Pu Erh Yunnan Chén Xiang
Tohle je čaj, který vás přenese rovnou do srdce Yunnanu. Jemná, zemitá chuť působí trochu tajuplně, takže pokud patříte k čajovým badatelům a snílkům, budete naprosto nadšeni. Pu erh Yunnan Chén Xiang se narodil ve vysokých horách, na jedné z nejstarších čajových plantáží Číny. Dokáže rozjasnit každý den a snížit každou překážku. Stane se vaším průvodcem, na kterého je vždycky spolehnutí.
Možnosti dopravy
 DPD private |
Dodáme do 21. 10. | 69 Kč |
|---|---|---|
| DPD Pick Up - výdejní místa |
Dodáme do 21. 10. | 49 Kč |
 Zásilkovna |
Dodáme do 21. 10. | 49 Kč |
 PPL na adresu (ČR) |
Dodáme do 21. 10. | 79 Kč |
 PPL Parcelshop |
Dodáme do 22. 10. | 59 Kč |
 Balíkovna na adresu |
Dodáme do 21. 10. | 89 Kč |
| Balíkovna |
Dodáme do 21. 10. | 59 Kč |
 Osobní odběr - Ludgeřovice |
Dodáme do 21. 10. | ZDARMA |
Složení
100 % Pu erh Yunnan Chén XiangNálev a chuť čaje
Pu erh Yunnan Chén Xiang dává po zalití horkou vodou nálev nádherné, tmavě jantarové barvy. Chuť můžeme popsat jako lehkou, jemnou, mile zemitou, částečně nasládlou.
Původ čaje:
Až do doby slavných dynastií Ming (1368–1644) a Čching (1644–1912), tak daleko sahají kořeny čaje typu puerh. Stojí za připomenutí, že v té době šlo o jeden z oblíbených luxusních darů, které mohl přijímat výhradně císař nebo šlechta. Možná vás překvapí, že způsob, jakým čaj připravovali a popíjeli lidé během vlády dynastie Ming, se od toho dnešního příliš nelišil – čajové lístky jednoduše zalévali horkou vodou.
Už tehdy ale čajoví mistři prosazovali metodu Gong Fu Cha známou precizností a zaměřením na detaily (mezi jiným na správnou teplotu vody, délku louhování a množství čaje). Gong Fu Cha totiž znamená „umění čaje“. Jde o soubor rituálů, který zahrnuje nejen přípravu čaje, ale i jeho degustaci a vychutnávání. Popularita speciální čajové ceremonie vzrostla v dynastii Čching (1644–1912) a jedinečný obřad se zachoval dodnes jako součást kulturního bohatství Číny.
Ale zpátky k čaji Pu erh Yunnan Chén Xiang. Přivážíme ho z jihozápadního regionu Číny proslaveného po celém světě výjimečnými kvalitními čaj. Ano, řeč je o Yunnanu, oblasti s čajovými zahradami rozkládajícími se ve výšce kolem 1 600 metrů nad mořem, s ideálními klimatickými podmínkami a čajovníky pamatujícími i stovky let tradičního pěstování.
Chcete-li ještě přesnější popis, tento čaj vyrostl v oblasti Menghai, kde se pěstitelé zaměřují na keře druhu Camellia sinensis var. assamica. Vyznačují se většími listy a stromovitou formou růstu, jsou známy odolností vůči teplu i vlhkosti. Assamica pochází z indické lokality Assam, takže se jí velmi dobře daří v tropických a subtropických oblastech včetně severovýchodní Indie, jihovýchodní Asie a některých částí Afriky.
Čaj pro výrobu Pu erh Yunnan Chén Xiang sklízejí dělníci ručně a s velkou péčí. Vybírají pouze nejlepší lístky a pupeny, a to především na jaře a v létě. Po sklizni procházejí lístky specifickým zpracováním, které zahrnuje fermentaci a sušení. Na každém kroku velmi záleží. Dosáhnout charakteristické zemitou chuti čaje vyžaduje precizní dodržení postupu a obrovské zkušenosti.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
100 °C
|
3-5 minut
|
1 čajová lžička na 1,5-2 dl
|
Návod na přípravu
- Pu Erh zalijte vodou o teplotě 100 °C v poměru 1 čajovou lžičku na 1,5-2 dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování 3-5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.
Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:
Pu Erh std.
Pu Erh Super BIO
Doprava zdarma od 1000 Kč