+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

MODRÝ ČAJ - bylina (Clitoria ternatea)

Kód: 1295
Hodnocení: vynikající, 4 recenze

Říká se mu motýlí hrachový květ. Nebo taky méně prozaicky klitorie. A dokáže překvapit! Kromě toho, že zbarví vodu do nečekaně krásného tyrkysového odstínu, obsahuje látky prospívající zdraví ve všech směrech. Po staletí ho využívá Ajurvéda, současná věda jeho účinky podrobuje pečlivému zkoumání. Modrý čaj v supermarketu nekoupíte. Je vzácný. Dopřejte si ho samostatně, nebo přihoďte pár sušených květů k oblíbenému nápoji. Pomůže a zaujme.

Dodáme do čtvrtka, 16. 7. 2020
Velká balení:
2 954 Kč s DPH
1 497 Kč s DPH
905 Kč s DPH
Malá balení:
458 Kč s DPH
267 Kč s DPH
81 Kč s DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Jihovýchodní Asie
Chuť
Chuť:
Přírodní, Zemitá
Nadm. výška
Nadm. výška:
230m

Složení

Clitoria ternatea 100%

Nálev a chuť čaje

Modrý čaj poznáte na první pohled – květy klitorie jsou skutečně modré a po zalití horkou vodou dávají tyrkysový nálev. Jeho barva se mění podle pH tekutiny, čaj z klitorie v kombinaci s několika kapkami citronu je například velmi tmavě fialový. Chuť bývá popisována jako přírodní, zemitá a dřevitá, podobná některým zeleným čajům.

Původ čaje

Nejpozoruhodnější částí klitorie (Clitoria ternatea) je květ tmavě modré barvy, tvarem připomínající ženské pohlaví. Samotná rostlina vypadá jako keřík s tmavě zelenými eliptickými listy. Klitorie je bylina vytrvalá, její květy bývají asi 4 centimetry dlouhé. Plody jsou ploché lusky, které obsahují 6 až 10 semen. Ještě než dozrají, dají se konzumovat. Klitorie bývá pěstována jako okrasná rostlina, zajímavé je, že se vysazuje tam, kde je potřeba zlepšit kvalitu půdy. Její kořeny totiž poskytují

symbiotické prostředí půdním bakteriím, které přeměňují dusík z atmosféry na látky využitelné rostlinou. Dusík se pak při jejím rozkladu navrací zpět do půdy.

Své přirozené stanoviště má klitorie ve většině zemí jihovýchodní Asie, proto si právě tam získala řadu názvů. V Thajsku a Vietnamu je například čaj z klitorie k mání jako nam dok anchan. Míchá se s mátou, medem a citronem a uplatnění nachází jako uklidňující a relaxační nápoj na večer. Často bývá podáván v lázních a wellness.

V místech svého původního výskytu jsou modré květy používány jako barvivo. Malajská kuchyně pracuje s extraktem, kterým barví lepivou rýži. V Thajsku vyrábějí modrý sirup, v Barmě květy obalují v těstíčku a smaží.

Květ klitorie, který se zpracovává pečlivým sušením, obsahuje především flavonoidy podílející se na řadě ozdravných procesů v těle. Čaj můžete konzumovat teplý nebo ledový. Oblíbené jsou změny jeho barvy při kombinování například s citronem nebo ibiškem. Populární bývají punčové mísy nebo koktejly. Čaj zmrzlý v kostkách ledu se pomalu rozpouští a mění barvu nápoje.

Herbář a blahodárné účinky:

MODRÝ ČAJ Clitoria ternatea
MODRÝ ČAJ Clitoria ternatea

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení bylin

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter bylin. Byliny jsou vždy v balení hermeticky uzavřeny, aby odolávaly vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci jsou byliny mimořádně náchylné a mají velký vliv na výslednou kvalitu byliny a jejího nálevu.

Příprava čaje

Teplota 100 °C Doba přípravy 5-7 minut

Návod na přípravu

1. Zalijte 5 květů Modrého čaje 200 ml vroucí vody.

2. Nechejte luhovat 5-7 minut.

3. Čaj slijte a popíjejte.

4. Doporučené množství je 5 šálků za den.

Modrý čaj je zpracován v potravinářském standardu, avšak dle vyhlášky č.58/2018 Sb nesmí být použit jako potravina (pouze jako surovina).

Chuť a tóny:
Intenzita
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

24. 5.

Hodnocení: vynikající
Pro "trdlo", ano staci 5-6 květů na jeden hrnek.

8. 2.

Hodnocení: vynikající
Opravdu stačí 5 lístku? Mě bylo doporučeno dávat 10-20 lístku? Jinak čaj super,měl jsem jen jeden balík 50g a další bude už 250g :-)

19. 7.

Hodnocení: velmi dobrá
Opravdu krásně modrý nálev, vůně nevýrazná. Opravdu stačí 5 květů jak uvádíte. Doporučuji

19. 7.

Hodnocení: vynikající
Ohodnocení čaje mou dcerou : Super šmoulí čaj.... a za mě super zdravý čaj a to vše v jednom balíčku. Díky
Pitný režim: A jak je to s čajem? Pitný režim: A jak je to s čajem?
5. 6. 2020 2 minuty čtení
Hloh má velké srdce Hloh má velké srdce
18. 3. 2019 2 minuty čtení
Uvařte si tibetský čaj Uvařte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


SHAPE TEA (ČAJ NA HUBNUTÍ) - směs
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

SHAPE TEA (ČAJ NA HUBNUTÍ) - směs

Sypaný čaj z kategorie Must have! Kdo hledá štíhlou linii, tomu pomůže splnit sen. Díky obsahu Pu Erhu a Maté, dvou zabijáků všech „madel lásky“, se dostanete opět do kondice a předloňských džín. Grapefruitový Shape Tea funguje rychle a nekompromisně. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do čtvrtka, 16. 7. 2020
Velká balení:
978 Kč s DPH
512 Kč s DPH
314 Kč s DPH
Malá balení:
166 Kč s DPH
102 Kč s DPH
47 Kč s DPH

DRAČÍ ČAJ - směs
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

DRAČÍ ČAJ - směs

Tolik dobrot v jednom čaji! Dračí lahůdka vznikla jedno zamračené dopoledne. Bytostně jsme potřebovali dobít energii, hřejivě obejmout a zahnat pesimismus do kouta. Podařilo se! Směs velejemných čajů a kousků ovoce říznutá růžovým pepřem nás postavila na nohy. Je silná jako drak. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do čtvrtka, 16. 7. 2020
Velká balení:
981 Kč s DPH
513 Kč s DPH
315 Kč s DPH
Malá balení:
166 Kč s DPH
102 Kč s DPH
47 Kč s DPH

IBIŠEK KVĚT
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

IBIŠEK KVĚT

Krásný, velký červený květ ibišku nejspíš důvěrně znáte. Věděli jste ale, že se v Asii, Africe, Thajsku a Jižní Americe těší velké oblibě také jako bylina k přípravě osvěžujících nápojů? Vyrábí se z nich marmelády, čatní, džusy, ochucují pokrmy… Květ ibišku má totiž příjemně kyselkavou chuť a navíc mnoho pozitivních dopadů na zdraví. Více na detailu zboží
Dodáme do čtvrtka, 16. 7. 2020
Velká balení:
558 Kč s DPH
302 Kč s DPH
188 Kč s DPH
Malá balení:
103 Kč s DPH
66 Kč s DPH
39 Kč s DPH
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »