Stříbrné perly - bílý čaj
Jen hbité a zkušené ruce čínských mistrů dokáží dát čajovým lístkům dokonalý tvar a vynikající, jemnou chuť. Bílé čaje jsou pravou delikatesou, jejíž kvalita závisí na tisíci drobnostech. Od pěstování a péče o čajovníky, přes přesný okamžik sklizně, až po šetrné zpracování. Když se pak Stříbrné perly ocitnou u vás doma, věnujte jejich vychutnávání pozornost. Stojí za to!
Složení
100 % Bílý čaj Silver PearlsNálev a chuť čaje
Vynikající bílý čaj dává světle žlutý nálev, který chutná mimořádně jemně a přírodně. Není svíravý, proto si oblibu nachází u většiny, i začínajících, čajomilců. Na patře zanechává nasládlou stopu a chuť na další doušek.
Původ čaje
Bílé čaje jsou čínskou specialitou, která je vyhledávána lidmi na celém světě. Jsou mimořádně delikátní a svěží. Mohou za to čajové pupeny, kterých se v bílých čajích nachází skutečně hodně. Většina produkce bílého čaje pochází z čínské provincie Fujian, konkrétně oblastí Jianyang, Fuding a Songxi. Kopcovitý terén, horská půda a četné srážky jsou pro růst vysokohorských čajovníků ideální.
Sklizni čajových lístků je věnována velká pozornost - jejich výběr je mimořádně přísný (sbírají se jen velice mladé lístečky s jemným bílým chmýřím) a také doba přesně stanovena (většinou jde o přelom března a dubna). Výrobní proces je třífázový: zavadnutí, nahřátí a tvarování. Podle zkušeností farmářů je nejlepší nechat lístečky zavadnout na čerstvém vzduchu. To ale není vždy možné, v době dešťů proto probíhá tento krok pod střechou. Přirozená oxidace, která v lístcích započne okamžitě po utržení, je zastavena nahřátím, a to buď pomocí horké páry, nebo na rozpálené pánvi. Pak následuje sušení a ruční stáčení do drobných perliček.
Herbář a blahodárné účinky:
Herbář se zajímavými informacemi naleznete na https://www.manutea.cz/herbar-byliny.
Ukázka balení čaje
Pevný aluminiový obal se zipem, který umožní po otevření opakovatelné uzavírání. Kvalitní balení, které zachovává charakter čaje. Čaj je vždy v balení hermeticky uzavřen, aby odolával vlhkosti, světlu a cizím pachům. Na tyto tři věci je čaj mimořádně náchylný a mají velký vliv na výslednou kvalitu nápoje.
Příprava
|
|
|
|
Návod na přípravu
- Bílý čaj zalijte vodou o teplotě 70-80 °C v poměru 1 čajovou lžičku na 1,5-2 dl.
- Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
- Doba vyluhování 2-3 minuty (přikrytý šálek), poté přeceďte.
10. 2. 2019
26. 2. 2016
17. 7. 2015
15. 7. 2015
1. 6. 2015
24. 5. 2015
14. 5. 2015
3. 6. 2014
DPD private
Zásilkovna
PPL na adresu (ČR)
PPL Parcelshop
Balíkovna na adresu



