+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

JAPAN GYOKURO - zelený čaj

Kód: 431
Hodnocení: vynikající, 18 recenzí

Tohle se vám bude líbit! Nově v naší nabídce najdete čaj, který je v Japonsku podáván jen nejvzácnějším hostům. Pěstuje se za velmi zvláštních podmínek, prodává za velké peníze a chutná neobyčejně dobře. Japan Gyokuro je opravdu speciální. Dopřejte si ten luxus a ochutnejte čaj, pro který Japonci vymysleli pátou chuť. Gyokuro není sladký, slaný, kyselý ani hořký. Je prostě umami.

Čerstvý čaj dodáme do úterý, 18. 12. 2018
GLS Dodáme do 18. 12. 2018 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 18. 12. 2018 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 18. 12. 2018 49 Kč
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 18. 12. 2018 65 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 18. 12. 2018 ZDARMA
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 18. 12. 2018 65 Kč
PPL Parcelshop Dodáme do 18. 12. 2018 65 Kč
Velká balení:
2 709 Kč s DPH
1 378 Kč s DPH
834 Kč s DPH
Malá balení:
426 Kč s DPH
249 Kč s DPH
82 Kč s DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Japonsko
Region
Region:
Kyoto
Chuť
Chuť:
Sladká, jemná
Pro děti
Pro děti:
od 12 let
Sběr
Sběr:
Poslední sklizeň
Nadm.výška
Nadm.výška:
1000m

Složení

Zelený čaj Japan Gyokuro 100%

Nálev a chuť čaje

Tento čaj vás možná omráčí. Ale nebojte se, půjde o čistě pozitivní srážku. Setkání s vysokojakostním Japan Gyokuro zanechává jen libé pocity. Nálev vzácného čaje má světle zelenou barvu a čisté, svěží aroma. Jeho chuť je mimořádná – velmi jemná, sladká, se sametovým dozvukem a květinovou stopou. Samotní Japonci jí věnovali novou, pátou kategorii – umami. Jde o stupeň nejvyšší lahodnosti. Ucítíte ho ale pouze v prvním nálevu.

Původ čaje

Gjokuro, Gyokuro nebo Nefritová rosa – to všechno jsou názvy pro zelený čaj pěstovaný unikátním způsobem v oblasti Uji ležící na jižním okraji města uznávaného jako centrum japonské kultury. Jde samozřejmě o Kyoto. Region charakterizují svěží zelené kopce, vysoká vzdušná vlhkost, úrodná půda a teplé dny střídající studené noci. Proto se čajovníkům v místních zahradách velmi dobře daří a jejich lístky patří k nejkvalitnějším v Japonsku. Čaje z této části Země vycházejícího slunce mají omamnější chuť i vůni a také údajně vznešenější barvu než ty odjinud.

Čím je vlastně Gyokuro tak zajímavé? Je výsledkem specifického postupu pěstování čajovníků čínských (Camellia sinensis). Na rozdíl od většiny čajovníkových zahrad, které jsou na přímém slunci nebo v polostínu vzrostlých stromů, čajovníky určené pro Gyokuro se 20 dní před sklizní zcela zakrývají slaměnými rohožemi. Nazývají se Kanreisha a díky nim vytvářejí keře v listech více chlorofylu, který má vliv na množství aminokyselin, teinu a cukrů. Proto je Gyokuro sladké a mimořádně lahodné, s minimální svíravostí.

Také sklizeň má přesně daná pravidla – začíná vždy 88 dní po prvním jarním dni. Jde přibližně o přelom dubna a května. Lístečky jsou trhány zásadně ručně, jejich vůně je tak plnější a jemnější. Zručný sběrač odevzdá denně ke zpracování 6 až 8 kg čaje. Po sběru přichází na řadu napařování. Asi patnáctivteřinové působení horké páry má za následek zastavení oxidace. Lístky si zachovávají krásnou zelenou barvu a zdraví prospěšné látky. Následně jsou svinovány do malých jehliček a sušeny. Ve finále jsou ručně tříděny podle barvy, velikosti a tvaru. Ty nejkvalitnější se na trh dostávají jako Japan Gyokuro.

Herbář a účinky čaje

Zelený čaj
Herbář a účinky zeleného čaje

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava čaje

Teplota 70-80 °C Doba přípravy 2 minuty Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

Návod na přípravu

  1. GYOKURO nasypte v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl vody. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  2. GYOKURO zalijte vodou o teplotě 70-80 °C. Zalévání Gyokuro vodou o vyšší teplotě může mít za následek horší chuť a vůni čaje.
  3. Doba vyluhování 2 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.
  4. GYOKURO je možné nechat 3x louhovat.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

24. 11. 2018

Hodnocení: velmi dobrá
Velmi dobrý čaj s vůní trávy a mořských řas, tolik typickou pro japonské čaje. Chuť je příjemně nasládlá a poměrně výrazná, opět jsou v ní cítit mořské řasy (ale jen v tom pozitivním slova smyslu). Jak tu někdo již přede mnou psal, jeho chuť nejlépe vynikne při druhém nálevu. Za sebe doporučuji zvýšit dávku čaje na cca 3-4g na 100ml vody a snížit dobu louhování na cca 2min při prvním louhování a 30s při opakovaných nálevech. V porovnání s premium senchou (což je obecně vzato nižší třída čaje) objednanou přímo z Japonska chuťově toto gyokuro mírně zaostává, i lístky jsou u tohoto čaje více polámané (což vede k méně předpovídatelnému louhování) než u zmiňované senchi. Nicméně celkově vzato, i vzhledem k příznivé ceně, tento čaj hodnotím velmi kladně a všem milovníkům zeleného čaje jej mohu s klidným srdcem doporučit.

3. 8. 2018

Hodnocení: vynikající
Lahodný čaj, který dle mého názoru dosáhne dokonalosti až druhým nálevem. Zkuste také čaj před louhováním zkápnout tak troškou vody a nechat v klidu nasáknout veškerou tekutinu (~ 10 min). Poté je louhování mnohem rychlejší (~ 30s až 40s )a hlavně je chuť mnohem lahodnější.

25. 7. 2017

Hodnocení: vynikající
Výborný čaj, opravdu není trpky, hořký, je lahodný.

15. 3. 2016

Hodnocení: vynikající
Nejlepší zelený čaj jaký jsem kdy pil. Když jsem četl v popisku tu větu o "umami", zdálo se mně to jako přehnané. Naopak - ani zdaleka to nevystihuje realitu. Můžete ho převalovat v ústech jak dlouho chcete, žádná trpkost se nedostaví. Zůstane jen jakási záhadná příchuť, která trvá déle než čtvrt hodiny! Není to ani citrusové ani sladké ani čajové, nedá se to k ničemu dobře přirovnat. Nepamatuju si kdy naposledy mě něco tak překvapilo.

20. 7. 2015

Hodnocení: vynikající
Luxusní čaj, s výběrem mi pomohl přítel, který má čaje také velmi rád, a jak vidím, tak se i vyzná. Děkuji za rychlou dodávku, a dárek. O Vašem obchodě se nezapomenu zmínit lidem v mém okolí. Alice.

9. 6. 2015

Hodnocení: vynikající
Jedním slovem - Luxus! Ceně čaje jeho kvalita odpovídá. Jsem spokojen i s dovozem v krátkém termínu. Super, jen tak dál.

9. 6. 2015

Hodnocení: velmi dobrá
Tento čaj mně překvapil svou lahodnou chutí, která by jistě neurazila ani zkušeného čajového odborníka. Vyvážený poměr mezi kvalitou a cenou.

25. 5. 2015

Hodnocení: vynikající
Obdržela jsem od vás čaj, který nelze ohodnotit jinak než kladně. Je velmi lahodný, jemný, chutný. Prostě vhodný pro chvíle odpočinku a relaxace. Brzy se ozvu s další objednávkou. Děkuji.

12. 5. 2015

Hodnocení: velmi dobrá
Jak píšete v popisku - je nanejvýš lahodný.U tohoto čaje zůstanu určitě velmi dlouho.

24. 2. 2015

Hodnocení: vynikající
Máte tak rozsáhlou nabídku, že byl problém si vybrat. Volil jsem ale dobře, čaj je vynikající, vaše služby také. Dík.

10. 11. 2014

Hodnocení: velmi dobrá
Podle popisu by se zdálo, že taková nasládlá chuť pro chlapy moc nebude...ale opak je pravdou, je to super čaj, jsem rád, že jsem to vyzkoušel, beru si ho denně do práce.

3. 9. 2014

Hodnocení: velmi dobrá
Jsem velmi spokojená, čaj je vynikající a vaše stránky jsou mé oblíbené, už se těšte na další objednávku!

29. 8. 2014

Hodnocení: vynikající
Tohle byla naše druhá objednávka, předtím jsme byli moc spokojení, tak jsme se rozhodli vyzkoušet něco dalšího. Tento čaj nás nadchnul, předtím jsme měli čaj Kukicha, který byl dobrý, ale tento nám chutná více, je silnější a takový prostě lepší. Doporučujeme.

17. 6. 2014

Hodnocení: vynikající
Obdržel jsem čaj skutečně velmi dobré kvality a za slušnou cenu, taky máte dobrý přehled o zboží, žádný problém s doručením, to oceňuji a doporučuji dalším. Honza

27. 5. 2014

Hodnocení: velmi dobrá
Naprosto souhlasím s příspěvky, čaj je opravdu vyjímečný, taktéž doporučuji, přátelé ochutnejte.

23. 5. 2014

Hodnocení: vynikající
Souhlasím s názory přede mnou, čaj prostě nemá chybu, musím pochválit i balení čaje v krásném uzaviratelném sáčku, jsem spokojený zákazník a co nevidět si objednám další čaj z velmi široké nabídky.

10. 4. 2014

Hodnocení: vynikající
Obchod proběhl přesně podle mých představ, s kvalitou čaje jsem naprosto spokojen, vřele doporučuji všem náročným zákazníkům. Vlastík P.

3. 4. 2014

Hodnocení: velmi dobrá
Skutečně, tento čaj je naprosto úžasný, přesně jak ho popisujete, velmi chutný a proto doporučuji všem.

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží


Filtr papírový M - do šálků a konviček
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Filtr papírový M - do šálků a konviček

Skvělý pomocník pro rychlou přípravu čaje. Čajový filtr je vyroben z extra jemného materiálu. Tento materiál nepohlcuje žádné pachy a chutě. Čajový filtr M je až na 1l vody. Balení obsahuje 100 čajových filtrů. Více na detailu zboží
Dodáme do úterý, 18. 12. 2018
103 Kč s DPH

Sítko na čaj permanent velikost M
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Sítko na čaj permanent velikost M

Speciálně vyvinté sítko se stálého materiálu, který nepřenáší žádné pachy ani chutě. Pro ještě lepší požitek z hotového nápoje je sítko opatřeno pokličkou, která slouží k přikrytí čajového sítka v době lůhovaní a poté po vylouhování nápoje poklička poslouží k odložení sítka. Sitko je vhodné pro mytí v myčkách. Více na detailu zboží
Dodáme do úterý, 18. 12. 2018
221 Kč s DPH

Sítko na čaj permanent velikost L
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Sítko na čaj permanent velikost L

Slovo permanent znamená stálý materiál. Nepřenáší žádné chutě ani pachy. Tento materiál je vhodný do myček na nádobí. Velikost sítka L je ta pravá velikost do Vaší čajové konvičky. Sítko je vybaveno pokličkou, která slouží k přikrytí sypaného čaje při louhování a posléze si použité sítko můžete pohodlně odložit na tuto pokličku. Více na detailu zboží
Dodáme do úterý, 18. 12. 2018
248 Kč s DPH

Filtr papírový S - do šálků
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Filtr papírový S - do šálků

Není nic jednoduššího, než si svůj šálek čaje připravit pomocí papírového filtru. Papírové filtry jsou vyrobeny z extra jemného materiálu, který nepohlcuje žádné chutě a pachy. Balení obsahuje 100 čajových filtrů. Více na detailu zboží
Dodáme do úterý, 18. 12. 2018
99 Kč s DPH

Filtr papírový L - do čajových konviček
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Filtr papírový L - do čajových konviček

Pokud si chcete jednoduše a rychle připravit svůj lahodný nápoj, máme pro Vás skvělý tip. Nabízíme Vám čajové filtry, které jsou vyrobené z extra jemného materiálu, bez nežadoucích chutí a pachů. Balení obsahuje 100 čajových filtrů.   Více na detailu zboží
Dodáme do úterý, 18. 12. 2018
134 Kč s DPH

Čajový teploměr v dřevěném pouzdru
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Čajový teploměr v dřevěném pouzdru

Skvělý pomocník na měření teploty vody pro přípravu sypaných čajů. Pokud nedokážete odhadnout přesnou teplotu vody, kterou by se měly určité druhy sypaného čaje zalévat máme pro Vás skvělou pomůcku a to čajový teploměr. Více na detailu zboží
Dodáme do úterý, 18. 12. 2018
270 Kč s DPH

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


LUNG CHING - DRAČÍ STUDNA - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

LUNG CHING - DRAČÍ STUDNA - zelený čaj

Stačí napsat – Dračí studna (Long Jing Xi Hu) a každý, kdo má vztah k dobrému a kvalitnímu čaji, je doma. Nejproslulejší čínský zelený čaj poznáte podle plochých opražených lístků hráškově zelené barvy. V tradiční čajovně vám ho možná naservírují podle prastarých složitých ceremoniálů, doma si ho ale můžete uvařit v pohodlí a bez předsudků. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do úterý, 18. 12. 2018
Velká balení:
1 286 Kč s DPH
666 Kč s DPH
406 Kč s DPH
Malá balení:
212 Kč s DPH
128 Kč s DPH
53 Kč s DPH

JAPAN KUKICHA - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

JAPAN KUKICHA - zelený čaj

Pod rákosovými sítěmi, na úpatí stále aktivní sopky, na ostrově se subtropickým klima. Tak rostou čajovníky, které daly vzniknout netradičnímu, mimořádně chutnému a zdravému, čaji. Kukicha, to nejsou klasické čajové lístky, ale stonky, stébla a větvičky. I když to původně nikdo nečekal, dávají znamenitý svěží nálev kombinující krémovou sladkost, lehkou ořechovost a příjemnou hořkost. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do úterý, 18. 12. 2018
Velká balení:
2 109 Kč s DPH
1 078 Kč s DPH
653 Kč s DPH
Malá balení:
336 Kč s DPH
198 Kč s DPH
70 Kč s DPH

JAPAN BANCHA PREMIUM- zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

JAPAN BANCHA PREMIUM- zelený čaj

Robustní dlouhé listy, jemné aroma, vysoký podíl antioxidantů – to je Bancha, zelený čaj, který Japonci podávají nejčastěji k jídlu. Můžete ho pít každý den, neobsahuje totiž moc teinu, jeho chuť je příjemná a účinky uklidňující. Nikdy se neomrzí. Poznat Banchu je zkrátka základ pro každého čajomilce. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do úterý, 18. 12. 2018
Velká balení:
1 166 Kč s DPH
606 Kč s DPH
371 Kč s DPH
Malá balení:
194 Kč s DPH
118 Kč s DPH
51 Kč s DPH
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »