Energy Boost - bylinná směs

Nálev a chuť čaje

V šálku se rozlije zlatožlutý čaj, jehož chuť je výrazně dřevitá a bylinná. Převažuje v ní zemitost mate a ženšenu, která má slušnou hloubku. Sladkost cascary ji lehce zaoblí, citronová tráva přidá nenápadný nádech svěžesti a červený pepř se ozve až na samém konci. Celkově je směs vyvážená a chutná natolik, že si ji rádi dopřejete každý den.

Původ čaje

Bez yerba mate si lidé v Jižní Americe neumí představit den. Argentinci s Uruguayci ji pijí doslova pořád a všude, a to doma, v práci nebo třeba v parku. Mate obsahuje kofein, ale navíc i theofylin a theobromin, takže tělo nezaplaví prudký příval energie, jako je tomu u kávy. Nápoj se připravuje z listů cesmíny paraguayské a má přirozeně povzbuzující chuť s typickou zemitostí.

Mate působí jako antioxidant a podporuje normální činnost srdce a cév. Pomáhá tělu zbavovat se přebytečné vody, osvěžuje a potlačuje duševní i tělesnou únavu. Navíc ovlivňuje metabolismus lipidů a tím usnadňuje kontrolu hmotnosti. Tradičně se yerba mate pije z malé dýňové nádobky, které se říká kalabasa, přes kovové brčko zvané bombilla.

Další cennou součástí směsi je sibiřský ženšen, známý také jako eleuterokok. Tento keř roste v mrazivých lesích východní Asie, kde se těší velké oblibě. Sovětští vědci jej studovali velmi podrobně a jeho kořeny a listy často využívali v rámci různých experimentů na sportovcích a kosmonautech.

Ženšen dodává tělu energii, zvyšuje vitalitu a výdrž. Přispívá k dobrému duševnímu zdraví, ulehčuje zvládání stresu a zlepšuje kvalitu spánku. Má omlazující účinky a funguje jako antioxidant. Navíc podporuje normální funkci reprodukčního i dýchacího systému a pomáhá udržovat pokožku v dobrém stavu. Dnes se však ženšen používá i pro svou jedinečnou chuť a aroma, které doplňují komplexní charakter bylinných směsí.

Cascara jsou sušené slupky kávových třešní, které se dlouho považovaly za odpad. Teprve v posledních letech se ukázalo, že opravdu stojí za to je využít. Chuťově se cascara kávě vůbec nepodobá, připomíná spíše sušené švestky, datle nebo med.

Citronová tráva je v Asii a Africe oblíbená už po staletí a nejčastěji se používá v kuchyni i při přípravě nápojů. Její jemná citrusová vůně a svěží chuť v Energy Boostu zkrátka nemůže chybět.

Na první pohled to zní zvláštně, pepř v čaji. Ale stačí špetka a všechno získá lepší jiskru. Chuť je díky němu o něco živější, teplejší a na jazyku zůstane příjemný dozvuk. Není to pálivé, spíš takové milé zahřátí, které dotáhne celou směs do rovnováhy.

Energy Boost je čaj, který vás udrží v tempu i během náročného dne.