+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

JAPAN MIYAZAKI GYOKURO BIO

Kód: 1471
Hodnocení: vynikající, 1 recenze

Japonský král ze stinných zahrad v bio kvalitě. Zelený čaj vytříbené chuti, která si Vás zcela podmaní svou jemností a přitom výraznou intenzitou. Díky své syté barvě si vysloužil pojmenování nefritová slza a celkově ve Vás zanechá dojem, jenž si budete vychutnávat všemi smysly. Ne nadarmo je Gyokuro považován za jeden z nejlepších japonských čajů, kterým se uctívají jen ti nejváženější hosté, a ten z oblasti Miyazaki patří mezi unikátní skvosty.

Velká balení:
Malá balení:
1 615 Kč /250 g 646 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 24. 4. 2024
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Japonsko
Region
Region:
Miyazaki
Chuť
Chuť:
Umami, Delikátní
Pro děti
Pro děti:
od 12 let
Sběr
Sběr:
Poslední sklizeň
BIO
BIO:
Ano

Složení

Zelený čaj Japan Gyokuro BIO 100%

Nálev a chuť čaje

Slavný japonský zelený čaj Gyokuro je ve špičkové bio kvalitě. Jeho nálev je žlutozelené barvy a v chuti ucítíme pátou speciální chuť umami propojenou delikátní sladkostí.

Původ čaje

Až na úplném jihu Japonska, na ostrově Kjóšu, můžete najít prefekturu Miyazaki. Tu omývá ze dvou stran oceán, proto zde vládne mírné klima s dostatkem slunce a svěžestí mořského vzduchu. Dříve opomíjený region o sobě dává v posledních letech vědět a získává za své čaje jedno ocenění za druhým. V tamních zahradách se pěstují velmi staré stromy a keře čajovníků, z nichž se poté vyrábí opravdová čajová vzácnost této oblasti - Miyazaki Gyokuro. Důraz je zde kladen na co nejmenší zásah do přirozeného růstu stromu, aby si z přírody vzal přesně to, co potřebuje.

Hned po vyrašení pupenů se čajovníky zcela zastíní slaměnými rohožemi a zůstanou skryty před slunečními paprsky po dobu téměř tří týdnů. Temně zelené lístky díky tomu získají bohaté zásoby teinu a aminokyselin. Asi nejdůležitější z nich je L-theanin, nad jehož pozitivními účinky žasne vědecká obec už velkou řadu let. Stín navíc uvolňuje do listů látky, které stojí za jeho věhlasnou chutí umami. Té se také říká “pátá chuť” (po sladké, slané, kyselé a hořké) a jen stěží ji lze jednoznačně popsat. Ovšem když ji okusíte, zaručeně jí propadnete.

Po dvaceti dnech šera následuje sklizeň, která pečlivým výběrem jen těch bezchybných lístků zaručí, že se do výsledného čaje dostane to nejlepší. Pověstnou třešničkou je napařování listů a pupenů a jejich následné ruční formování dle prastarých tradičních metod.
Kvůli náročným podmínkám pro růst i následnou výrobu je japonská produkce Gyokura nízká - pouhých pár tun ročně, což z něj s ohledem na obrovskou světovou poptávku dělá raritní záležitost.

Japan Miyazaki Gyokuro jako ostatní zelené čaje neprochází fermentací, proto si uchovává svou čistou přirozenost a velké množství antioxidantů. To, co jej ovšem povyšuje nad jiné čaje z této kategorie, je nezaměnitelná lahodnost a hedvábnost chuti od prvního doušku až na dno konvičky.

Herbář a blahodárné účinky:

Zelený čaj
Zelený čaj

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava

Teplota 70-80 °C Doba přípravy 2 minuty Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

Návod na přípravu

  1. Gyokuro zalijte vodou o teplotě 70-80 °C v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl vody. 
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  3. Doba vyluhování 2 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.
  4. Gyokuro je možné nechat 3x louhovat.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

30. 7.

Hodnocení: vynikající
.... 3 nálevy, voda 70 st. Celsia, vždy 2-3 minuty... 1. nálev - výrazná umami "špenátová" chuť 2. nálev - slabší umami, připomíná slabší zelený čaj 3. nálev - znamenitý čaj Myslím, že první nálev, hlavně silnější, může odradit, doporučuji vyzkoušet všechny tři.

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží


Filtr papírový M - do šálků a konviček
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Filtr papírový M - do šálků a konviček

Skvělý pomocník pro rychlou přípravu čaje. Čajový filtr je vyroben z extra jemného materiálu. Tento materiál nepohlcuje žádné pachy a chutě. Čajový filtr M je až na 1l vody. Balení obsahuje 100 čajových filtrů. Více na detailu zboží
103 Kč s DPH
Dodáme do středy, 24. 4. 2024

Sítko na čaj permanent velikost M
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Sítko na čaj permanent velikost M

Speciálně vyvinuté sítko se stálého materiálu, který nepřenáší žádné pachy ani chutě. Pro ještě lepší požitek z hotového nápoje je sítko opatřeno pokličkou, která slouží k přikrytí čajového sítka v době lůhovaní a poté po vylouhování nápoje poklička poslouží k odložení sítka. Sitko je vhodné pro mytí v myčkách. Více na detailu zboží
221 Kč s DPH
Dodáme do středy, 24. 4. 2024
Pitný režim: A jak je to s čajem? Pitný režim: A jak je to s čajem?
5. 6. 2020 2 minuty čtení
Hloh má velké srdce Hloh má velké srdce
18. 3. 2019 2 minuty čtení
Uvařte si tibetský čaj Uvařte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


JAPAN GYOKURO - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

JAPAN GYOKURO - zelený čaj

Tohle se vám bude líbit! V naší nabídce najdete čaj, který je v Japonsku podáván hostům při přátelském posezení. Pěstuje se za velmi zvláštních podmínek, proto má něco, co řadě ostatních chybí – pátou chuť umami. V čaji Japan Gyokuro ji zaznamenáte jako delikátnost, jemnost, mírnou sladko-slanost. Lépe ji popsat nedokážeme. Ochutnejte sami, tradiční zelený čaj z kopců Uji vás jistě nezklame. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
1 041 Kč /250 g 416 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 24. 4. 2024

JAPAN GYOKURO HISUI BIO - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

JAPAN GYOKURO HISUI BIO - zelený čaj

Hornatý ostrov Kjúšú se proslavil jak nejaktivnější sopkou Japonska, horkými prameny a bohatou historií, tak rozsáhlými čajovými plantážemi. Po celá staletí dávají světu lístky dokonalé čistoty a skvostných vůní i chutí. Japan Gyokuro v BIO kvalitě patří k těm nejvybranějším. Vyrůstá ve stínu rákosových rohoží, proto je delikátně jemný a ovocně sladký. Toto je čaj, kterému se přezdívá Jadeitová rosa. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
1 450 Kč /250 g 580 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 24. 4. 2024

JAPAN KUKICHA BIO
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

JAPAN KUKICHA BIO

Říká se “vidět Neapol a zemřít”. My si to ale dovolíme upravit na “vidět japonskou Neapol a dát si čaj”. Přesně tak se totiž říká ráji milovníků japonských zelených čajů, prefektuře Kagoshima. Tamní kukicha je pověstná, když ale pochází navíc z organických plantáží drobných pěstitelů, pak Vás čeká opravdová rarita mezi čaji oplývající dokonalou chutí. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
1 049 Kč /250 g 420 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 24. 4. 2024
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »