+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

Zázvor BIO - prášek

Kód: 1932

Proč si svůj oblíbený nápoj okořenit špetkou zázvoru? Odpověď je jasná! Protože mu dodá jak pořádný říz, tak spoustu skvělých látek. S jejich pomocí podpoříte metabolismus sacharidů i vitalitu. Peruánský stoprocentní prášek z oddenku zázvoru má pořádnou sílu. Podle nás je ještě o fous pikantnější než čerstvě nastrouhaný zázvor ze supermarketu. Vyzkoušejte ten rozdíl.

Velká balení:
Malá balení:
186 Kč /250 g 74 Kč /100 g
Dodáme do čtvrtka, 18. 7. 2024
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Peru
Chuť
Chuť:
Pikantní, Štiplavá
Pro děti
Pro děti:
od 3 let
BIO
BIO:
Ano

Složení

Zázvor BIO 100%

Nálev a chuť byliny

Zázvor BIO – prášek má písčitou barvu, jeho chuť je peprná, štiplavá, trochu nasládlá. Protože jde o produkt získaný pouze mechanickou úpravou oddenku, v nápojích se nikdy zcela nerozpustí.

Můžete ho přidat do čaje, smoothie, ale poslouží taky jako koření k přípravě nejrůznějších sladkých i slaných pokrmů.

Původ čaje

Může to vypadat, že zázvor se k Peru tak nějak nehodí. Vždyť pochází z jihovýchodní Asie, a právě tam je také nejvíc populární. Pravdou je, že štiplavé oddenky této rostliny Peruánci doslova milují, krom toho patří do první pětky jejich největších světových producentů. Tamní příroda, podnebí, bohatá sopečná půda a vlhko zázvoru mimořádně prospívají. Podmínky v Peru mu dokonce umožňují růst pomaleji, takže je chutnější a aromatičtější než zázvor z Asie.

Pěstitelé zázvoru se v Peru zaměřují zejména na udržitelné a ekologické postupy. Vyhýbají se pesticidům, využívají přírodní hnojiva. Jejich zázvor je tak mimořádně lahodný a vyhledávaný. V roce 2020 hlásila země produkci 20 tisíc tun zázvoru, což byl meziroční nárůst o 15 procent. Z 95 procent šlo o zázvor v BIO kvalitě, což je cesta, ve které hodlají peruánští zemědělci pokračovat.

Ještě doplníme pár informací o samotné rostlině. Zázvor lékařský (Zingiber officinale) je trvalka, kolem metru vysoká, s dlouhými listy. Téměř vůbec nekvete, rozmnožuje se totiž oddenky. Jak jsme už uvedli, pochází z Asie, dnes je pěstována v Indii, Číně, Thajsku, ale i na Jamajce, v Mexiku nebo Peru. Oddenky zázvoru jsou bohaté na draslík, hořčík, fosfor, vitamin C a E. Obsahují zároveň esenciální oleje, flavonoidy, alkaloidy a další fotochemikálie. Za pronikavou chutí zázvoru stojí gingeroly.

Obvykle se zázvor používá k přípravě čajů, čajových směsí, ovocných nápojů nebo likérů či k okořenění sladkých i slaných pokrmů. Mimochodem, zázvor je podle ajurvédy jedno z nejdoporučovanějších koření.

Dospělý člověk by neměl překročit dávkování 4 g za den, lidem trpícím například žlučníkovými kameny nebo diabetem se doporučuje poradit se o užívání zázvoru s lékařem.

Herbář a blahodárné účinky:

Zázvor
Zázvor

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení bylin

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter bylin. Byliny jsou vždy v balení hermeticky uzavřeny, aby odolávaly vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci jsou byliny mimořádně náchylné a mají velký vliv na výslednou kvalitu byliny a jejího nálevu.

Příprava

Teplota 80 °C Doba přípravy 5 minut Množství Půl čajové lžičky na 200-250 ml

Návod na přípravu

  1. Zázvor zalijte vodou o teplotě 80 ⁰C v poměru půl čajové lžičky na 200-250 ml.
  2. Nechejte 5 minut luhovat pod pokličkou. Poté přeceďte.
  3. Nepřekračujte doporučené dávkování 4g za den.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží

Pitný režim: A jak je to s čajem? Pitný režim: A jak je to s čajem?
5. 6. 2020 2 minuty čtení
Hloh má velké srdce Hloh má velké srdce
18. 3. 2019 2 minuty čtení
Uvařte si tibetský čaj Uvařte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


GOLDEN NEPAL FTGFOP 1 SECOND FLUSH - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

GOLDEN NEPAL FTGFOP 1 SECOND FLUSH - černý čaj

Už podle názvu je jasné, že tento čaj patří mezi světovou špičku. Vyrostl ve vysokých horách, byla mu věnována výjimečná péče a je vyroben z nejkvalitnějších lístků. Nepálský černý čaj má delikátní, měkkou a jemně květinovou příchuť. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
559 Kč /250 g 224 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do čtvrtka, 18. 7. 2024

MASALA CHAI - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

MASALA CHAI - černý čaj

Indický čaj pro zahřátí oceníte při vyhlížení jara nebo za dlouhých podzimních odpolední. Jeho speciální složení dokáže zajistit normální činnost cévní soustavy, pomocí termogeneze podpořit energetický výdej a ve neposlední řadě povzbudit přirozenou obranyschopnost. Je plný voňavého koření, díky kterému má velmi netuctovou vůni a ještě originálnější chuť. Pravý Masala Chai můžete podle ájúrvédského receptu ochutit mlékem, medem nebo třtinovým cukrem. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
342 Kč /250 g 137 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do čtvrtka, 18. 7. 2024

DARJEELING EARL GREY - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

DARJEELING EARL GREY - černý čaj

Slavný Earl Grey má mnoho variací. Tato je založena na černém indickém čaji. Dochucením bergamotem vznikl osvěžující a velmi příjemný čaj vhodný k popíjení během celého dne. Jeho svíravost vás probudí, bergamotová silice dokonale osvěží. Někdo ho pije s mlékem, jiný s cukrem, v našich končinách se podává s citronem. Vyberte si sami, jak vám bude Earl Grey chutnat nejvíc. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
480 Kč /250 g 192 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do čtvrtka, 18. 7. 2024
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »