

FUJIAN GREEN MONKEY - zelený čaj
Vzdejme hold všem čínským zeleným čajům u šálku Green Monkey. Klenot z provincie Fujian je více než důstojným zástupcem všech čajových lístků, které kdy byly v Zemi středu zpracovány. Je na dotek hebký, na přičichnutí jemný a po ochutnání sladký. Můžete z něj připravit až tři nálevy. Každý bude jiný a všechny vás budou bavit. Pozvěte na špičkový zelený čaj kolegu, kamarádku nebo souseda. Dopřejte si krásné společné chvíle.
Složení
Zelený čaj Fujian Green Monkey 100%Nálev a chuť čaje
Zelený čaj Fujian Green Monkey poznáte podle skutečně mírné, hladké a sladké chuti. Nálev má světle žlutozelenou barvu, voní svěže trávově, slabě po ovoci.
Původ čaje
Historie provincie Fujian (známé i pod názvem Hokkien) sahá až do neolitu, tedy 6 tisíc let před náš letopočet. Podle archeologických nálezů opracovávali její tehdejší obyvatelé kameny, mušle i kosti a vyráběli z nich nástroje; byla dokonce prokázáno, že dokázali tkát a používat kolo. Čínský Fujian je dodnes vysoce kulturní oblastí, a to zejména díky několika migračním vlnám, které ho zasáhly. Jde o nejvíce lingvisticky různorodou lokalitu Číny. Místní říkají, že „Ve Fujianu se po každých pěti mílích mění kultura a po každých deseti jazyk“. Za zmínku stojí také počet obyvatel – v oblasti s rozlohou 121 400 km2 žije 37,7 milionů lidí.
Pokud jde o geografii, oplývá provincie na jihovýchodě Číny zejména vysokými horami s hustými lesy (jde o nejzalesněnější region státu) a klidnými veletoky i divokými říčkami. Subtropické podnebí s mírnými zimami a letními tajfuny přeje pěstování mnoha plodin jako například banánů, ananasů, liči a samozřejmě rýže i bambusů.
Ale hlavně nesmíme zapomenout na čaj. Pro Fujian je typická různorodá produkce, do světa vyváží jak vynikající Oolongy, tak bílé i zelené čaje. Konkrétně Fujian Green Monkey patří k tomu nejlepšímu, co ze zelených čínských čajů můžete ochutnat. Pochází z divoce rostoucích čajovníků čínských (Camellia sinensis). Jejich silně ochmýřené listy byly zpracovány ručně, a to s velkou péčí. Jsou svinuté jen částečně, uchovávají si proto velké množství přirozené vůně i chutě a také cenné antioxidanty.
Pokud vám vrtá hlavou, kde se vzal název čaje, tady je vysvětlení: Původně byl prý sklízen z čajovníků rostoucích tak vysoko v horách, že do nich mohly vyšplhat pouze opice. Proto Green Monkey – Zelená opice.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
|
|
|
Návod na přípravu
- Fujian Green Monkey nasypte v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl vody. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Čaj zalijte vodou o teplotě 70-80 °C.
- Doba vyluhování 2-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.
- Čaj je možné nechat 3x louhovat

























27. 4.
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:

WHITE MONKEY - BÍLÁ OPICE zelený čaj

PI LO CHUN - zelený čaj
