+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

JAPONSKÁ MATCHA KIKYOU BIO - zelený čaj

Kód: 1194
Hodnocení: vynikající, 1 recenze

Slova nestačí. Popsat v několika větách unikátní chuť, jedinečnou vůni a přepečlivou výrobu pudrového zeleného čaje se dosud nepovedlo dávným japonským mistrům ani současným Matcha milcům. Její jasně zelenou barvu zkrátka musíte vidět, její rozmíchávání v horké vodě si musíte užít. Jen pak je Matcha dokonalá. V tomto případě Matcha BIO v prémiové kvalitě!

Čerstvý čaj dodáme do středy, 25. 7. 2018
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 25. 7. 2018 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 25. 7. 2018 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 25. 7. 2018 65 Kč
Geis Dodáme do 25. 7. 2018 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 25. 7. 2018 49 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 25. 7. 2018 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 25. 7. 2018 65 Kč
Geis Point Dodáme do 25. 7. 2018 65 Kč
Velká balení:
5 718 Kč s DPH
2 882 Kč s DPH
1 736 Kč s DPH
Malá balení:
877 Kč s DPH
504 Kč s DPH
142 Kč s DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Japonsko
Region
Region:
Shizuoka
Chuť
Chuť:
Nasládlá, Silná, bohatá
Nadm.výška
Nadm.výška:
400 - 540m
BIO
BIO:
Ano

Složení

Zelený čaj Japan MATCHA

Nálev a chuť čaje

Matcha Kikyou BIO vyniká opravdu bohatou chutí, která potěší příznivce sladkých a jen mírně trpkých nápojů. Po našlehání vytvoří nápoj svěží zelené barvy, který je jemný skoro jako smetana. Těšit se samozřejmě můžete i na onu pozoruhodnou chuť umami připomínající moře a vyvolávající touhu po dalším a dalším doušku.

Původ čaje

Z japonské prefektury Shizuoka (Shizuoka-ken) míří do světa celých 40 procent japonských čajů. Čajové zahrady založili mnichové v polovině 13. století. Od té doby má Shizuoka status hlavní japonské čajové lokality. Protože její zemědělci vyrábějí celou paletu zelených čajů, patří také k nejvšestrannějším dodavatelům.

Nejen tisícileté zkušenosti čajových mistrů, ale také jedinečné přírodní podmínky stojí za vynikající kvalitou čajů ze Shizuoky. Region nacházející se na pobřeží Tichého oceánu v zálivu Suruga charakterizuje pohoří s posvátnou horou Fuji. Ostatně – shizu lze přeložit jako „klid“ a oka jako „kopec“. Klima je popisováno jako vlhké subtropické, léta jsou horká a vlhká, zimy mírné. Je ovšem potřeba dodat, že i do Shizuoky se jezdí lyžovat. Hornatý sever regionu poskytuje milovníkům zimních sportů vynikající podmínky.

Výroba čajů typu Matcha není jednoduchá a přesný postup není snadné získat. Každá čajová zahrada si ho bedlivě střeží. Obecně lze říci, že pro Matchu jsou vybírány nejdelikátnější lístky čajovníků čínských (Camellia sinensis), které je potřeba 3-4 týdny před sklizní zastínit velkými rohožemi. Díky tomu se v nich vyvolá vyšší produkce chlorofylu a žádoucích aminokyselin.

Zvláštností Matcha Kikyou BIO je mezikrok, při němž se z listů nejprve vyrobí Sencha (opakovaným napařováním je zastavena oxidace enzymů) a až poté následuje klasická výroba Matchi – tedy sušení, zbavení čaje stonků a žilek a mletí mezi žulovými kameny. Výsledkem je jemný zelený pudr, který je nutné skladovat v neprodyšných sáčcích nebo plechovkách.

 

Herbář a účinky čaje

Matcha
Herbář a účinky matcha

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava čaje

Teplota 75 °C Doba přípravy rozšlehat Množství 0,5 čajové lžičky na 1 dl

Návod na přípravu

  1. Připravte si horkou vodu, která prošla varem a zchladila se na 75 °C.
  2. Do misky nebo sklenice vsypejte půl čajové lžičky čaje Matcha a zalijte připravenou vodou (cca 1 dcl).
  3. Pomocí metličky na čaj nebo elektrického šlehače na mléko Matchu rozmíchejte a rozšlehejte.
  4. Řídká našlehaná pěna po chvíli zhoustne.
Chuť a tóny:
Intenzita
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

22. 5.

Hodnocení: vynikající
Tuhle Matchu fakt můžu, zatím můj favorit. Testoval jsem zdejší Matcha Chinu (na mě moc zemitá) i Matchi jiných firem a tato zatím jasně vede. Chuť je příjemně nasladlá. Jsem trochu barbar, protože si ji připravuju 1/3 mléka a zbytek vody a navíc ráno, ale libuju si v tom jak mě celého příjemně nabudí a myšlenky i soustředění jsou v přírozené rovnováze. Pro mě skvělý pocit.

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


SHAPE TEA (ČAJ NA HUBNUTÍ) - směs
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

SHAPE TEA (ČAJ NA HUBNUTÍ) - směs

Sypaný čaj z kategorie Must have! Kdo hledá štíhlou linii, tomu pomůže splnit sen. Díky obsahu Pu Erhu a Maté, dvou zabijáků všech „madel lásky“, se dostanete opět do kondice a předloňských džín. Grapefruitový Shape Tea funguje rychle a nekompromisně. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do středy, 25. 7. 2018
Velká balení:
927 Kč s DPH
486 Kč s DPH
299 Kč s DPH
Malá balení:
159 Kč s DPH
97 Kč s DPH
46 Kč s DPH

BAMBUSOVÁ LŽIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASHAKU
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BAMBUSOVÁ LŽIČKA NA ČAJ MATCHA - CHASHAKU

Lžička Chashaku (Časaku) je nezbytnou součástí pro přípravu čaje Matcha. Je vyrobená z přírodního bambusu a slouží k nabírání čaje Matcha. Více na detailu zboží
Dodáme do středy, 25. 7. 2018
144 Kč s DPH

MATCHA JAPAN UGUISU BIO - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

MATCHA JAPAN UGUISU BIO - zelený čaj

Řeklo by se – Matcha. Ale jenom se rozhlédněte, kolik různých variací existuje. Každá chutná jinak, každá byla vyrobena k jinému účelu. Tato BIO Uguisu Matcha Lose patří k exkluzivním čajovým pudrům určeným pro skutečné ceremonie. Její jedinečnou, jemnou a sladkou chuť si nejlépe prožijete dlouhým, klidným popíjením. Třeba vás myšlenky odvanou do čajových zahrad japonské Shizuoky, na místa plná zeleně a ticha. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do středy, 25. 7. 2018
Velká balení:
7 176 Kč s DPH
3 611 Kč s DPH
2 174 Kč s DPH
Malá balení:
1 096 Kč s DPH
628 Kč s DPH
171 Kč s DPH
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »