

MAGIE ELFŮ- zelený čaj
Kouzla a tajemství, rituály a tradice. V každém z nás je jich kousek. Vyřešte záhadu dobré nálady a najděte si své malé radosti. Jsme si jisti, že uhrančivě šťavnatá Magie Elfů vám ukáže cestu. Namíchali jsme ji tak, aby chutnala vílám i divoženkám, pánům lesů i raráškům. Stačí plantážní zelený čaj, papája a mrkev… a můžete začít čarovat.
Složení
Zelený čaj 77%, Kandovaná papája (papája, cukr), Vločky mrkve, Aroma, Květy slunečnice, Květy slézuNálev a chuť čaje
Sypaný čaj Magie Elfů dává světle žlutý nálev s velmi příjemnou, svěží vůní. V chuti se promítá občerstvující svíravost zeleného čaje, sladké tóny papáji a něžná vanilka.
Původ čaje
Zelený čaj, to není nic jiného než sušené lístky čajovníku čínského (Camellia sinensis). Celý výrobní postup samozřejmě není úplně snadný a taky se o něm nejspíš neví úplně všechno. Každá čajová zahrada si nechává přesný návod pro sebe. Díky tomu na světě existují tisíce čajových sort odlišných
chutí, vůní, barev i tvarů. V zásadě ale můžeme říci, že lístky se z čajovníků škubou buď ručně, nebo strojově. Je potřeba nechat je na proudícím vzduchu zavadnout a pak prudce zahřát. To aby byla ukončena přirozená oxidace enzymů, která se v nich spustí, jakmile jsou jen trošku narušeny. Pokud by nechali dělníci lístky oxidovat (nesprávně fermentovat) déle, dopracovali by se po několika hodinách až k čaji černému. Zelený čaj je tedy nutné buď nahřát na velkých pánvích nebo vystavit působení horké páry. Pak jsou listy překládány, rolovány či jinak tvarovány, sušeny, tříděny a baleny.
Papáju známe spíš jako plod než rostlinu. Možná vás překvapí, že chutné exotické ovoce vyrůstá na bylině, nikoli stromu. Papája obecná (Carica papaya) je doma zřejmě ve Střední Americe, dnes se pěstuje v tropech téměř na celém světě. Její žlutozelené bobule mohou vážit až 10 kilogramů. Uvnitř ukrývají sladkou šťavnatou dužinu oranžové nebo červené barvy s černými semínky. Papáju lze konzumovat čerstvou nebo zpracovat do kompotů, džemů či salátů. Další z možností je konzervace nízkou teplotou, takzvaná lyofilizace.
Květy slézu (Malva sylvestris), které jsme do čaje Magie Elfů také přidali, rozlišíte podle fialově růžové barvy. Samotná rostlina se vyskytuje ve Středomoří, narazit na ni můžete také v České republice, zejména podél cest nebo na neobdělávané půdě. Sléz kvete od června do října a je sbírán lidovými léčiteli. Protože obsahuje slizové látky, působí odvar z květů pozitivně na dýchací orgány.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
|
|
|
Návod na přípravu
1. Čaj zalijte vodou o teplotě 80-90 ⁰C v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
3. Doba vyluhování 1-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.




















Energetická hodnota: | 4 kJ / 1kcal |
Tuky: | 0.1 |
z toho nasycených: | 0.1 |
Sacharidy: | 0.2 |
z toho cukry: | 0.1 |
Bílkoviny: | 0.1 |
Sůl: | 0.01 |
9. 1.
20. 10.
Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Sítko na čaj permanent velikost L

Čajový teploměr v dřevěném pouzdru
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:

ANGLICKÝ KARAMEL - černý čaj

BRUSINKOVO - KAKTUSOVÝ - zelený čaj
