+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

SOBA CHA BIO - pohankový čaj (Ku Qiao Cha, Memil Cha, pražená pohanka)

Kód: 1482

Rostlina nenápadného vzezření urazila do zbytku světa ze své domoviny v Číně dlouhou cestu již před mnoha staletími. V kuchyni je dodnes vděčným pomocníkem, když chcete vykouzlit rychlý, výživný a chutný pokrm. Věděli jste ale, že stejné vlastnosti má pražená pohanka i ve formě nálevu? Mnoho asijských národů na tento nápoj nedá dopustit a Vy máte nyní možnost jim dát za pravdu.

Velká balení:
Malá balení:
190 Kč /250 g 76 Kč /100 g
Dodáme do čtvrtka, 1. 6. 2023
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Čína
Region
Region:
Sichuan
Chuť
Chuť:
Oříšková, Sladká
Pro děti
Pro děti:
od 1 roku

Složení

Pohanka 100%

Nálev a chuť čaje

Pražená pohanka dává nálevu zářivě žlutou barvu a sladkou chuť, ve které je patrná oříšková stopa.

Původ čaje

Přestože pohanku dnes už nepovažujeme za nikterak cizokrajnou rostlinu, její původ sahá až k dalekým Himalájím a do dalších koutů čínské říše. Jak a kdy se rozšířila do Evropy nelze přesně určit, ale dle názvu se odhaduje, že za to mohou pohanští nájezdníci - saracéni a Tataři. Právě pohanka tatarská je v Číně velmi oblíbená pro bohatší chuť a vyšší obsah rutinu oproti pohance obecné.

Naše pohanka pochází z provincie Sichuan, kterou lze označit za oblast hor a jezer. Protože se jedná o poměrně nenáročnou plodinu, dokáže růst i v úctyhodné výšce 3000 m.n.m. Sklízí se zpravidla na přelomu srpna a září a lze využít v podstatě celou rostlinu. Nejpopulárnější jsou ale beze sporu její semena.

Ku Qiao Cha (Čína), Soba Cha (Japonsko) nebo Memil Cha (Korea) je jen několik názvů pro tzv. pohankový čaj. Semínka pohanky se krátce opraží, čímž získají lákavou zlatavě hnědou barvu. Při restování se navíc uvolní lahodná oříšková chuť a vůně připomínající čerstvě upečené sušenky.

Pohanka patří do skupiny pseudoobilovin, proto neobsahuje lepek. Nálev je navíc zcela bez kofeinu, takže se nemusíte s každým dalším šálkem obávat o svůj nerušený spánek. Nápoj z pražené pohanky si můžete dopřát až třikrát denně, a to v teplé i studené variantě. Restovaná semínka lze přidat i do nejrůznějších smoothie a kaší, ale zasloužený relax s hrníčkem v ruce nic nenahradí.

U citlivých osob může způsobit fotosenzibilizaci.

Herbář a blahodárné účinky:

Pohanka
Pohanka

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení bylin

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter bylin. Byliny jsou vždy v balení hermeticky uzavřeny, aby odolávaly vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci jsou byliny mimořádně náchylné a mají velký vliv na výslednou kvalitu byliny a jejího nálevu.

Příprava

Teplota 100 °C Množství 2 čajové lžičky na 2 dl

Návod na přípravu

  1. Pohanku zalijte vroucí vodou (100 °C), v poměru 2 čajové lžičky na 200ml vody.
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  3. Jakmile bude odvar vychladnutý, slijte ho.
  4. Spaření je možné 2x.
Chuť a tóny:
Intenzita
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:
Pitný režim: A jak je to s čajem? Pitný režim: A jak je to s čajem?
5. 6. 2020 2 minuty čtení
Hloh má velké srdce Hloh má velké srdce
18. 3. 2019 2 minuty čtení
Uvařte si tibetský čaj Uvařte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


HONEYBUSH BIO
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

HONEYBUSH BIO

Honeybush miluje divoká úbočí kopců Kapského mysu, raduje se z přímořského vánku přinášejícího vláhu, oceňuje pravidelné požáry. Když klíčí, proráží si cestu nehostinným terénem, když kvete, šíří omamnou vůni. Jediné, co nesnáší, jsou chemická hnojiva a znečištěné ovzduší. A právě za to ho zbožňujeme. Přináší nám totiž přírodu v nejryzejší podobě. Nespoutanou a tolik křehkou. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
297 Kč /250 g 119 Kč /100 g
Dodáme do čtvrtka, 1. 6. 2023

TULSI (Bazalka posvátná) - bylina
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

TULSI (Bazalka posvátná) - bylina

Ajurvéda považuje nenápadnou bylinku z čeledi hluchavkovitých za královnu. Botanicky se jmenuje bazalka posvátná, v hindštině její název znamená „nejlepší rostlina“. A jestli si myslíte, že vám nebude chutnat, jste na velkém omylu. Je sladká, osvěžující, trochu skořicová. Cokoli potřebujete, umí Tulsi. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
217 Kč /250 g 87 Kč /100 g
Dodáme do čtvrtka, 1. 6. 2023

MODRÝ ČAJ - bylina (Clitoria ternatea)
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

MODRÝ ČAJ - bylina (Clitoria ternatea)

Říká se mu motýlí hrachový květ. Nebo taky méně prozaicky klitorie. Kromě toho, že zbarví vodu do nečekaně krásného tyrkysového odstínu, dokáže překvapit svými vlastnostmi. Po staletí ho využívá Ajurvéda, současná věda ho podrobuje pečlivému zkoumání. Modrý čaj v supermarketu nekoupíte. Je vzácný. Dopřejte si ho samostatně, nebo přihoďte pár sušených květů k oblíbenému nápoji. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
1 098 Kč /250 g 439 Kč /100 g
Dodáme do čtvrtka, 1. 6. 2023
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »