Grapefruitový zázrak - ovocný čaj

Nálev a chuť čaje

Ovocný čaj Grapefruitový zázrak chutná přesně tak, jak se jmenuje. Jako osvěžující nápoj, který povzbuzuje (ačkoli je bez teinu), posiluje a prospívá snad každé buňce v těle. Směs ovoce a zeleniny potěší příjemnou chutí čerstvých grapefruitů doplněnou tóny sladkých jablek a mrkve.

Původ čaje

Všechny ingredience v čaji Grapefruitový zázrak jsme přivezli od prověřeného evropského dodavatele. Díky tomu se můžete spolehnout na jejich nejvyšší kvalitu – byly pěstovány, zpracovány a přepravovány s mimořádnou péčí. Zachovaly si maximum zdraví prospěšných látek a také svou přirozenou chuť, vůni a barvu.

Začněme u grapefruitů (Citrus), citrusových plodů stromů, které jsou doma například ve Španělsku, v Turecku, na Floridě nebo v Kalifornii. Jde o rostliny vysoké obvykle kolem 10 metrů, s neopadavými, dlouhými listy. Jejich plody jsou kulovité, se žlutou slupkou a šťavnatou dužinou rozdělenou na několik dílků. Z jednoho stromu lze sklidit až 700 kilogramů hořko-sladkých grepů, jak se jim také říká. Obsahují vitaminy C, B1 a K, zároveň jsou bohaté na draslík a flavonoidy. Využívají se k přímé konzumaci, jako součást salátů, pro přípravu nápojů nebo při přípravě nejrůznějších pokrmů. Lisováním kůry čerstvých grapefruitů lze získat velmi silně vonící olej, který nachází uplatnění v kosmetickém průmyslu nebo aromaterapii.

Za zmínku stojí i červená řepa – poměrně „obyčejná“ zelenina s mimořádnými schopnostmi. Řepa červená (Beta vulgaris) je rozšířena v Asii, Evropě i Severní Americe. Dvouletou rostlinu s velkou, červenou bulvou znají lidé zřejmě déle než 3 tisíce let. Existují doklady, že už ve starém Římě byla vyhledávaná jak v kuchyních, tak při potírání nejrůznějších chorob. Dnes řepu řadíme mezi takzvané superpotraviny, a to především díky vysokému obsahu pigmentu betainu a barvivu betaninu. Bulva řepy je bohatá také na draslík, vápník a sodík nebo hořčík, nachází se v ní i vitamin C a vitaminy řady B.

Do třetice si blíže popišme meruňky oplývající zejména vysokými hodnotami draslíku, fosforu a vápníku a ceněné pro skvělou chuť i široké využití. Meruňky jsou plody stromu meruňka obecná (Prunus armeniaca) pocházejícího z Číny. Dnes se pěstují prakticky všude ve střední a jižní Evropě. Z kulatých plodů, které se nejčastěji konzumují čerstvé, lze vyrobit marmelády, zavařeniny, nápoje, a to i alkoholické, nebo je sušit.