+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

SKOŘICE BIO - prášek

Kód: 477

Skořice je nejen vynikající koření, ale také lék. První zmínky o jejích blahodárných účincích na zdraví jsou staré šest tisíc let. Používali ji v Číně, existují zprávy o „léčbě skořicí“ ve starém Egyptě i Řecku. U nás ji známe od 15. století. A ve Spojených státech je dnes skořice mimořádně populární doplněk stravy. Nejlépe ji využijete jako součást koktejlů, horkých nápojů nebo dezertů.

Čerstvý čaj dodáme do čtvrtka, 23. 11. 2017
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 23. 11. 2017 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 23. 11. 2017 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 23. 11. 2017 65 Kč
Geis Dodáme do 23. 11. 2017 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 23. 11. 2017 49 Kč
DHL - SLOVENSKO Dodáme do 23. 11. 2017 139 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 20. 11. 2017 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 23. 11. 2017 65 Kč
Geis Point Dodáme do 23. 11. 2017 65 Kč
Velká balení:
730 Kč s DPH
388 Kč s DPH
240 Kč s DPH
Malá balení:
129 Kč s DPH
80 Kč s DPH
42 Kč s DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Indie
Region
Region:
Srí Lanka
Chuť
Chuť:
Jemná, nasládlá
Pro děti
Pro děti:
od 3 let

Složení

Skořice 100%

Nálev a chuť čaje

Pravá skořice chutná jemně, nasládle a delikátně. Její aroma je naprosto typické a rozeznatelné. Pokud skořici zalijete horkou vodou, získáte světlý, voňavý výluh. Častěji se ale používá k finálnímu dochucení nápojů, včetně čajů.

Vyzkoušejte ji třeba se zázvorovým čajem, černým čajem s mlékem nebo zeleným Gunpowderem.

Původ čaje

Skořice je kůra skořicovníku, stromu z čeledi vavřínovité. V zásadě existují dva typy skořicovníků – ceylonský a čínský. Takzvaná pravá skořice, kvalitnější a s menším obsahem kumarinu (u kterého existují pochybnosti o zdravotní prospěšnosti) pochází ze skořicovníku cejlonského (Cinnamomum zeylanicum). Jeho původ samozřejmě najdeme na ostrovním státě v jihovýchodní Asii, ale pěstuje se i v jiných tropických oblastech. Kůra stromu vyniká světlou barvou, je křehká a na chuť velmi delikátní a jemná.

Stromy mohou dorůstat až do výšky 10 metrů, pro potřeby sklizně skořice se ale udržují nižší. Mají podlouhlé lesklé listy a drobné bílé květy. Plodem jsou modročerné bobule. Skořicovníkům se dobře daří v písčité, často zavlažované půdě. Sklízejí se celé větve, které dosáhly průměru 2-3 cm.

Dvakrát ročně (v květnu a červnu, říjnu a listopadu) je farmáři seřezávají, pak z nich odstraní listy a postranní větvičky. Tradičně se kůra uvolňuje přitlačováním tvrdého dřeva po celém obvodu větví. Po naříznutí ji lze hezky sloupnout. Jeden den se nechávají bílé svitky skořice odpočívat.

Následuje napnutí na širší tyč a ruční seškrábání vnější korkové vrstvy. Nakonec se suší – nejprve ve stínu, pak na přímém slunci. Kůra se tím svine do známé „dvojité trubice“ a mírně ztmavne.
Skořice neobsahuje žádné dodatečně přidané aroma ani barviva.

Účinky čaje

Použití skořice je stejně široké jako její účinky. Nejčastěji se přidává do jídel a nápojů, existují ale také recepty na skořicové odvary s medem a zázvorem.
Skořice původně sloužila jako velmi populární léčivo.Svědčí o tom třeba latinské přísloví: Miror, quod moritur homo, qui utitur cinnamomo – Divím se, že ten člověk umírá, který skořice často požívá. 

Konzumace tohoto koření přispívá k optimalizaci řady tělesných pochodů:

  • Pomáhá trávení (skořice podporuje štěpení tuků, uklidňuje střevní koliky a nadýmání, mírní průjmy, zahání nevolnost, zvyšuje chuť k jídlu a zlepšuje metabolismus tuků)
  • Podílí se na mírnění bolesti (konzumací skořice lze podpořit snížení bolesti svalů a kloubů a také tlumení projevů revmatismu)
  • Ulevuje při infekcích (skořice má potenciál desinfikovat, fungovat podobně jako antibiotikum a napomáhat v ničení bakterií; je skvělým pomocníkem při léčbě nachlazení, chřipky nebo kašle)
  • Podporuje optimální hladinu cukru v krvi (díky tomu, že podporuje trávení, ulehčuje skořice tělu od dlouhého vstřebávání sacharidů a tím se podílí na snížení hladiny glukózy v krvi)
  • Přispívá k prevenci civilizačních chorob (pravidelnému užívání skořice se přičítá mírnění rizika civilizačních chorob; díky antioxidantům zpomaluje skořice stárnutí buněk)
  • Je oporou funkci mozku (podpůrně zlepšuje paměť a pozornost)
  • Prospívá snižování nadváhy (skořice zahřívá a pomáhá urychlit štěpení tuků; proto je oblíbeným doplňkem redukčních diet)
  • Užívá se v boji s celulitidou (skořicové zábaly prokrvují pokožku, podpůrně působí na lymfatické cévy a odbourávají nahromaděné škodliviny)

Samozřejmě i u skořice platí – všeho s mírou. Nadměrného požívání by se měly varovat těhotné ženy, lidé užívající léky na ředění krve, alergici a velmi malé děti.

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava čaje

100°C 10 minut 2 čajové lžičky
na 1,5dl

Návod na přípravu

  1. Skořici zalijte vodou o teplotě 100 °C v poměru 2 čajové lžičky na 1,5 dl.
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 2 lžičky navíc.
  3. Doba vyluhování je 10 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


TULSI - bylina
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

TULSI - bylina

Ajurvéda považuje nenápadnou bylinku z čeledi hluchavkovitých za královnu. Botanicky se jmenuje bazalka posvátná, v hindštině její název znamená „nejlepší rostlina“. Tulsi je už 5000 let přiznáváno působení na desítky neduhů. A jestli si myslíte, že vám nebude chutnat, jste na velkém omylu. Je sladká, osvěžující, trochu skořicová. Cokoli potřebujete, umí Tulsi. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do čtvrtka, 23. 11. 2017
Velká balení:
447 Kč s DPH
247 Kč s DPH
155 Kč s DPH
Malá balení:
87 Kč s DPH
56 Kč s DPH
37 Kč s DPH

SVĚŽÍ ZÁZVOR - bylinný čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

SVĚŽÍ ZÁZVOR - bylinný čaj

Věříme, že tento „všelék“ pomůže i vám. Zázvorový čaj s velkými kousky šťavnatého ovoce vás postaví na nohy. Ať už se potřebujete zbavit nudle u nosu nebo špatné nálady, sáhněte po zázvoru. Má skvostnou osvěžující chuť a tolik pozitivních zdravotních účinků, že se sem ani nevešly. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do čtvrtka, 23. 11. 2017
Velká balení:
1 013 Kč s DPH
530 Kč s DPH
325 Kč s DPH
Malá balení:
172 Kč s DPH
105 Kč s DPH
48 Kč s DPH

HEŘMÁNEK PRAVÝ - KVĚT
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

HEŘMÁNEK PRAVÝ - KVĚT

Skromná bylinka, kterou najdete na kdejakém rumišti, v sobě ukrývá velkou sílu. Vědí o ní babky kořenářky, ale také farmaceutický průmysl. Voňavé květy heřmánku se po staletí používají jako čaj, k přípravě koupelí, obkladů i při kloktání nebo v mastích. Vůni heřmánku si vybaví především maminky malých dětí. Důvěrně ji zná ale každý, kdo byl někdy nachlazený nebo bojoval se zažívacími obtížemi. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do čtvrtka, 23. 11. 2017
Velká balení:
905 Kč s DPH
476 Kč s DPH
292 Kč s DPH
Malá balení:
155 Kč s DPH
95 Kč s DPH
46 Kč s DPH
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »