China Yunnan Golden Bud Mao Feng - černý čaj
Vrcholky hor obalené v mlze a veletoky křižující krajinu. I tak lze popsat překrásnou přírodní scenérii regionu Yunnan. Pro milovníky čínských čajů to však vždy bude hlavně slavná kolébka tohoto nápoje. A stejně jako se zmíněné vrcholy pohoří tyčí nad mlžným oparem, tak naprosto výjimečný Golden Bud Mao Feng vyčnívá nad ostatními čaji.
Možnosti dopravy
 DPD private |
Dodáme do 21. 10. | 69 Kč |
|---|---|---|
| DPD Pick Up - výdejní místa |
Dodáme do 21. 10. | 49 Kč |
 Zásilkovna |
Dodáme do 21. 10. | 49 Kč |
 PPL na adresu (ČR) |
Dodáme do 21. 10. | 79 Kč |
 PPL Parcelshop |
Dodáme do 22. 10. | 59 Kč |
 Balíkovna na adresu |
Dodáme do 21. 10. | 89 Kč |
| Balíkovna |
Dodáme do 21. 10. | 59 Kč |
 Osobní odběr - Ludgeřovice |
Dodáme do 21. 10. | ZDARMA |
Složení
100 % Černý čaj China Yunnan Golden Bud Mao FengNálev a chuť čaje
Nálev měděné barvy s blýskavými zlatými tóny Vás uhrane svou dokonalou chutí a podmanivou sladkostí.
Původ čaje
Zapomeňte na čajovníkové háje kdesi v poklidné nížině. V Yunnanu si pro Golden Bud Mao Feng musíte vystoupat až do úctyhodné výšky 2300 metrů nad mořem. Drsné horské prostředí s dostatkem vláhy a úrodnou půdou ovšem čajovníkům svědčí dokonale. Golden Bud Mao Feng je skutečná vzácnost. Že je jiný než běžné černé čaje zjistíte hned po otevření balení. Sypané sušené listy mají totiž překvapivě žlutou barvu. Může za to jedinečný způsob sklizně, kdy se vybírají pouze ještě nerozevřené pupeny. Lístky tak nemohou získat dostatečné množství chlorofylu ze slunce a zůstávají proto takto světlé. Vybrané pupeny se následně opatrně rozloží a nechají se přibližně čtyři hodiny odpočívat a schnout na čerstvém vzduchu. Poté je na dřevěných stolech ručně asi půl hodiny válí, aby lístky získaly požadovaný tvar typický pro tento čaj. Následně se přesypou na bambusové plechy, kde po dobu osmi hodin fermentují.
Celý proces se završí ve speciální peci, kde se lístky při teplotě kolem 80 °C dvě hodiny suší. Oproti jiným čajům se při tepelném zpracování používá místo dřevěného uhlí výhradně dřevo, což dodá výslednému nálevu osobitý tón. Specifické podmínky růstu čajovníků, přesně zvolený okamžik sklizně i precizní ruční práce během celého procesu výroby dělá z China Yunnan Golden Bud Mao Feng raritu v pravém slova smyslu.
Roční produkce tohoto čaje je opravdu nepatrná, obzvlášť z pohledu poptávky po něm. Stačí totiž přivonět k nálevu a dokonale vyladěné aroma Vás zcela pohltí. Jedinečná a přirozeně sladká chuť už pak jen potvrdí, že Golden Bud Mao Feng patří mezi elitu čínských čajů.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
100 °C
|
3-5 minut
|
1 čajová lžička na 1,5-2 dl
|
Návod na přípravu
- Čaj zalijte vodou o teplotě 100 °C v poměru 1 čajovou lžičku na 1,5-2dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování je 3-5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:
Sikkim Temi SFTGFOP 1 First Flush - černý čaj
Masala Chai - černý čaj
Doprava zdarma od 1000 Kč