+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

GOLDEN TIPPY RIPE KING OF PU ERH BIO

Kód: 756
Hodnocení: vynikající, 1 recenze

Král všech Pu Erhů, vládce země bez průmyslových hnojiv a postřiků. BIO koruna mu sluší. Prapředka čajů s velmi zajímavým postupem výroby milují jak obdivovatelé originálních chuťových nuancí, tak vyznavači zdravého životního stylu. Popíjejte ho teplý nebo zchlazený - King of Pu Erh BIO se vždycky postará o vaši dobrou náladu.

Velká balení:
Malá balení:
724 Kč /250 g 290 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 30. 10. 2020
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Čína
Region
Region:
Yunnan
Chuť
Chuť:
Nasládlá, zemitá
Pro děti
Pro děti:
od 12 let
Sběr
Sběr:
Poslední sklizeň
Nadm. výška
Nadm. výška:
1200m - 2000m
BIO
BIO:
Ano

Složení

Červený čaj KING OF PU ERH 100%

Nálev a chuť čaje

King of Pu Erh Bio dává nálev kaštanové barvy. Jeho chuť můžeme popsat jako komplexní, s měkkými zemitými tóny. Ta k Pu Erhům tradičně patří. Aroma vyniká svíravostí a osvěžujícím závanem čerstvosti.

Tyto čaje se výborně hodí k popíjení v teplém stavu, skvěle chutnají ale také coby ice tea.

Původ čaje

Prvotřídní Pu Erh jsme přivezli z jihočínské provincie Yunnan. Ta patří k tradičním baštám čaje a tak není divu, že z ní pocházejí nejkvalitnější sorty zelených čajů i Pu Erhů. Posledně zmíněné najdete také pod názvem červené čaje. Mají totiž do červena zbarvený nálev a od černých čajů se odlišují zvláštním způsobem výroby – takzvanou dodatečnou fermentací. Díky ní získávají unikátní zdravotní účinky. Pu Erhy si vysloužily přízvisko čínský penicilin.

Na jihozápadě Yunnanu, na dolním toku řeky Mekong, najdeme město Pu Erh. Leží v nadmořské výšce 1300 metrů, má teplé a vlhké subtropické klima. Nejteplejším měsícem je červen (23 ⁰C) nejchladnějším leden (14 ⁰C). Není bez zajímavosti, že červnové srážky tvoří až 70 % z  ročního úhrnu. Podle města Pu Erh se jmenuje i originální čínský čaj, který si nemůžete splést s žádným jiným.

Pu Erh se prodává buď jako sypaný celolistový čaj, nebo lisovaný do nejrozmanitějších forem. King of Pu Erh je prvním případem. Lístky se sklízejí z čajovníků blízkých prapůvodním odrůdám. Mají velké listy a v Číně je označují jako Ta-Jie (Velký list). Ručně je sbírán pupen a 3 až 4 lístky. Nechávají se zavadnout a pak jsou na velkých pánvích nahřívány. Tomuto kroku se říká „zabít zelenou“. Během něj je totiž zastavena přirozená oxidace enzymů (pokud by pokračovala, byl by výsledkem čaj černý). Čaj je různě rolován a stáčen a nakonec sušen, nejčastěji na slunci. V této fázi se čaj jmenuje Mao Cha, a buď putuje na trh, nebo je dále zpracováván. Dělníci ho navlhčí, nahrnou na hromady a nechávají kvasit. Díky tomu, že na lístcích čajovníků se přirozeně vyskytují kmeny bakterií a plísní, kterým vlhko prospívá, přemění se Mao Cha během několika dní, měsíců a někdy i let v jedinečný Pu Erh. Ve chvíli, kdy manažer plantáže a ochutnávač uznají proces zrání u konce, putuje čaj ke třídění, napaření a lisování.

Herbář a blahodárné účinky:

Pu Erh
Pu Erh

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava čaje

Teplota 100 °C Doba přípravy 3-5 minut Množství 1 čajová lžička na 1,5-2 dl

Návod na přípravu

  1. Pu Erh zalijte vodou o teplotě 100 °C v poměru 1 čajovou lžičku na 1,5-2 dl.
  2. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
  3. Doba vyluhování 3-5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.

Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:

24. 8.

Hodnocení: vynikající
Osobní hodnocení - výborný!
Pitný režim: A jak je to s čajem? Pitný režim: A jak je to s čajem?
5. 6. 2020 2 minuty čtení
Hloh má velké srdce Hloh má velké srdce
18. 3. 2019 2 minuty čtení
Uvařte si tibetský čaj Uvařte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


PU  ERH  STD
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

PU ERH STD

Ještě zdravější, než jsme doufali. Pokud vás zajímá, jak vypadal, chutnal a voněl čaj před dvěma tisíci lety, pak si dejte Pu Erh. Samozřejmě vám nenabízíme žádnou archeologickou vykopávku, nýbrž čaj zpracovaný tou nejtradičnější metodou. Tajemná dvojí fermentace dodává Pu Erhu čarovné schopnosti. Ne nadarmo se mu přezdívá čínský penicilin. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
194 Kč /250 g 78 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 30. 10. 2020

PU  ERH  SUPER BIO
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

PU ERH SUPER BIO

Když vám chybí radost ze života, když potřebujete povzbudit, když hledáte kamaráda na deštivé odpoledne… Vždycky je tady kvalitní prémiový čaj. Tento vás potěší po všech stránkách. Chuťové pohárky se budou tetelit blahem, zažívání si vesele poskočí, blbá nálada odtáhne do věčných lovišť. Pu Erh v bio kvalitě je delikátním potěšením na každý den. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
Odesláním hlídacího psa souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

PU ERH MINI TOU CHA - stáří 15 let
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

PU ERH MINI TOU CHA - stáří 15 let

Čtyřgramový mazlík je mezi čaji skutečným unikátem. Trvalo celých patnáct let, než vyzrál a zařadil se k nejlepším čajům na světě. Pu Erh Mini Tou Cha je správnou volbou pro čajové nadšence a milovníky hlubokých chutí a jemných nálevů. Kdo se napije, nesetká se s žádnou trpkostí. V ústech se mu rozline mírně sladké a mimořádně bohaté teplo. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
519 Kč /250 g 208 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 30. 10. 2020
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »