+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

YERBA MATE PARAGUAY ELABORADA S CATUABOU

Kód: 881

Tvrdit, že si jihoameričtí indiáni dopřávali nápoj připravený z Mate a Catuavy, nemůžeme. Ale zjistili jsme, že pokud by tak činili, zřejmě by své zdraví a pohodu podpořili ještě víc než obvykle. Obě ingredience tohoto čaje totiž vynikají mimořádnými schopnostmi. Navíc jsou ve vysoké kvalitě a část z jejich prodeje putuje na záchranu deštného pralesa. A to je moc fajn.

Velká balení:
Malá balení:
159 Kč /250 g 64 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 27. 5. 2022
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč
Země původu
Země původu:
Paraguay
Chuť
Chuť:
Koření, Nahořklá
Pro děti
Pro děti:
od 15 let

Složení

Yerba Mate 85%, Catuaba 15%

Nálev a chuť čaje

Dvě skvělé ingredience dávají společně nálev tmavě žluté barvy se zemitou, kouřovitou a slabě nahořklou chutí. Vůně je bylinkovo-kouřová. Celková kompozice působí neotřele a užít si ji můžete jak v horkém, tak studeném stavu.

Původ čaje

Dvě složky, dvě místa původu. Obě si ovšem zakládají na odpovědnosti k životnímu prostředí, udržitelném pěstování svých plodin, integritě a etickém chování a samozřejmě ekologické produkci. Ale jedno po druhém.

Yerba Mate jsme přivezli z paraguayské plantáže Rio Itambey ležící na jihovýchodě země. Kromě toho, že při pěstování svých rostlin nepoužívá žádná hnojiva nebo postřiky, podporuje ze svého zisku obnovu Atlantského deštného pralesa. Slovo Elaborada v názvu vypovídá o přítomnosti lístků i větviček v čaji.

Mate má pro obyvatele Jižní Ameriky silný kulturní význam a je součástí národní identity. Speciálně zpracované lístky cesmíny paraguayské (Ilex paraguariensis) se zalévají buď horkou nebo ledovou vodou (tzv. tereré). Povzbuzující nápoj obsahující vitaminy C a B, polyfenoly a antioxidanty má dokonce vyšší antioxidační kapacitu než zelený čaj.

Podíváme-li se na historii popíjení Yerba Maté, dojdeme k indiánům kmene Tupi, kteří žili v jižní Brazílii. Od nich se konzumace v 16. století rozšířila mezi španělské osadníky, pak do Chile a dalších zemí. Pro Paraguay je vývoz Mate zásadním zdrojem příjmů. Je ovšem pravda, že největšími producenty jsou dnes Brazílie (53 %) a Argentina (37 %).

Brazílie je ale kromě Yerba Mate proslulá také dalšími interesantními bylinami. Kromě jiného Catuavou. Kůra stromu Erythroxylum catuaba, který roste v deštných pralesích, je uctívána pro mimořádné schopnosti povzbudit organismus, prokrvit, zbavit stresu a pomoci od vyčerpání. Brazilci o ní mimo jiné říkají: Pokud muž počne dítě do šedesáti, je to jeho zásluha. Pokud se stane otcem po šedesátce, může za to Catuava.

Herbář a blahodárné účinky:

Yerba Mate
Yerba Mate
Catuaba
Catuaba

Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny

Ukázka balení čaje

Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.

Příprava

Teplota 70-80 °C Doba přípravy 3-5 minut Množství 1-2 čajové lžičky na 200 ml

Návod na přípravu

  1. Jednu lžičku Mate nasypte do šálku (1,5 dl) a zalijte horkou vodou.
  2. Nechejte max. 3-5 minut louhovat a poté sceďte. Čím déle jej necháte louhovat, tím je nálev povzbudivější.
  3. Po 5 minutách však začíná čaj hořknout.
  4. Ze stejné dávky je možno připravit ještě další nálevy. Čaj lze ochutit citronem nebo javorovým sirupem.
Chuť a tóny:
Intenzita
Trpkost
Množství teinu
Kvalita
Opakované zalití

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz
Pomozte ostatním při výběru:
Pitný režim: A jak je to s čajem? Pitný režim: A jak je to s čajem?
5. 6. 2020 2 minuty čtení
Hloh má velké srdce Hloh má velké srdce
18. 3. 2019 2 minuty čtení
Uvařte si tibetský čaj Uvařte si tibetský čaj
19. 6. 2016 2 minuty čtení

Hledáte inspiraci? Ostatní přikoupili třeba toto:


YERBA MATE ELABORADO CON PALO
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

YERBA MATE ELABORADO CON PALO

Co vám nabídnou v Jižní Americe? Ať už zavítáte do honosné restaurace nebo chudé rodiny na okraji města, vždy vás pohostí teplým Mate. Zelený indiánský poklad tam dříve žvýkali s lístky koky. Protože má skvělé povzbuzující schopnosti, používají ho dnes i k přípravě čaje. V Argentině, Chile, Brazílii a Paraguayi se stal národním nápojem. Možná se zabydlí i u vás doma… Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
205 Kč /250 g 82 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 27. 5. 2022

PI LO CHUN - zelený čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

PI LO CHUN - zelený čaj

Klidná snídaně na zahradě, odpolední setkání s přáteli… to jsou příležitosti jako stvořené pro dlouhé vychutnávání nejlepších zelených čajů. Proto by vám doma rozhodně neměl chybět Pi Lo Chun – magický nápoj jemně sladké chuti a květinového aroma. Roste mezi slivoněmi a broskvoněmi a sklízí se pouze jeden den v roce. Výjimečnost sama!   Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
273 Kč /250 g 109 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 27. 5. 2022

GUAYUSA BIO (Ilex Guayusa)
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

GUAYUSA BIO (Ilex Guayusa)

Ochutnejte odvar připravovaný již po tisíce let z listů Ilex Guayusa, cesmíny rostoucí na posvátném území pod baldachýnem amazonského deštného pralesa. Je blízkou příbuznou cesmíny paraguayské, ze které se dělá Yerba Maté, nápoj v mnohém podobný a přece tolik jiný. Noční hlídač z Ekvádoru, jak se Guayuse přezdívá, Vás po prvních doušcích zaplaví osvěžující energií a připraví i na ten nejnáročnější den. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
410 Kč /250 g 164 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do pátku, 27. 5. 2022
Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »