+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

JAPONSKÁ MATCHA KIKYOU BIO - zelený čaj

Kód: 1194
Hodnocení: vynikající, 1 recenze

Slova nestačí. Popsat v několika větách unikátní chuť, jedinečnou vůni a přepečlivou výrobu pudrového zeleného čaje se dosud nepovedlo dávným japonským mistrům ani současným Matcha milcům. Její jasně zelenou barvu zkrátka musíte vidět, její rozmíchávání v horké vodě si musíte užít. Jen pak je Matcha dokonalá. V tomto případě Matcha BIO v prémiové kvalitě!

Čerstvý čaj dodáme do čtvrtka, 24. 10. 2019
GLS Dodáme do 24. 10. 2019 65 Kč
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 24. 10. 2019 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 24. 10. 2019 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 24. 10. 2019 49 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 24. 10. 2019 65 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 24. 10. 2019 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 24. 10. 2019 65 Kč
Velká balení:
5 832 Kč s DPH
2 939 Kč s DPH
1 770 Kč s DPH
Malá balení:
894 Kč s DPH
514 Kč s DPH
143 Kč s DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Japonsko
Region
Region:
Shizuoka
Chuť
Chuť:
Nasládlá, Silná, bohatá
Nadm. výška
Nadm. výška:
400m - 540m
BIO
BIO:
Ano

Složení

Zelený čaj Japan MATCHA

Nálev a chuť čaje

Matcha Kikyou BIO vyniká opravdu bohatou chutí, která potěší příznivce sladkých a jen mírně trpkých nápojů. Po našlehání vytvoří nápoj svěží zelené barvy, který je jemný skoro jako smetana. Těšit se samozřejmě můžete i na onu pozoruhodnou chuť umami připomínající moře a vyvolávající touhu po dalším a dalším doušku.

Původ čaje

Z japonské prefektury Shizuoka (Shizuoka-ken) míří do světa celých 40 procent japonských čajů. Čajové zahrady založili mnichové v polovině 13. století. Od té doby má Shizuoka status hlavní japonské čajové lokality. Protože její zemědělci vyrábějí celou paletu zelených čajů, patří také k nejvšestrannějším dodavatelům.

Nejen tisícileté zkušenosti čajových mistrů, ale také jedinečné přírodní podmínky stojí za vynikající kvalitou čajů ze Shizuoky. Region nacházející se na pobřeží Tichého oceánu v zálivu Suruga charakterizuje pohoří s posvátnou horou Fuji. Ostatně – shizu lze přeložit jako „klid“ a oka jako „kopec“. Klima je popisováno jako vlhké subtropické, léta jsou horká a vlhká, zimy mírné. Je ovšem potřeba dodat, že i do Shizuoky se jezdí lyžovat. Hornatý sever regionu poskytuje milovníkům zimních sportů vynikající podmínky.

Výroba čajů typu Matcha není jednoduchá a přesný postup není snadné získat. Každá čajová zahrada si ho bedlivě střeží. Obecně lze říci, že pro Matchu jsou vybírány nejdelikátnější lístky čajovníků čínských (Camellia sinensis), které je potřeba 3-4 týdny před sklizní zastínit velkými rohožemi. Díky tomu se v nich vyvolá vyšší produkce chlorofylu a žádoucích aminokyselin.

Zvláštností Matcha Kikyou BIO je mezikrok, při němž se z listů nejprve vyrobí Sencha (opakovaným napařováním je zastavena oxidace enzymů) a až poté následuje klasická výroba Matchi – tedy sušení, zbavení čaje stonků a žilek a mletí mezi žulovými kameny. Výsledkem je jemný zelený pudr, který je nutné skladovat v neprodyšných sáčcích nebo plechovkách.

 

Herbář a blahodárné účinky:

Matcha
Matcha

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava čaje

Teplota 75 °C Doba přípravy rozšlehat Množství 0,5 čajové lžičky na 1 dl

Návod na přípravu

  1. Připravte si horkou vodu, která prošla varem a zchladila se na 75 °C.
  2. Do misky nebo sklenice vsypejte půl čajové lžičky čaje Matcha a zalijte připravenou vodou (cca 1 dcl).
  3. Pomocí metličky na čaj nebo elektrického šlehače na mléko Matchu rozmíchejte a rozšlehejte.
  4. Řídká našlehaná pěna po chvíli zhoustne.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

22. 5.

Hodnocení: vynikající
Tuhle Matchu fakt můžu, zatím můj favorit. Testoval jsem zdejší Matcha Chinu (na mě moc zemitá) i Matchi jiných firem a tato zatím jasně vede. Chuť je příjemně nasladlá. Jsem trochu barbar, protože si ji připravuju 1/3 mléka a zbytek vody a navíc ráno, ale libuju si v tom jak mě celého příjemně nabudí a myšlenky i soustředění jsou v přírozené rovnováze. Pro mě skvělý pocit.

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


MATCHA CHINA - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

MATCHA CHINA - zelený čaj

Jak dělají japonskou Matchu čínští producenti? Moc dobře! Charakteristická chuť speciálního zeleného čaje neztrácí nic ze své síly, snad bychom řekli, že je dokonce bohatší a robustnější. Matcha China, to jsou nejkvalitnější lístky čajovníků čínských, s něhou škubané, citlivostí sušené a s láskou mleté. Jemný zelený prášek je čistou esencí poctivosti a tradice zelených čajů. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do čtvrtka, 24. 10. 2019
Velká balení:
2 026 Kč s DPH
1 036 Kč s DPH
628 Kč s DPH
Malá balení:
323 Kč s DPH
191 Kč s DPH
68 Kč s DPH

METLIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASEN
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

METLIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASEN

Bambusová metlička Chasen (Časen), se používá k tradiční přípravě japonského zelného čaje Matcha. Více na detailu zboží
Dodáme do čtvrtka, 24. 10. 2019
418 Kč s DPH

MATCHA JAPAN UGUISU BIO - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

MATCHA JAPAN UGUISU BIO - zelený čaj

Řeklo by se – Matcha. Ale jenom se rozhlédněte, kolik různých variací existuje. Každá chutná jinak, každá byla vyrobena k jinému účelu. Tato BIO Uguisu Matcha Lose patří k exkluzivním čajovým pudrům určeným pro skutečné ceremonie. Její jedinečnou, jemnou a sladkou chuť si nejlépe prožijete dlouhým, klidným popíjením. Třeba vás myšlenky odvanou do čajových zahrad japonské Shizuoky, na místa plná zeleně a ticha. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do čtvrtka, 24. 10. 2019
Velká balení:
7 320 Kč s DPH
3 683 Kč s DPH
2 217 Kč s DPH
Malá balení:
1 117 Kč s DPH
641 Kč s DPH
173 Kč s DPH
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »