+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

Assam Second Flush BOP Corramore - černý čaj

Kód: 963
Hodnocení: vynikající, 1 recenze

Druhá sklizeň začíná v Assamu obvykle během května. Čaje, které z ní vzejdou, charakterizuje nádherné plné tělo a zaoblená chuť. Přesně to je případ lístků z plantáže Corramore rozprostírající se nedaleko Bhútánu. Skvělý nápoj, který z nich během pěti minut připravíte, vám pomůže zvládat pracovní úkoly a užívat si volna. Kdykoli, kdekoli. Stačí ho mít vždycky po ruce.

Velká balení:
Malá balení:
181 Kč /250 g 72 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 6. 3. 2024
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Indie
Region
Region:
Darrang
Chuť
Chuť:
Jemná
Pro děti
Pro děti:
od 15 let
Sběr
Sběr:
Poslední sklizeň

Složení

Černý čaj Assam Second Flush BOP 100%

Nálev a chuť čaje

Assam Second Flush BOP Corramore tmavým nálevem asi nepřekvapí. Kvalitní sypaný černý čaj po zalití horkou vodou ani jinak vypadat nemůže. Fascinováni ale jistě budete jeho nasládlou vůní a výraznou, přesto hladkou chutí.

Čaje z Assamu bývají oblíbené jako součást anglických snídaní. Vyzkoušejte ho s kapkou mléka a trochou hnědého cukru.

Původ čaje

Těm, kdo jsou v čajích jako doma, nemusíme Assam dlouze představovat. Věříme ale, že na Assam Second Flush BOP Corramore kliknou také ti, kdo s čaji severovýchodní Indie ještě žádnou zkušenost neučinili. Takže tady je ve zkratce popis oblasti, odkud do světa vyráží ročně kolem 680 tisíc tun skvělého čaje:

Jeden z indických států pojmenovaný Assam lze najít na březích řeky Brahmaputry. Většina území je nížinná, ale na severu a východě oblasti leží vysoké hory. Rozlohou je Assam podobný České republice. Kromě mnoha památek lákají k návštěvě také národní parky nebo prales. V dlouhé historii Assamu najdeme jak osady z doby kamenné či velké království ovládané mocnými dynastiemi, tak britskou kolonizaci a moderní snahy o separaci státu od Indie.

Assamské klima je popisováno jako tropické a monzunové, letní teploty šplhají k 35-38 ⁰C, v zimě bývá 6-8 ⁰C. Žádnou zvláštností nejsou silné deště a vysoká vlhkost. Kromě čajovníků (mimochodem, jde o specifickou odrůdu Camellia sinensis var. assamica) se lidé v oblasti zaměřují na pěstování rýže, cukrové třtiny, kurkumy, bambusu i juty. Do světa z Assamu putuje hedvábí a ropa.

Ale zpátky k čaji Assamu. Jeho chuť formují skleníkové podmínky, půdní poměry a samozřejmě doba sklizně a způsob zpracování. Poprvé se sběrači na plantáže vydávají velmi brzy zjara. Druhá sklizeň je vyráběna z lístků naškubaných mezi květnem a červnem. Po ní následuje ještě takzvaná letní sklizeň (červenec-září) a sezona končí podzimní sklizní (říjen-listopad). Čaje z druhé sklizně, tedy Second Flush, jsou obzvláště ceněné. Mívají plné tělo a jemnou sladovou chuť.

Zkratka BOP (Broken Orange Pekoe) v názvu tohoto čaje odkazuje na zlomkový čaj dávající silný nálev. Corramore je pak plantáž, velká přibližně 450 hektarů, z níž čaj pochází. Leží v okrese Darrang nedaleko Bhútánu.

Herbář a blahodárné účinky:

Černý čaj
Černý čaj

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava

Teplota 100 °C Doba přípravy 3-5 minut Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

Návod na přípravu

  1. Čaj zalijte vroucí vodou (100 °C), v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  3. Doba vyluhování 3-5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

12. 2.

Hodnocení: vynikající
Opravdu silný čaj, výtečná plná chuť. Opatrnost při dávkování a době louhování je na místě :)

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Pitný režim: A jak je to s čajem? Pitný režim: A jak je to s čajem?
5. 6. 2020 2 minuty čtení
Hloh má velké srdce Hloh má velké srdce
18. 3. 2019 2 minuty čtení
Uvařte si tibetský čaj Uvařte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


CHINA KEEMUN CONGU - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

CHINA KEEMUN CONGU - černý čaj

Jen samá superlativa! Čínská špička mezi černými čaji má bohatou, v závěru ovocnou chuť s lehkým dotekem kouře. China Keemun Congu poslouží pro ranní rychlý start i překonání odpolední únavy. Obsahuje dost kofeinu na to, aby z vašich dnů udělal radostnou jízdu plnou výbušné energie. I proto se přidává do prominentních směsí klasických anglických černých čajů. A ta vůně, ta je prostě luxusní! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
463 Kč /250 g 185 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 6. 3. 2024

MASALA CHAI - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

MASALA CHAI - černý čaj

Indický čaj pro zahřátí oceníte při vyhlížení jara nebo za dlouhých podzimních odpolední. Jeho speciální složení dokáže rozproudit krev, prohřát celé tělo, povzbudit imunitu. Je plný voňavého koření, díky kterému má velmi netuctovou vůni a ještě originálnější chuť. Pravý Masala Chai můžete podle ájúrvédského receptu ochutit mlékem, medem nebo třtinovým cukrem. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
342 Kč /250 g 137 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 6. 3. 2024

15% SLEVA
JASMÍNOVÝ - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

JASMÍNOVÝ - zelený čaj

Jestli pořád nevíte, který z našich báječných sypaných čajů si vybrat, vsaďte na jasmínovou klasiku. Proslulá specialita z Dálného východu má okouzlující nebeskou vůní, která zahání vnitřní neklid. Jasmínový čaj patří do tradiční čínské kultury nejméně tisíc let. Až ho ochutnáte, stane se i vaším favoritem. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
332 Kč /250 g 282 Kč /250 g 113 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 6. 3. 2024
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »