+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

JAPAN KUKICHA BIO

Kód: 1487

Říká se “vidět Neapol a zemřít”. My si to ale dovolíme upravit na “vidět japonskou Neapol a dát si čaj”. Přesně tak se totiž říká ráji milovníků japonských zelených čajů, prefektuře Kagoshima. Tamní kukicha je pověstná, když ale pochází navíc z organických plantáží drobných pěstitelů, pak Vás čeká opravdová rarita mezi čaji oplývající dokonalou chutí.

Velká balení:
Malá balení:
1 031 Kč /250 g 876 Kč /250 g 350 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 22. 9. 2021
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Japonsko
Region
Region:
Kagoshima
Chuť
Chuť:
Květová
Pro děti
Pro děti:
od 4 let
Sběr
Sběr:
Poslední sklizeň
Nadm. výška
Nadm. výška:
57m
BIO
BIO:
Ano

Složení

Zelený čaj Japan Kukicha BIO 100%

Nálev a chuť čaje

Typická svěží zelenožlutá barva nálevu jde ruku v ruce s měkce bylinnou a sladkou chutí s lehce pikantním závěrem.

Původ čaje

Japonský region Kagoshima ležící na ostrově Kjúšú má díky svému teplému podnebí ideální podmínky pro pěstování čaje. Dosud aktivní sopka Sakuradžima, která shlíží na tamní čajovníkové háje, navíc zásobuje půdu dostatkem živin, čímž jsou čajové lístky chuťově bohatší.

A nejen lístky. O čaji kukicha je známo, že obsahuje “pouze” stonky, stopky, žilky a větvičky, což na první pohled nemusí vypadat lákavě, ale výsledný nálev rozhodně překvapí delikátní chutí díky vysokému obsahu L-theaninu. V tak hojném zastoupení jej najdete právě jen v těchto částech rostlin, jelikož lístky jej při fotosyntéze ztrácí.

V Kjótu se jí přezdívá “divoká husa” podle migrujících ptáků odpočívajících na větvích stromů, jinde v Japonsku ji nazývají větvičkovým čajem. Kukicha nejvyšší jakosti pochází ze stejných čajovníků pěstovaných pro výrobu gyokura, ovšem v těsném závěsu za ním stojí sencha a matcha.

Jak je v zemi vycházejícího slunce u zelených čajů zvykem, i kukicha prochází procesem zastinování. Speciální sítě se postarají o to, aby se k čajovníkům dostalo jen 50 % slunečních paprsků, což má navodit prostředí, ve kterém rostou divoké odrůdy těchto stromů.

Drobní pěstitelé v prefektuře Kagoshima pak plně využívají možností, které jim zdejší příroda poskytuje. Vsadili proto na organický způsob pěstování, velký objem ruční práce při sběru i zpracování čaje a mnohaleté zkušenosti, které se předávají po generacích. V Japan Kukicha bio navíc tvoří hlavní podíl listové žilky, což nejen dělá z tohoto čaje skutečnou vzácnost, ale výrazně to ovlivňuje celkovou chuť. Kukicha bio si i přes svou odlišnost zachovává nízký podíl teinu, proto lze pít kdykoliv beze strachu z probdělých nocí. Díky svěží sladké chuti s lehkou pikantností si ji můžete dopřát v teplé i studené variantě a jen těžko lze říct, která je lepší.

Herbář a blahodárné účinky:

Zelený čaj
Zelený čaj

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava čaje

Teplota 90 °C Doba přípravy 1 minuta Množství 3g na 115 ml

Návod na přípravu

  1. První nálev - Kukichu zalijte vodou o teplotě 90°C  v poměru 3g na 115 ml vody. Nechejte 1 minutu louhovat (přikrytý šálek), poté přeceďte.
  2. Druhý nálev - teplota vody 95°C, doba louhování 1 minuta.
  3. Třetí nálev - teplota vody 95°C, doba louhování 2 minuty.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:
Pitný režim: A jak je to s čajem? Pitný režim: A jak je to s čajem?
5. 6. 2020 2 minuty čtení
Hloh má velké srdce Hloh má velké srdce
18. 3. 2019 2 minuty čtení
Uvařte si tibetský čaj Uvařte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


JAPAN BANCHA PREMIUM - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

JAPAN BANCHA PREMIUM - zelený čaj

Robustní dlouhé listy, jemné aroma, vysoký podíl antioxidantů – to je Bancha, zelený čaj, který Japonci podávají nejčastěji k jídlu. Můžete ho pít každý den, neobsahuje totiž moc teinu, jeho chuť je příjemná a účinky uklidňující. Nikdy se neomrzí. Poznat Banchu je zkrátka základ pro každého čajomilce. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
400 Kč /250 g 160 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 22. 9. 2021

JAPAN SENCHA BIO - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

JAPAN SENCHA BIO - zelený čaj

Japonské Miyazaki není jen oblíbeným turistickým rezortem. Prefekturu na ostrově Kjúšú vyhledávají také znalci zelených čajů. Bio Sencha je typickým příkladem místní tradiční produkce. Výborný čaj se svěží a lehkou chutí se hodí pro celodenní popíjení. Čajové zahrady, ze kterých ho vozíme, se rozkládají ve vyšších nadmořských výškách, čajovníky jsou pěstovány v organickém režimu. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
323 Kč /250 g 129 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 22. 9. 2021

JAPAN GYOKURO HISUI BIO - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

JAPAN GYOKURO HISUI BIO - zelený čaj

Hornatý ostrov Kjúšú se proslavil jak nejaktivnější sopkou Japonska, horkými prameny a bohatou historií, tak rozsáhlými čajovými plantážemi. Po celá staletí dávají světu lístky dokonalé čistoty a skvostných vůní i chutí. Japan Gyokuro v BIO kvalitě patří k těm nejvybranějším. Vyrůstá ve stínu rákosových rohoží, proto je delikátně jemný a ovocně sladký. Toto je čaj, kterému se přezdívá Jadeitová rosa. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
1 475 Kč /250 g 590 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 22. 9. 2021
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »