CHINA OP - bílý čaj
Čínské bílé čaje se údajně poprvé objevily v severní dynastii Song. V letech 960 až 1127 tak Číňané vedle prvních papírových peněz a střelného prachu obdivovali také nefermentované čajové lístky s mimořádně svěží vůní a lahodnou chutí. Velmi záhy byla vypracována pravidla pití vzácného nápoje s detailními popisy sklizně, výroby i přípravy bílých čajů. V podstatě se na nich moc nezměnilo....
| Česká pošta - Balík do ruky | Dodáme do 28. 6. 2017 | 65 Kč |
|---|---|---|
| Česká pošta - Balík na poštu | Dodáme do 28. 6. 2017 | 65 Kč |
| PPL private (ČR) | Dodáme do 28. 6. 2017 | 65 Kč |
| Geis | Dodáme do 28. 6. 2017 | 65 Kč |
| Zásilkovna | Dodáme do 28. 6. 2017 | 49 Kč |
| DHL - SLOVENSKO | Dodáme do 28. 6. 2017 | 139 Kč |
| Osobní odběr - Ludgeřovice | Dodáme do 27. 6. 2017 | ZDARMA |
| PPL Parcelshop | Dodáme do 28. 6. 2017 | 65 Kč |
| Geis Point | Dodáme do 28. 6. 2017 | 65 Kč |
Složení
Bílý čaj CHINA OP 100%Nálev a chuť čaje
Po zalití horkou vodou získáme světle žlutý, krásně vonící nápoj. Bílý čaj China OP chutná příjemně ovocně, s minimální svíravostí. V dochuti můžeme pozorovat nasládlost.
Bílé čaje chutnají dobře horké i studené, nebojte se připravit si z nálevu osvěžující ice tea.
Původ čaje
Bílý čaj je jednou z čínských specialit vyráběných z nejmladších listových pupenů. Ty mu dávají svěží a delikátní chuť i barvu nálevu. Vyrábí se většinou v provinciích Jianyang, Fuding, Songxi a Fujian. Jde o kopcovité oblasti s celoročně mírným klima a průměrnou roční teplotou kolem 18 °C.
Fujian leží na jihovýchodním pobřeží Číny. Tradičně bývá popisován jako země „osmi dílů hor, jednoho dílu vody a jednoho dílu půdy“. Jde o nejvíce zalesněný region v Číně, lesy zaujímají téměř 65 procent jeho plochy. Nejvyšším vrcholem Fujianu je Huanggang Peak s nadmořskou výškou 2157 metrů.
Čajovníkům čínským, které tamní farmáři na svých plantážích pěstují, subtropické podnebí Fujianu mimořádně vyhovuje. Zimy jsou mírné a léta, během nichž bývá provincie ohrožována tajfuny od Pacifiku, horká.
Pro bílý čaj se neškubou všechny čajovníkové lístky. Ručním sběrem jsou získávány jen mladé výhonky a první lístky, které k nim přiléhají. Hned po sklizení se čaj pomalu a velmi šetrně suší v chladné větrané místnosti. Zručné ruce dělníků ho rozloží do tenkých vrstev na velká plata. Sušení probíhá několik desítek hodin. Po něm následuje ještě dosušování ve speciálních pecích. S bílým čajem se musí zacházet nanejvýš opatrně – pokud by se při transportu z plantáže lístky zapařily nebo pomačkaly, spustila by se přirozená oxidace enzymů a výsledkem by byl čaj znehodnocený.
Účinky čaje
Ačkoli bílé čaje neobsahují moc teinu, dokáží dobře povzbudit, bojovat proti stresu a příjemně naladit. Jejich konzumací lze stimulovat krátkodobou paměť, zvýšit kreativitu a zahnat únavu. Čaj pomůže také při učení, soustředění a výkonnosti.
Pravidelným popíjením bílého čaje získáte dostatek antioxidantů, vitaminů a minerálních látek, které chrání před civilizačními chorobami.
Bílý čaj pomáhá zvyšovat obranyschopnost a urychlit rekonvalescenci. Často ho pijí lidé toužící po štíhlé linii, protože pomáhá s trávením a odbouráváním tuků.
Díky nižšímu obsahu teinu má velký detoxikační potenciál.
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava čaje
 |
70-80 °C |  |
2-3 minuty |  |
1 čajová lžička na 1,5-2dl |
Návod na přípravu
- Čaj zalijte vodou o teplotě 70-80 °C v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování je 2-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Nejprodávanější příslušenství k tomuto zboží
Filtr papírový M - do šálků a konviček
Sítko na čaj permanent velikost M
Sítko na čaj permanent velikost L
Filtr papírový S - do šálků
Filtr papírový L - do čajových konviček
Čajový teploměr v dřevěném pouzdru
Bavlněné sítko L - 1 ks
Bavlněné sítko M - 1 ks
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:
ROOIBOS
PU ERH STD
