarktidy. Ostružiny jsou oblíbené jak pro svou chuť, tak díky obsahu vitaminů A a C, tříslovin, pektinu, draslíku, mědi, železa a hořčíku. Konzumují se obvykle čerstvé, lze je ale použít i k výrobě marmelád, džemů, sirupů a dokonce i destilovaných alkoholických nápojů.
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
70-80 °C
|
3-5 minut
|
1-2 čajové lžičky na 200 ml
|
Návod na přípravu
- 1-2 lžičky Mate nasypte do šálku (200 ml) a zalijte 70-80 °C horkou vodou.
- Nechejte max. 3-5 minut louhovat a poté sceďte. Čím déle jej necháte louhovat, tím je nálev povzbudivější.
- Po 5 minutách však začíná čaj hořknout.
- Ze stejné dávky je možno připravit ještě další nálevy. Čaj lze ochutit citronem nebo javorovým sirupem.
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:
Dárková degustační sada Čajové směsi
Doprava zdarma od 1000 Kč