Zelený rooibos goji (kustovnice čínská)

Nálev a chuť čaje

Jak dobře voní a vypadá, tak dobře tento čaj chutná. Jeho nálev je oranžovohnědý, aroma meruňkovo-bylinkové a chuť sladká, ovocná, vyvážená a velmi svěží.
Protože je Rooibos přirozeně bezkofeinový, doporučujeme ho k zařazení do pitného režimu malých dětí, těhotných a kojících žen i osob v rekonvalescenci.

Vyzkoušejte Zelený Rooibos goji i jako ice tea. Překvapí vás svěží chutí a velmi příjemným aroma.

Původ čaje

Oba druhy Rooibosu, které jsme pro tento čaj použili, pocházejí z jedné rostliny – čajovníkovce kapského. Roste endemicky výhradně v okolí Kapského města v Jižní Africe. V oblasti Cederberg, na ploše pouhých 25 tisíc hektarů se keře čajovníkovců sklízejí brzy na podzim. Stříhají se celé jejich dlouhé větvičky i s jehlicovitými lístky. Na speciálních linkách jsou nasekány na malé kousky a pak se cesta zeleného a „červeného“ Rooibosu rozděluje. Zelený je sušen a tříděn, zatímco surovina pro „červený“ Rooibos putuje na hromady a je ponechána 8-24 hodin fermentačním procesům. Po ukončení kvašení změní barvu z původní zelené na mahagonovou. Následuje sušení na přímém slunci, třídění, balení a expedice.

Všechny ostatní ingredience – ovoce i bylinky – pocházejí od prověřených dodavatelů z EU. Jejich certifikace pro zpracování potravin nám dávají záruku nejvyšší kvality. Přijímají pouze suroviny zralé, čerstvé a vypěstované podle zásad organického zemědělství. Tím pádem existuje jistota, že neobsahují těžké kovy ani jiné zdraví škodlivé látky.