Darjeeling TGFOP 1 Gielle - černý čaj
Američan by zvolal „amazing“, Němec vydechl „wunderbar“, my jásáme po česku „juchú“! Další lahoda z Darjeelingu, pravý černý indický čaj, je tady. Jméno dostal podle průzračně čisté řeky, v jeho chuti najdete himálajské květiny, aroma připomene svěží ráno na horách. Díky teinu vám Darjeeling TGFOP 1 Gielle zlepší náladu, díky tříslovinám uklidní žaludek. Radíme vám dobře – jděte do něj!
Možnosti dopravy
 DPD private |
Dodáme do 15. 7. | 69 Kč |
|---|---|---|
| DPD Pick Up - výdejní místa |
Dodáme do 15. 7. | 49 Kč |
 Zásilkovna |
Dodáme do 15. 7. | 49 Kč |
 PPL na adresu (ČR) |
Dodáme do 15. 7. | 79 Kč |
 PPL Parcelshop |
Dodáme do 16. 7. | 59 Kč |
 Balíkovna na adresu |
Dodáme do 15. 7. | 89 Kč |
| Balíkovna |
Dodáme do 15. 7. | 59 Kč |
 Osobní odběr - Ludgeřovice |
Dodáme do 14. 7. | ZDARMA |
Složení
100 % Černý čaj Darjeeling TGFOP 1 GielleNálev a chuť čaje
Darjeeling TGFOP 1 Gielle je velmi dobrou třídou indického čaje z jarního sběru. Jeho infuze je o něco málo světlejší než u jiných Darjeelingů, chuť je zato plná, harmonická a květinově sladká. Jedinečné, čisté aroma z něj dělá favorita mnoha čajomilců. Zejména Australané pro tento typ Darjeelingu horují.
Původ čaje
První sklizeň nebývá tak bohatá jako následující, na druhou stranu vyniká drobnějšími lístky s velkým podílem tipsů a mimořádně příjemnou chutí. Mladé čaje jsou žádané po celém světě, dva až čtyři týdny po zpracování putují na burzy, kde se o ně svádí velké boje. O nejlepší Darjeelingy je zájem zejména v Rusku a Německu. Tamní labužníci pořádají speciální čajové dýchánky, na nichž testují sklizeň a prostřednictvím sociálních sítí vedou o čajích obsáhlé debaty.
Nejmladší lístky se z čajovníků čínských (Camellia sinensis, var. Assamica) trhají v druhém březnovém týdnu. Když jsou dopraveny na zpracovatelské farmy, nechají se zavadnout a aniž by byly drceny nebo rolovány, projdou procesem fermentace. Při něm dojde za řízené teploty a vlhkosti k oxidaci enzymů a zvýraznění chuti i síly čaje. Darjeeling TGFOP 1 Gielle je fermentován jen mírně, proto je i jeho barva světlejší. Dalším krokem je sušení horkým vzduchem. Také na něj je pečlivě dohlíženo. Při fermentaci a sušení se totiž utváří charakter čaje a těmito dvěma delikátními kroky lze připravit čaj mimořádné jakosti, ale i podprůměrný a bezcenný. Pokud narazíte na černý čaj s a karamelovou vůní nebo silným aroma praženého chleba, pak jde o nekvalitně zpracované lístky.
Darjeeling TGFOP 1 Gielle je podle mezinárodně uznávané normy velmi ceněná sorta s vysokým obsahem silver tips – stříbřitých ochmýřených výhonků. Číslovka označuje nejvybranější kvalitu.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
100 °C
|
3-5 minut
|
1 čajová lžička na 1,5-2 dl
|
Návod na přípravu
- Černý čaj zalijte vroucí vodou (100 °C), v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování 3-5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:
China Yunnan Feng Qing - černý čaj
China Tie Luo Han (Iron Arhat) - oolong
Doprava zdarma od 1000 Kč