Pro tebe, mami! - dárková dóza 210g

Nálev a chuť čaje

Protože ovocný čaj Mix lesních plodů obsahuje červeně barvící ingredience (ibišek, maliny), je jeho barva také krásně červená. Voní, jak jinak, po lesních plodech. Jeho chuť je svěží, kyselkavá.

Původ čaje

Kromě ibišku skutečně všechny suroviny najdeme v našich zeměpisných šířkách celkem běžně. Pojďme se na ně přesto podívat trochu zblízka.

Rybíz, to jsou drobné bobule ovocného keře, mírně kyselkavé a bohaté na vitaminy a antioxidanty. Keř dorůstá 1-2 metrů, kvete nenápadnými žlutozelenými květy a plodí v dlouhých hroznech. Rybízy plodí od poloviny června do srpna. Bobule se uplatňují při výrobě kompotů, marmelád, vína i sirupů.

Bezinky vyrůstají také na keřích – bezu černého. Ostatně, bez je v tradiční medicíně považován za rostlinu, kterou lze využít úplně celou. Kromě kůry a kořene, které jsou mírně jedovaté. Přirozeně se bez vyskytuje na mýtinách, u lesů, cest a na rumištích. Je rozšířen nejen v Evropě, ale také v Asii.

Ostružiny, plody ostružiníku, dobře známe z našich zahrad i lesů. Botanicky jde o souplodí peckoviček, které se používají k přípravě sirupů nebo džemů. Fialovo černé plody obsahují značné množství bioflavoidů s antioxidačním potenciálem.

Ostružiník maliník je původní domácí rostlinou v Evropě i Asii. Jeho plody velmi dobře známe jako sladké červené maliny. Keř mívá až 2 metry, je opadavý a charakterizují ho prutovité výhony. Samotné maliny jsou ceněny zejména díky atraktivní chuti a antioxidantům, které obsahují.

Více informací o čaji naleznete zde.