+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

YI WU MOUNTAIN PU ERH - 357g

Kód: 1192

Krasavec na první pohled. Miláček na první ochutnání. Taková je limitovaná edice čaje z hor Yi Wu. Říká se, že ještě v minulém století šlo o oblast odříznutou od zbytku země nepřekonatelnými kilometry pouště. Možná to jsou právě jedinečné podmínky východu Číny, co dává unikátnímu čaji měkkou a příjemně zemitou chuť. Možná to jsou ruce tamních rolníků a um majitelů čajových zahrad. Možná jeho pětileté zrání. Posuďte sami…

Dodáme do čtvrtka, 3. 1. 2019
GLS Dodáme do 3. 1. 2019 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 3. 1. 2019 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 3. 1. 2019 49 Kč
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 3. 1. 2019 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 3. 1. 2019 65 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 3. 1. 2019 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 3. 1. 2019 65 Kč
792 Kč s DPH
689 Kč bez DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Čína
Region
Region:
Yunnan
Chuť
Chuť:
Zemitá
Pro děti
Pro děti:
od 15 let
Nadm.výška
Nadm.výška:
600m - 2000m

Složení

Červený čaj Pu Erh YI WU MOUNTAIN 100%

Nálev a chuť čaje

Pětiletý I Wu Mountain Pu Erh se řadí ke špičkovým čajům s velmi příjemnou měkkostí. Nebývá obvyklé, že by se čajový nováček do Pu Erhu okamžitě zamiloval. V tomto případě je to docela dobře možné. Chuť vykazuje pro Pu Erhy typickou zemitost jen natolik, aby dokreslila celkově harmonický dojem. Závěrečná nasládlost nápoje zůstává na patře po dlouhý čas. Nálev má tmavou, až neprůhlednou barvu.

Původ čaje

Není vůbec snadné dopátrat se původu tohoto jedinečného Pu Ehu. Jeho pěstování, sklizeň i výrobní postupy jsou chráněny podobně přísně jako světové vynálezy. Co ale víme, to vám rádi prozradíme.

Tato mimořádná edice Pu Erhu je vyrobena z lístků starých, divoce rostoucích čajovníků. Nacházejí se v kopcích Yi Wu Mountain, rozptýleny v nadmořské výšce 650 až 2023 metrů. Jejich škubání tudíž není žádnou mechanickou záležitostí, ale otázkou pohybu ve strmém svahu porostlém džunglí, často ne příliš bezpečném. Lístky jsou velmi pečlivě vybírány, škubány samozřejmě ručně a sneseny na místo zpracování.

Lístky se při výrobě Pu Erhů nechávají krátce zavadnout, pak je potřeba prostřednictvím vysoké teploty zastavit přirozenou oxidaci enzymů, čajové listy stočit a dosušit. To ale ještě zdaleka není všechno. Aby byl Pu Erh nejlepším Pu Erhem, je potřeba suchý čaj navlhčit, nahrnout na hromádky a nechat kvasit. Díky kmenům Aspergillus a dalším, které se vyskytují na listech čajovníků, může čaj vyzrávat až ke kýžené chuti a vůni. Někdy to trvá pár dní, jindy celé měsíce.

Nakonec přistupují výrobci k lisování čaje do koláčů, hnízd nebo cihliček. I v této fázi se čaji ponechává dostatek času na zrání. V případě I Wu Mountain Pu Erh to bylo celých 5 let.

Herbář a účinky čaje

Pu Erh
Herbář a účinky pu erhu

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava čaje

Teplota 100 °C Doba přípravy 3-5 minut Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

Návod na přípravu

1. Ukrojte nebo odlomte kousek Pu Erhu tak velký, aby se vešel na 1 čajovou lžičku a zalijte vroucí vodou. Poměr 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.

2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.

3. Doba vyluhování 3-5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.

Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


15% SLEVA
PU ERH MINI TOU CHA - stáří 15 let
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

PU ERH MINI TOU CHA - stáří 15 let

Čtyřgramový mazlík je mezi čaji skutečným unikátem. Trvalo celých patnáct let, než vyzrál a zařadil se k nejlepším čajům na světě. Pu Erh Mini Tou Cha je správnou volbou pro čajové nadšence a milovníky hlubokých chutí a jemných nálevů. Kdo se napije, nesetká se s žádnou trpkostí. V ústech se mu rozline mírně sladké a mimořádně bohaté teplo. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do čtvrtka, 3. 1. 2019
Velká balení:
1 352 Kč s DPH
699 Kč s DPH
426 Kč s DPH
Malá balení:
222 Kč s DPH
133 Kč s DPH
55 Kč s DPH

GOLDEN TIPPY RIPE KING OF PU ERH BIO
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

GOLDEN TIPPY RIPE KING OF PU ERH BIO

Král všech Pu Erhů, vládce země bez průmyslových hnojiv a postřiků. BIO koruna mu sluší. Prapředka čajů s velmi zajímavým postupem výroby milují jak obdivovatelé originálních chuťových nuancí, tak vyznavači zdravého životního stylu. Popíjejte ho teplý nebo zchlazený - King of Pu Erh BIO se vždycky postará o vaši dobrou náladu. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do čtvrtka, 3. 1. 2019
Velká balení:
2 167 Kč s DPH
1 106 Kč s DPH
671 Kč s DPH
Malá balení:
345 Kč s DPH
203 Kč s DPH
71 Kč s DPH

BAN ZHANG MOUNTAIN - 357g - Pu Erh
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BAN ZHANG MOUNTAIN - 357g - Pu Erh

Limitovaná edice unikátního Pu Erhu stojí rozhodně za pozornost. Ban Zhang Mountain byl vyroben roku 2011, a to ze starých, divoce rostoucích čajovníků. Sklizeň není snadná. Je potřeba vyrazit do džungle a velmi pečlivě vybírat nejlepší lístky. Přísně střežený výrobní postup je promění na velké ploché koláče, které po právu patří k tomu nejlepšímu, co můžete z Pu Erhů ochutnat. Více na detailu zboží
Dodáme do čtvrtka, 3. 1. 2019
792 Kč s DPH

Prohlíželi jste


BAI MU TAN - bílý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BAI MU TAN - bílý čaj

Čerstvý čaj dodáme do čtvrtka, 3. 1. 2019
Velká balení:
Malá balení:
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »