Brusinko kaktusový - černý čaj

Nálev a chuť čaje

Nejdříve vás upoutá vůně – je mimořádně příjemná a osvěžující. Svěží vůně se vydá vaším nosem až k centrům nepodmíněných reflexů, vy uchopíte konvici a automaticky zalijete svůj první šálek. Pak ho sevřete v dlaních a energie prostoupí vaše tělo od kořínků vlasů až po palce u nohou. Uvidíte, je to tak…
Po zalití se pokocháte milou, tmavě oranžovou barvou. A až se napijete, rozlije se vám v ústech chuť silného, trochu svíravého černého čaje, na kterou navazují šťavnaté brusinky a sladký kaktus.

Tento čaj se výborně hodí k přípravě ice tea. Vyzkoušejte ho v parných letních dnech, povzbudí vás.

Původ čaje

Černý čaj pochází z Cejlonu (Srí Lanka), brusinky, jasmín a přírodní aroma z EU. Jejich kombinací jsme docílili, že Brusinkovo kaktusový čaj chutná výborně, nenese žádné stopy chemických reziduí a nedráždí žaludek ani nepřekyseluje organismus.

Čajovníky čínské (Camellia sinensis) rostou na Cejlonu od poloviny 19. století. Nahradily kávovníky, které podlehly epidemii rzi. Dnes se čaj pěstuje a vyrábí v šesti oblastech. Jsou položeny nízko u moře i ve vysokých kopcích. Vyhovuje jim mírné ostrovní klima a vysoká vzdušná vlhkost. Sklizeň probíhá třikrát do roka. Čajové lístky se ve většině případů drtí (celolistové cejlonské čaje jsou vzácností). Jejich oxidace je delší než u jiných černých čajů. Šedesát procent produkce putuje do světa. Pravý cejlonský čaj se prodává označený obchodním logem Státní čajové rady Srí Lanky. Je na něm vyobrazen lev s mečem a nápis Ceylon Tea, Symbol of Quality. Takový čaj je zárukou nejvyšší jakosti, neobsahuje pesticidy ani jiné nežádoucí látky. Čaj musí být balený na území Srí Lanky.