Rooibos pomerančový

Nálev a chuť čaje

Nálev, chuť i barva tohoto sypaného čaje přesně odpovídají jeho složení – nádherný, plný, hnědooranžový nálev má pomerančové aroma a nasládlou chuť Rooibosu říznutou šťavnatými exotickými plody.

Protože je Rooibos přirozeně bezkofeinový, můžeme ho směle doporučit i malým dětem, těhotným a kojícím ženám a lidem v rekonvalescenci. Například Japonci připravují Rooibos školákům jako pití ke svačině. Nechcete to zkusit?
Rooibos Pomerančový výborně chutná i jako ice tea. V chlazené verzi ještě více vynikne jeho podmanivá svěžest.

Původ čaje

Základ pro tento sypaný čaj jsme nemohli přivézt odjinud, než z daleké Jižní Afriky. Rooibos se tam, v horách Cederbergu, sklízí každý podzim z keřů čajovníkovce kapského. Jde o bylinu, jež jako divoká roste na omezené ploše a protože vyžaduje specifický koktejl půdních poměrů, vlhkosti, slunečního svitu a nadmořské výšky, nedaří se ji jinde na světě pěstovat. Při sklizni se stříhají celé větvičky i s jehlicovitými lístky, putují na speciální linky, kde jsou nasekány na zhruba půlcentimetrové kousky a pak v hromadách přirozeně fermentují. Ze zelených rostlinných částí se stanou mahagonově hnědé. Po usušení na slunci je Rooibos vytříděn podle kvality, balen a exportován. V současné době činí jeho roční světová produkce asi 3 miliony kilogramů. Vyváží se do 135 zemí a je populární i mezi Japonci, kteří jsou proslulí čajovými obřady a tisíciletou čajovou kulturou.

Pomeranče jsou od dodavatele z EU, se kterými dlouhodobě spolupracujeme. Vždy od něj nakupujeme ovoce nejvyšší jakosti a pocházející z organického zemědělství. Ke zpracování přijímá náš partner jen celé, zralé a zdravé kusy, které konzervuje velmi šetrnou a poměrně náročnou lyofilizací. Jde o vakuové vymrazování, díky němuž si suroviny zachovávají všechny senzorické vlastnosti a až 90 procent vitaminů.

Použili jsme také čistě přírodní aroma, které sypané směsi dodá harmonii a udrží ji déle voňavou. Nejde o přírodně identické ani syntetické aroma, takže se nemusíte obávat nežádoucích účinků na vaše zdraví. Přírodní aroma nezpůsobuje pálení žáhy nebo překyselení organismu. Protože je vyrobeno bez škodlivých chemických sloučenin, nemá žádné negativní dopady na zdraví uživatelů.