+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

PU ERH BEENG CHA - 357g

Kód: 916

Pozor: Toto je limitovaná edice unikátního Pu Erhu z provincie Yunnan. Slisované listy starých divokých čajovníků považují jejich přívrženci za naprosté čajové nebe. Chuť těchto osobitých čajů si nicméně žádá trochu vytrvalosti. Ale kdo si na zvláštní zemitost zvykne, už je nikdy neopustí. Ploché koláče kvalitního Pu Erhu mu přinesou nejen potěšení, ale také svěžest a dobrou náladu.

Dodáme do pátku, 21. 9. 2018
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 21. 9. 2018 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 21. 9. 2018 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 21. 9. 2018 65 Kč
Geis Dodáme do 21. 9. 2018 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 21. 9. 2018 49 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 21. 9. 2018 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 21. 9. 2018 65 Kč
Geis Point Dodáme do 21. 9. 2018 65 Kč
718 Kč s DPH
624 Kč bez DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Čína
Region
Region:
Yunnan
Chuť
Chuť:
Zemitá
Pro děti
Pro děti:
od 12 let
Nadm.výška
Nadm.výška:
600m - 1200m

Složení

Červený čaj Pu Erh 100%

Nálev a chuť čaje

Pu Erh Beeng Cha dává nápoj velmi tmavé barvy a specifické, zemité chuti. Ale nejen to. Kdo jeho tónům věnuje skutečnou pozornost, objeví souhru hladkých a hořkosladkých dochutí. Tento Pu Erh voní medově zemitě.

Původ čaje

Když se řekne Yunnan, vybaví se čajomilci čínská provincie s tisíciletou tradicí pěstování, sklízení a zpracování čajových lístků. Rozkládá se na jihozápadě země, v hornaté oblasti. Má mírné klima a dlouhou vegetační dobu. Zimy jsou poměrně teplé a nejvíce dešťových srážek se vyskytuje mezi červnem a srpnem. Yunnan není příliš bohatý na ornou půdu. Čajové zahrady se nacházejí na kopcích, často obtížně přístupných. To platí zejména pro ty, v nichž rostou staré čajovníky čínské (Camellia sinensis). Právě jejich listy zpracovávají rolníci do vzácných Pu Erhů.

V zásadě se čaj vyrábí ve dvou krocích. V prvním vznikne Mao Cha, ve druhém pak samotný Pu Erh (pchuer, pchu-er). Mao Cha je jakýsi meziprodukt – čaj zpracovaný podobně jako zelený. Ten je následně používán různými způsoby. Při výrobě šeng pchu-eru, tedy čerstvého typu, je Mao Cha propařena, čímž suché lístky změknou a mohou se lisovat do forem nejrůznějších tvarů. Čaj poté zraje (i několik let) ve stabilních podmínkách působením bakterií, které se na jeho listech přirozeně vyskytují.

Druhou možností zpracování Mao  Cha je šu pchu-er – zralý typ. Lístky se nelisují, ale zvlhčí, rozloží v silných vrstvách a přikryty celtami se na několik hodin zapaří. Tím je povzbuzena aktivita bakterií a čaj rychle zraje. Až poté je buď lisován, nebo sušen a prodáván jako sypaný Pu Erh.

Kvalitní Pu Erhy získávají stářím interesantní chuťové nuance. Jsou to jediné čaje, které při správném skladování vydrží desítky let plně aromatické. Je ovšem pravdou, že ideální podmínky pro jejich uložení panují právě v místě jejich „narození“. Evropský vzduch je pro Pu Erhy suchý a může čaj spíš poškodit, než mu prospět.

Mluví-li někdo o Pu Erhu a jeho vlivu na tělesnou a duševní pohodu, začasto se zmíní o „čínském penicilinu“. Tradiční čínská medicína tomuto čaji skutečně přisuzuje schopnosti potírat řadu neduhů. Kromě toho rozjasňuje Pu Erh mysl, předchází špatné náladě a podporuje dobré zažívání.

Hmotnostní odchylka koláče je + - 10 g.

Herbář a účinky čaje

Pu Erh
Herbář a účinky pu erhu

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava čaje

Teplota 100 °C Doba přípravy 3-5 minut Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

Návod na přípravu

  1. Ukrojte kousek Pu Erhu v množství, aby se vešel na 1 čajovou lžičku a zalijte vroucí vodou, poměr 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  3. Doba vyluhování 3-5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


PU ERH MINI TOU CHA - stáří 15 let
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

PU ERH MINI TOU CHA - stáří 15 let

Čtyřgramový mazlík je mezi čaji skutečným unikátem. Trvalo celých patnáct let, než vyzrál a zařadil se k nejlepším čajům na světě. Pu Erh Mini Tou Cha je správnou volbou pro čajové nadšence a milovníky hlubokých chutí a jemných nálevů. Kdo se napije, nesetká se s žádnou trpkostí. V ústech se mu rozline mírně sladké a mimořádně bohaté teplo. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 21. 9. 2018
Velká balení:
1 485 Kč s DPH
765 Kč s DPH
466 Kč s DPH
Malá balení:
242 Kč s DPH
145 Kč s DPH
57 Kč s DPH

BAN ZHANG MOUNTAIN - 357g - Pu Erh
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

BAN ZHANG MOUNTAIN - 357g - Pu Erh

Limitovaná edice unikátního Pu Erhu stojí rozhodně za pozornost. Ban Zhang Mountain byl vyroben roku 2011, a to ze starých, divoce rostoucích čajovníků. Sklizeň není snadná. Je potřeba vyrazit do džungle a velmi pečlivě vybírat nejlepší lístky. Přísně střežený výrobní postup je promění na velké ploché koláče, které po právu patří k tomu nejlepšímu, co můžete z Pu Erhů ochutnat. Více na detailu zboží
Dodáme do pátku, 21. 9. 2018
755 Kč s DPH

CHINA GREEN PU ERH BEENG CHA - 357 g
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

CHINA GREEN PU ERH BEENG CHA - 357 g

Pokud můžeme tvrdit, že Pu Erh patří k čínským pokladům, pak zelený Tea Cake je šperkem nejblýskavějším. Raritní čaj z provincie, kde si starých čajovníkových keřů váží jako členů rodiny, potěší milovníky plných, ovocných chutí, lehounké svíravosti a typické zemitosti. Plochý koláč z limitované edice je zdrojem radosti, svěžesti a dobré nálady. Kdekoli, kdykoli. Více na detailu zboží
Dodáme do pátku, 21. 9. 2018
1 260 Kč s DPH
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »