+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

SVĚŽÍ KURKUMA - bylinný čaj

Kód: 1249

Kurkuma patří mezi koření, kterého chcete mít doma pořád dostatek. Využijete ji nejen při přípravě pokrmů. Vyzkoušejte kurkumu jako součást bylinkového čaje. Přisypali jsme trochu zlatého pokladu z dalekého Orientu k lyofilizovaným jablkům, papáje, kouskům melounu a citrusům. Šálek Svěží kurkumy vám zpříjemní den.

Velká balení:
Malá balení:
356 Kč /250 g 142 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pondělí, 5. 12. 2022
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
EU
Chuť
Chuť:
Jablko, Meloun

Složení

Kousky jablka, Meloun, Šípková kůra, Papája, Pomerančová kůra, Citrónová kůra, Kurkuma 3%, Okvětní lístky růže

Nálev a chuť čaje

Svěží kurkuma dává nálev světle žluté barvy vonící po sladkém a šťavnatém ovoci. V chuti se projevují jak melouny a jablka, tak lehká peprnost samotné kurkumy.

Původ čaje

Když mluvíme o kurkumě, zmiňme, že takzvaný indický šafrán roste přirozeně v jižní Asii. Nejvíce kurkumy do světa vyváží Indie, pěstuje se ale také na Srí lance, v Číně, Indonésii, nebo Peru.

Na rostlině z čeledi zázvorovité je nejzajímavější kořen a jeho oddenky. Právě z nich se vyrábí známé koření sytě žluté barvy. Nejprve je potřeba oddenky dlouhou dobu vařit, pak sušit a nakonec pomlít. Kurkuma se následně používá při přípravě pokrmů nebo jako barvivo. Znát ji můžete coby součást oblíbeného koření kari. V poslední době se dostává na výsluní také takzvané zlaté mléko.

Kurkuma obsahuje kurkuminoidy, silné antioxidanty působící jako skvělá prevence. Lidová medicína doporučuje užívat kurkumu jak vnitřně, tak zevně – k oplachování tváře. Například v Indii míchají koření s vodou a nanášejí na pleť. Ta získává krásný zářivý odstín a navíc je příjemně prokrvená.

Bylinný čaj Svěží kurkuma obsahuje také jablka, papáju a další kousky ovoce sušené speciálním způsobem – lyofilizací. Jde o moderní metodu, při které jsou potraviny za nízkého tlaku zmrazeny na teplotu -20 až -50 ⁰C. V takových podmínkách dochází k sublimaci – zmrzlá voda se proměňuje na plyn, který následně desublimuje na chladičích. Celý proces trvá několik hodin až dní, v materiálu zanechává pouhá 1-4 procenta vody, aniž by poškodil jeho vnitřní struktury nebo senzorické vlastnosti. Lyofilizované ovoce proto po zalití vodou vypadá, voní a chutná stejně jako čerstvé.

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava

Teplota 100 °C Doba přípravy 8-10 minut Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

Návod na přípravu

  1. Bylinný čaj zalijte vroucí vodou 100 °C, v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2dl.
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  3. Doba vyluhování 8-10 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:
Pitný režim: A jak je to s čajem? Pitný režim: A jak je to s čajem?
5. 6. 2020 2 minuty čtení
Hloh má velké srdce Hloh má velké srdce
18. 3. 2019 2 minuty čtení
Uvařte si tibetský čaj Uvařte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


DRAČÍ ČAJ - směs
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

DRAČÍ ČAJ - směs

Tolik dobrot v jednom čaji! Dračí lahůdka vznikla jedno zamračené dopoledne. Bytostně jsme potřebovali dobít energii, hřejivě obejmout a zahnat pesimismus do kouta. Podařilo se! Směs velejemných čajů a kousků ovoce říznutá růžovým pepřem nás postavila na nohy. Je silná jako drak. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
385 Kč /250 g 154 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pondělí, 5. 12. 2022

KONOPÍ S CITRÓNEM BIO - bylinný čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

KONOPÍ S CITRÓNEM BIO - bylinný čaj

Svěží bylinný čaj v BIO kvalitě, ve kterém nechybí konopí, moringa, citronová tráva, zázvor, měsíček ani jablka dokáže navodit příjemný relax. Připravte si něco pěkného ke čtení nebo zatopte v krbu a natáhněte se na gauč. Chvilku zastavení si jistě zasloužíte. Po perném dni není nic lepšího, než si vychutnat pořádný hrnek dobrého čaje. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
455 Kč /250 g 182 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pondělí, 5. 12. 2022

ZLATÉ MLÉKO KURKUMA BIO - prášek
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ZLATÉ MLÉKO KURKUMA BIO - prášek

Ke kurkumě jsme přidali kokosové mléko, kokosový cukr, skořici a zázvor - všechno v BIO kvalitě a v poměru, díky kterému budete výslednou směs milovat. Zlaté mléko je tradiční ajurvédský nápoj, populární díky obsahu řady účinných látek přispívajících k přirozené obranyschopnosti a napomáhajících normální funkci nervové soustavy. Hodí se pro rychlý začátek dne i jeho klidné zakončení. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
352 Kč /250 g 141 Kč /100 g
Dodáme do pondělí, 5. 12. 2022
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »