+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

CHINA GREEN PU ERH BEENG CHA - 357 g

Kód: 1189

Pokud můžeme tvrdit, že Pu Erh patří k čínským pokladům, pak zelený Tea Cake je šperkem nejblýskavějším. Raritní čaj z provincie, kde si starých čajovníkových keřů váží jako členů rodiny, potěší milovníky plných, ovocných chutí, lehounké svíravosti a typické zemitosti. Plochý koláč z limitované edice je zdrojem radosti, svěžesti a dobré nálady. Kdekoli, kdykoli.

Dodáme do úterý, 23. 10. 2018
GLS Dodáme do 23. 10. 2018 65 Kč
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 23. 10. 2018 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 23. 10. 2018 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 23. 10. 2018 65 Kč
Geis Dodáme do 23. 10. 2018 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 23. 10. 2018 49 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 23. 10. 2018 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 23. 10. 2018 65 Kč
Geis Point Dodáme do 23. 10. 2018 65 Kč
1 260 Kč s DPH
1 096 Kč bez DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Čína
Region
Region:
Yunnan
Chuť
Chuť:
Ovocná, plná
Pro děti
Pro děti:
od 15 let
Nadm.výška
Nadm.výška:
1100m

Složení

China Green PU ERH BEENG CHA 100%

Nálev a chuť čaje

Green Pu Erh Tea Cake dává tmavý, sytě jantarový nálev s vůní mechu a ovoce. Do jeho chuti se samozřejmě promítá jak jedinečný způsob výroby, tak příroda, v níž divoké čajovníky rostou. Proto v šálku ucítíte ovoce a elegantní zemité i svěže svíravé tóny.

Chuť Pu Erhu je závislá na způsobu přípravy i počtu nálevů.

Původ čaje

Tajemství Pu Erhu spočívá ve stárnutí. Ze starých čajovníků čínských (Camellia sinensis) natrhají rolníci ručně šťavnaté zelené lístky a dopraví je na místo zpracování. Nechají je lehce zavadnout a pak takzvaně „zabijí zeleň“ (Kill Green). To znamená, že čaj nahřejí na velkých pánvích, čímž zastaví přirozenou oxidaci enzymů. Nato ho válcují a tvarují. Pokud je potřeba vyrobit klasický fermentovaný Pu Erh, nahrnou dělníci zelené listy na hromady. Ve vlhku a při vyšší teplotě začne čaj díky bakteriím a plísním kvasit a dozrávat.

V případě Green Pu Erh Tea Cake se závěrečná fermentace nekoná. Zelené čajové listy byly slisovány do koláče (Cake Tea), kterému v Číně říkají Beeng Cha. Zrání se pak uskutečnilo v teplém a vlhkém prostředí. Pomohlo rozvinout a zjemnit chutě čaje.

Historie Pu Erhu sahá až do dob dynastie Han. Někteří čínští císaři ho milovali, jiní zatracovali. Například první císař Ming výslovně zakázal lisování Pu Erhů, protože jím rolníci ztráceli příliš mnoho času. Povolen byl jen prodej sypaného čaje. Poslední čínský císař ho ale naopak označil za „člena královské rodiny“.

Kdo pochopí složitost a jemné nuance výroby Pu Erhů, dává si velký pozor na jejich uskladnění. Lze je uchovávat dlouho, ovšem zcela zásadní je dbát na to, aby zůstávaly v suchu a chladu. Pu Erh není dobré vystavovat teplotním výkyvům, ani skladovat v blízkosti různých pachů.

Herbář a účinky čaje

Pu Erh
Herbář a účinky pu erhu

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava čaje

Teplota 100 °C Doba přípravy 3-5 minut Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

Návod na přípravu

  1. Ukrojte kousek Pu Erhu v množství, aby se vešel na 1 čajovou lžičku a zalijte vroucí vodou, poměr 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  3. Doba vyluhování 3-5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


Bambusové sítko s dvěma úchyty
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Bambusové sítko s dvěma úchyty

Bambusové sítko s dvěma úchyty o průměru 7 cm. Více na detailu zboží
Dodáme do úterý, 23. 10. 2018
63 Kč s DPH

GOLDEN TIPPY RIPE KING OF PU ERH BIO
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

GOLDEN TIPPY RIPE KING OF PU ERH BIO

Král všech Pu Erhů, vládce země bez průmyslových hnojiv a postřiků. BIO koruna mu sluší. Prapředka čajů s velmi zajímavým postupem výroby milují jak obdivovatelé originálních chuťových nuancí, tak vyznavači zdravého životního stylu. Popíjejte ho teplý nebo zchlazený - King of Pu Erh BIO se vždycky postará o vaši dobrou náladu. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do úterý, 23. 10. 2018
Velká balení:
2 167 Kč s DPH
1 106 Kč s DPH
671 Kč s DPH
Malá balení:
345 Kč s DPH
203 Kč s DPH
71 Kč s DPH

MATCHA JAPAN UGUISU BIO - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

MATCHA JAPAN UGUISU BIO - zelený čaj

Řeklo by se – Matcha. Ale jenom se rozhlédněte, kolik různých variací existuje. Každá chutná jinak, každá byla vyrobena k jinému účelu. Tato BIO Uguisu Matcha Lose patří k exkluzivním čajovým pudrům určeným pro skutečné ceremonie. Její jedinečnou, jemnou a sladkou chuť si nejlépe prožijete dlouhým, klidným popíjením. Třeba vás myšlenky odvanou do čajových zahrad japonské Shizuoky, na místa plná zeleně a ticha. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do úterý, 23. 10. 2018
Velká balení:
7 176 Kč s DPH
3 611 Kč s DPH
2 174 Kč s DPH
Malá balení:
1 096 Kč s DPH
628 Kč s DPH
171 Kč s DPH
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »