+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

GOLDEN TIPPY RIPE KING OF PU ERH BIO

Kód: 756

Král všech Pu Erhů, vládce země bez průmyslových hnojiv a postřiků. BIO koruna mu sluší. Prapředka čajů s velmi zajímavým postupem výroby milují jak obdivovatelé originálních chuťových nuancí, tak vyznavači zdravého životního stylu. Popíjejte ho teplý nebo zchlazený - King of Pu Erh BIO se vždycky postará o vaši dobrou náladu.

Čerstvý čaj dodáme do pondělí, 22. 10. 2018
GLS Dodáme do 22. 10. 2018 65 Kč
Česká pošta - Balík do ruky Dodáme do 22. 10. 2018 65 Kč
Česká pošta - Balík na poštu Dodáme do 22. 10. 2018 65 Kč
PPL private (ČR) Dodáme do 22. 10. 2018 65 Kč
Geis Dodáme do 22. 10. 2018 65 Kč
Zásilkovna Dodáme do 22. 10. 2018 49 Kč
Osobní odběr - Ludgeřovice Dodáme do 22. 10. 2018 ZDARMA
PPL Parcelshop Dodáme do 22. 10. 2018 65 Kč
Geis Point Dodáme do 22. 10. 2018 65 Kč
Velká balení:
2 167 Kč s DPH
1 106 Kč s DPH
671 Kč s DPH
Malá balení:
345 Kč s DPH
203 Kč s DPH
71 Kč s DPH
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Čína
Region
Region:
Yunnan
Chuť
Chuť:
Nasládlá, zemitá
Pro děti
Pro děti:
od 12 let
Sběr
Sběr:
Poslední sklizeň
Nadm.výška
Nadm.výška:
1200m - 2000m
BIO
BIO:
Ano

Složení

Červený čaj KING OF PU ERH 100%

Nálev a chuť čaje

King of Pu Erh Bio dává nálev kaštanové barvy. Jeho chuť můžeme popsat jako komplexní, s měkkými zemitými tóny. Ta k Pu Erhům tradičně patří. Aroma vyniká svíravostí a osvěžujícím závanem čerstvosti.

Tyto čaje se výborně hodí k popíjení v teplém stavu, skvěle chutnají ale také coby ice tea.

Původ čaje

Prvotřídní Pu Erh jsme přivezli z jihočínské provincie Yunnan. Ta patří k tradičním baštám čaje a tak není divu, že z ní pocházejí nejkvalitnější sorty zelených čajů i Pu Erhů. Posledně zmíněné najdete také pod názvem červené čaje. Mají totiž do červena zbarvený nálev a od černých čajů se odlišují zvláštním způsobem výroby – takzvanou dodatečnou fermentací. Díky ní získávají unikátní zdravotní účinky. Pu Erhy si vysloužily přízvisko čínský penicilin.

Na jihozápadě Yunnanu, na dolním toku řeky Mekong, najdeme město Pu Erh. Leží v nadmořské výšce 1300 metrů, má teplé a vlhké subtropické klima. Nejteplejším měsícem je červen (23 ⁰C) nejchladnějším leden (14 ⁰C). Není bez zajímavosti, že červnové srážky tvoří až 70 % z  ročního úhrnu. Podle města Pu Erh se jmenuje i originální čínský čaj, který si nemůžete splést s žádným jiným.

Pu Erh se prodává buď jako sypaný celolistový čaj, nebo lisovaný do nejrozmanitějších forem. King of Pu Erh je prvním případem. Lístky se sklízejí z čajovníků blízkých prapůvodním odrůdám. Mají velké listy a v Číně je označují jako Ta-Jie (Velký list). Ručně je sbírán pupen a 3 až 4 lístky. Nechávají se zavadnout a pak jsou na velkých pánvích nahřívány. Tomuto kroku se říká „zabít zelenou“. Během něj je totiž zastavena přirozená oxidace enzymů (pokud by pokračovala, byl by výsledkem čaj černý). Čaj je různě rolován a stáčen a nakonec sušen, nejčastěji na slunci. V této fázi se čaj jmenuje Mao Cha, a buď putuje na trh, nebo je dále zpracováván. Dělníci ho navlhčí, nahrnou na hromady a nechávají kvasit. Díky tomu, že na lístcích čajovníků se přirozeně vyskytují kmeny bakterií a plísní, kterým vlhko prospívá, přemění se Mao Cha během několika dní, měsíců a někdy i let v jedinečný Pu Erh. Ve chvíli, kdy manažer plantáže a ochutnávač uznají proces zrání u konce, putuje čaj ke třídění, napaření a lisování.

Herbář a účinky čaje

Pu Erh
Herbář a účinky pu erhu

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava čaje

Teplota 100 °C Doba přípravy 3-5 minut Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

Návod na přípravu

  1. Pu Erh zalijte vodou o teplotě 100 °C v poměru 1 čajovou lžičku na 1,5-2 dl.
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  3. Doba vyluhování 3-5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.

Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


PU ERH 1ST GRADE
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

PU ERH 1ST GRADE

Tento vpravdě netuctový čaj si vysloužil mnoho přezdívek. Tam, kde roste, mu říkají Čaj čínských císařů, Evropané ho titulují Červené zlato nebo Čínský penicilin. Pu Erh oceňují skuteční milovníci a znalci světových čajů. Má mimořádné zbarvení a chuť i famózní účinky na zdraví. Jak mu budete říkat vy? Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do pondělí, 22. 10. 2018
Velká balení:
1 352 Kč s DPH
699 Kč s DPH
426 Kč s DPH
Malá balení:
222 Kč s DPH
133 Kč s DPH
55 Kč s DPH

PU ERH MINI TOU CHA - stáří 15 let
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

PU ERH MINI TOU CHA - stáří 15 let

Čtyřgramový mazlík je mezi čaji skutečným unikátem. Trvalo celých patnáct let, než vyzrál a zařadil se k nejlepším čajům na světě. Pu Erh Mini Tou Cha je správnou volbou pro čajové nadšence a milovníky hlubokých chutí a jemných nálevů. Kdo se napije, nesetká se s žádnou trpkostí. V ústech se mu rozline mírně sladké a mimořádně bohaté teplo. Více na detailu zboží
Momentálně nedostupné
Velká balení:
1 485 Kč s DPH
765 Kč s DPH
466 Kč s DPH
Malá balení:
242 Kč s DPH
145 Kč s DPH
57 Kč s DPH
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

PU ERH MILK
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

PU ERH MILK

Čínské Pu Erhy z divokých a polodivokých čajovníků mají své nadšené obdivovatele na celém světě. Jejich originální chuť i vůně zaujme každého, kdo hledá netuctový zážitek. Mléčný Pu Erh mu přidává ještě jeden level. Zemitost změkčená mléčnou hebkostí vás posadí na nadýchaný obláček a odnese do krajiny nových poznání. Tenhle čaj zkrátka umí potěšit. Více na detailu zboží
Čerstvý čaj dodáme do pondělí, 22. 10. 2018
Velká balení:
753 Kč s DPH
400 Kč s DPH
247 Kč s DPH
Malá balení:
133 Kč s DPH
82 Kč s DPH
43 Kč s DPH
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »