Růže damašská BIO - okvětní lístky
Nechte se unést do zahrad slavného bulharského Růžového údolí, kde má pěstování voňavých květů staletou tradici. Ručně sbírané růžové lístky vás okouzlí jemnou květinovou vůní s medovými a lehce ovocnými tóny. Připravíte z nich elegantní nálev, přidat je můžete do vlastní čajové směsi nebo s nimi zkuste kouzlit při přípravě dezertů. Jsou krásné, voňavé a samozřejmě v BIO kvalitě.
Složení
100 % Okvětní lístky růže BIONálev a chuť byliny
Růže damašská BIO – okvětní lístky nabízí nálev s jemnou, čistou a elegantní chutí. Typickou růžovou vůni doprovází příjemná sladkost připomínající med s velmi lehkým ovocným akcentem. Výsledkem není těžké parfémové aroma, ale harmonický květinový zážitek s hebkým dozvukem.
Okvětní lístky můžete použít samostatně nebo jimi ozvláštnit černý, zelený či bylinný čaj. A rozhodně nemusíte zůstat jen u nápojů. Růže se krásně uplatní v dezertech, sirupech, džemech a cukrovinkách, při pečení nebo jako jedlá dekorace.
Původ byliny
Existují místa, která se s určitou vůní spojila natolik, že je od sebe téměř nelze oddělit. Jedním z nich je bulharské Růžové údolí a růže damašská. Oblast mezi horskými pásmy Stara planina a Sredna gora patří k nejznámějším pěstitelským regionům této mimořádně aromatické rostliny. Právě odtud, z okolí města Karlovo, pochází také Růže damašská BIO – okvětní lístky.
Květy růže damašské (Rosa damascena Mill.) jsou ceněny především pro intenzivní, přesto velmi jemnou vůni. Stovky let se využívají v potravinářství, kosmetice a parfumerii, mimořádný význam mají při výrobě růžové vody a vzácného růžového oleje.
Proč se damašským růžím daří právě v této části Bulharska? Růžové údolí jim nabízí mimořádně příznivou kombinaci úrodné půdy, mírného klimatu a vhodné vlhkosti. Spolu s dlouhou pěstitelskou tradicí zdejších obyvatel vznikly podmínky, díky kterým si bulharské růže vybudovaly renomé daleko za hranicemi země.
Na kvalitě výsledného produktu má velký podíl také sklizeň. Květy se sbírají ručně v době kvetení, zpravidla během května a června. Právě tehdy jsou v nejlepší kondici. Sklizeň vyžaduje citlivé zacházení, aby se jemné okvětní lístky zbytečně nepoškodily a neztratily charakteristickou vůni.
Po sklizni putují okvětní lístky bez zbytečného prodlení do horkovzdušných sušiček. Za kontrolovaných podmínek z nich postupně odchází vlhkost, přičemž cílem je co nejlépe uchovat jejich přirozenou barvu, vůni a cenné složky.
A ještě jeden důvod, proč si je dopřát: růže pocházejí z ekologického zemědělství. Jsou certifikované jako BIO. Do vašeho šálku se tak dostává kousek proslulého bulharského Růžového údolí v podobě, která respektuje tradiční pěstování i samotnou rostlinu.
Ukázka balení bylin
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter bylin. Byliny jsou vždy v balení hermeticky uzavřeny, aby odolávaly vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci jsou byliny mimořádně náchylné a mají velký vliv na výslednou kvalitu byliny a jejího nálevu.
Příprava
|
|
|
|
Návod na přípravu
- Okvětní lístky růže zalijte vroucí vodou (100 °C), v poměru 1 čajová lžička na 1,5 dl - 2 dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování 10 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.
DPD private
Zásilkovna
PPL na adresu (ČR)
PPL Parcelshop
Balíkovna na adresu


