+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

CHINA GREEN PU ERH BEENG CHA - 357 g

Kód: 1189

Pokud můžeme tvrdit, že Pu Erh patří k čínským pokladům, pak zelený Tea Cake je šperkem nejblýskavějším. Raritní čaj z provincie, kde si starých čajovníkových keřů váží jako členů rodiny, potěší milovníky plných, ovocných chutí, lehounké svíravosti a typické zemitosti. Plochý koláč z limitované edice je zdrojem radosti, svěžesti a dobré nálady. Kdekoli, kdykoli.

Čerstvý čaj dodáme do čtvrtka, 30. 1. 2020
GLS Dodáme do 30. 1. 2020 65 Kč
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 30. 1. 2020 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 30. 1. 2020 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 30. 1. 2020 49 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 30. 1. 2020 65 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 30. 1. 2020 ZDARMA
1 323 Kč s DPH
1 151 Kč bez DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Čína
Region
Region:
Yunnan
Chuť
Chuť:
Ovocná, plná
Pro děti
Pro děti:
od 15 let
Nadm. výška
Nadm. výška:
1100m

Složení

China Green PU ERH BEENG CHA 100%

Nálev a chuť čaje

Green Pu Erh Tea Cake dává tmavý, sytě jantarový nálev s vůní mechu a ovoce. Do jeho chuti se samozřejmě promítá jak jedinečný způsob výroby, tak příroda, v níž divoké čajovníky rostou. Proto v šálku ucítíte ovoce a elegantní zemité i svěže svíravé tóny.

Chuť Pu Erhu je závislá na způsobu přípravy i počtu nálevů.

Původ čaje

Tajemství Pu Erhu spočívá ve stárnutí. Ze starých čajovníků čínských (Camellia sinensis) natrhají rolníci ručně šťavnaté zelené lístky a dopraví je na místo zpracování. Nechají je lehce zavadnout a pak takzvaně „zabijí zeleň“ (Kill Green). To znamená, že čaj nahřejí na velkých pánvích, čímž zastaví přirozenou oxidaci enzymů. Nato ho válcují a tvarují. Pokud je potřeba vyrobit klasický fermentovaný Pu Erh, nahrnou dělníci zelené listy na hromady. Ve vlhku a při vyšší teplotě začne čaj díky bakteriím a plísním kvasit a dozrávat.

V případě Green Pu Erh Tea Cake se závěrečná fermentace nekoná. Zelené čajové listy byly slisovány do koláče (Cake Tea), kterému v Číně říkají Beeng Cha. Zrání se pak uskutečnilo v teplém a vlhkém prostředí. Pomohlo rozvinout a zjemnit chutě čaje.

Historie Pu Erhu sahá až do dob dynastie Han. Někteří čínští císaři ho milovali, jiní zatracovali. Například první císař Ming výslovně zakázal lisování Pu Erhů, protože jím rolníci ztráceli příliš mnoho času. Povolen byl jen prodej sypaného čaje. Poslední čínský císař ho ale naopak označil za „člena královské rodiny“.

Kdo pochopí složitost a jemné nuance výroby Pu Erhů, dává si velký pozor na jejich uskladnění. Lze je uchovávat dlouho, ovšem zcela zásadní je dbát na to, aby zůstávaly v suchu a chladu. Pu Erh není dobré vystavovat teplotním výkyvům, ani skladovat v blízkosti různých pachů.

Herbář a blahodárné účinky:

Pu Erh
Pu Erh

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava čaje

Teplota 90 °C Doba přípravy 2 minuty Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

Návod na přípravu

  1. Ukrojte kousek Pu Erhu v množství, aby se vešel na 1 čajovou lžičku a zalijte vodou 90°C, poměr 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  3. Doba vyluhování 2 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


PU ERH MINI TOU CHA - stáří 15 let
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

PU ERH MINI TOU CHA - stáří 15 let

Čtyřgramový mazlík je mezi čaji skutečným unikátem. Trvalo celých patnáct let, než vyzrál a zařadil se k nejlepším čajům na světě. Pu Erh Mini Tou Cha je správnou volbou pro čajové nadšence a milovníky hlubokých chutí a jemných nálevů. Kdo se napije, nesetká se s žádnou trpkostí. V ústech se mu rozline mírně sladké a mimořádně bohaté teplo. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do čtvrtka, 30. 1. 2020
Velká balení:
1 647 Kč s DPH
847 Kč s DPH
515 Kč s DPH
Malá balení:
266 Kč s DPH
158 Kč s DPH
60 Kč s DPH

VIETNAM OPA - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

VIETNAM OPA - černý čaj

Vietnam sice není čajovým velkoproducentem, přesto i v jeho nabídce najdeme čaje skutečně kvalitní. Jedním z nich je fermentovaná klasika ze severních vietnamských hor. Má plnou a harmonickou chuť, atraktivní zlatavý nálev a jemné sladové aroma. Můžeme ho doporučit hledačům specialitek, ale i milovníkům tradic. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do čtvrtka, 30. 1. 2020
Velká balení:
381 Kč s DPH
213 Kč s DPH
135 Kč s DPH
Malá balení:
77 Kč s DPH
51 Kč s DPH
35 Kč s DPH

FUJIAN WHITE PEONY - bílý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

FUJIAN WHITE PEONY - bílý čaj

Delikátní lahůdky vyhledáváme obzvlášť rádi. Tentokrát se nám podařilo v horách čínského Fujianu nakoupit velejemný bílý čaj White Peony. Celosvětově je řazen mezi deset nejlepších a nejžádanějších čajů. Jednak proto, že vyniká elegantní a půvabně jemnou chutí, zároveň má úžasnou schopnost detoxikovat. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do čtvrtka, 30. 1. 2020
Velká balení:
1 534 Kč s DPH
790 Kč s DPH
481 Kč s DPH
Malá balení:
249 Kč s DPH
149 Kč s DPH
58 Kč s DPH
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »