

DARJEELING FIRST FLUSH LUCKY HILL - černý čaj
Jen si to představte: vysoké zelené kopce zahalené do mlhy, jemný déšť, chladný čerstvý vzduch. Nad hlavou vám proletí volavka, v dálce putuje stádo slonů. Na obzoru se rýsuje Kanchenjunga (tibetsky : pět pokladnic velkého sněhu)… V tak nádherné krajině nemůže růst obyčejný čaj. Darjeeling je legendou.
Má skvostný jantarový nálev a skutečně plnou, intenzivní chuť. Je to láska na první doušek.
Složení
Černý čaj Darjeeling First flush Lucky Hill 100%Nálev a chuť čaje
Přinášíme vám něco neotřelého a přitom velmi tradičního. Směs černých čajů ze zahrad bájného Darjeelingu osloví běžného konzumenta i čajového specialistu. Vyniká aromatickou chutí s příjemnou trpkostí a svíravostí, bez níž by Darjeeling nebyl, čím je. Nálev má nádhernou tmavě zlatou barvu, voní lehce kyselkavě.
Původ čaje
Vynikající Darjeelingy rostou pouze vysoko v horách na severovýchodě Indie. Středisko Darjeeling se nachází v nadmořské výšce 1830 metrů, takže je pro něj charakteristická nižší průměrná roční teplota a časté srážky. Kam oko dohlédne, všude jsou zelené kopce porostlé keři čajovníku čínského, na vybraných plantážích kříženého s druhem assamica. Protože podnebí a nadmořská výška nedopřává čajovníkům celoroční růst, sbírají se jejich lístky ponejvíce od dubna do října. Darjeeling First Flush Lucky pochází z první sklizně, která se provádí v polovině března, po jarních deštích. Proto jsou čajové lístky světlé a mají jen mírnou trpkost.
Sklizeň čaje
Ačkoli jsou čaje Darjeeling na trh uváděny jako „černé“, téměř všechny procházejí pouze nedokonalou oxidací (uvádí se asi 90procentní). Jejich pěstování, sklizeň a výroba jsou pod přísným dohledem, takže některé plantáže nemohou vypěstovaný čaj, i když roste v Darjeelingu, certifikovat jako pravý Darjeeling. Důležité například je, aby čajovníky rostly v nadmořské výšce minimálně 914 metrů, alespoň 40 % jich bylo druhu chinensis a průměrná teplota se v roce sklizně pohybovala mezi 5 a 20 °C.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
|
|
|
Návod na přípravu
- Darjeeling zalijte vodou o teplotě 100 °C v poměru 1 čajovou lžičku na 1,5-2dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování 2-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.

























Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Filtr papírový M - do šálků a konviček

Sítko na čaj permanent velikost M

Sítko na čaj permanent velikost L

Filtr papírový S - do šálků

Bavlněné sítko L - 1 ks

Bavlněné sítko M - 1 ks

Filtr papírový L - do čajových konviček

Čajový teploměr v dřevěném pouzdru

Čajová konvice se sítkem - orientální motiv

Čajová konvice se sítkem - květinový dekor

Čajová konvice se sítkem - květinový dekor II.
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:

DARJEELING TGFOP1 SILVERHILL - černý čaj

CEYLON ORANGE PEKOE - černý čaj
