Pumpkin spice - ovocný čaj
Milovníci podzimu, zbystřete! Přinášíme vám esenci nejbarevnějšího období roku ukrytou v kořeněném nálevu s autentickou dýňovou chutí. Stačí jeden doušek a najednou chcete huňatý svetr, deku a knížku, kterou jste odkládali od léta. Zapalte si svíčku a vychutnejte si legendární chuť, bez které by podzim prostě nebyl kompletní.
Složení
Kousky jablka, Kousky mrkve, Rozinky, Kandovaná papája (papája, cukr), Ibišek, Zázvor, Skořice, 5 % Kousky dýně, Červená řepa, Muškátový oříšek, AromaNálev a chuť čaje
Ovocný čaj Pumpkin Spice v sobě nese všechno, co podzim dělá výjimečným. V každém šálku se snoubí bohatá chuť kardamomu, jemné tóny dýně, hřejivá skořice a špetka pikantního zázvoru, která vás zaručeně okamžitě zahřeje zevnitř i zvenku. Skvěle chutná samotný, ale s trochou mléka a kapkou javorového sirupu vytvoříte luxusní domácí latté.
Původ čaje
Začněme v sadu. Jablko je odjakživa symbolem podzimní sklizně a do směsi přináší rozpustnou vlákninu v podobě pektinu a vitamin C, který přispívá k normální funkci imunitního systému a k ochraně buněk před oxidativním stresem.
Rozinky do směsi propašují sladkost i bez špetky přidaného cukru. Oranžovou duši čaji dodává hned trojice surovin. Mrkev a dýně patří k nejbohatším zdrojům betakarotenu, rostlinného barviva, které si tělo přeměňuje na vitamin A.
Papája, kterou Kryštof Kolumbus kdysi nadšeně nazval „ovocem andělů“, ukrývá kromě betakarotenu a vitaminu C i proteolytický enzym papain. Ten dokáže štěpit bílkoviny, a proto se papája už po staletí spojuje s podporou trávení.
Skořice, kterou si ve starém Egyptě cenili natolik, že putovala spíše ke dvorům panovníků než do běžných kuchyní, vděčí za svou charakteristickou vůni i za většinu zkoumaných účinků látce zvané cinnamaldehyd. Studie ji spojují s antioxidačním působením a se schopností příznivě ovlivňovat citlivost k inzulinu a hladinu cukru v krvi po jídle.
V Pumpkin spice ovocném čaji nechybí ani zázvor nebo muškátový oříšek. Sytě rubínovou barvu získal nálev díky dvěma posledním ingrediencím. Ibišek je nejspíš nejcennější složkou celé směsi. Jeho květy jsou nabité anthokyany, polyfenoly a organickými kyselinami s výrazným antioxidačním potenciálem, které pomáhají chránit buňky před volnými radikály.
Červená řepa pak přináší betalainy, přírodní barviva s antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi. Výsledkem je čaj, který jako by uložil celý podzim do jediné konvičky.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
|
|
|
|
Návod na přípravu
- Ovocný čaj zalijte vodou o teplotě 100 °C v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování je 8-10 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.
| Energetická hodnota: | 15 kJ / 4 kcal |
| Tuky: | 0.5 g |
| z toho nasycených: | 0.1 g |
| Sacharidy: | 0.9 g |
| z toho cukry: | 0.9 g |
| Bílkoviny: | 0.5 g |
| Sůl: | 0.01 g |
DPD private
Zásilkovna
PPL na adresu (ČR)
PPL Parcelshop
Balíkovna na adresu



