+420 777 707 586 (Po-Pá 7-17 hod.)
0 Ks
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!
Neplaťte poštovné! Přidejte 1 000 Kč a máte je zdarma.
 
1 000 Kč

Potřebujete poradit?

Kontaktujte Petru!
+420 777 707 586
petra@manutea.cz

Proč zboží od nás?

  • Doprava zdarma od 1 000 Kč
  • Spokojených zákazníků
  • Dodání obvykle do 48 hodin


DTest

 

DTest


Heureka - ověřeno zákazníky

BIO



Černý čaj

Černý čaj si vybavíme jako typického zástupce všech čajů. Je to nejspíš proto, že byl v Evropě dlouhou dobu jediným známým čajem. Všechny ostatní po cestě lodí ztrácely aroma i barvu. Černý čaj je díky fermentaci „zakonzervován“ a snáze přečká náročný transport. Zvýšená poptávka po černém čaji… celý popis

Filtrovat podle parametrů
100
zobrazeno 25 - 48 z 100

ASSAM FTGFOP1 1ST FLUSH BAGHMARI - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ASSAM FTGFOP1 1ST FLUSH BAGHMARI - černý čaj

Naši klienti a čajoví znalci mu důvěrně přezdívají „nakopávák“. Obsahuje velké množství teinu a díky maximální intenzitě je jeho popíjení opravdovým zážitkem. Ideální pro ráno, kdy se potřebujete rychle probudit, i odpoledne, kdy vám dochází energie. Seznamte se – tohle je Mistr Assam FTGFOP1 1st flush z Baghmari. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
340 Kč /250 g 136 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 5. 2021

MUSKATELOVÝ DARJEELING MARGARETS HOPE - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

MUSKATELOVÝ DARJEELING MARGARETS HOPE - černý čaj

Po Markétině naději sáhněte hodně rychle. Darjeeling z jedinečné zahrady se totiž na trh nedostává po vagonech. Právě naopak. Margarets Hope je slavná čajová zahrada 32 kilometrů vzdálená od Darjeelingu. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
472 Kč /250 g 189 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 5. 2021

VOŇAVÁ ZAHRADA - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

VOŇAVÁ ZAHRADA - černý čaj

Nádherná. Taková je jedním slovem vůně, která vás pošimrá v nose hned po otevření sáčku. Tento černý aromatizovaný čaj učaruje romantickým duším, ale taky těm, kdo v perném dni hledají chvilku relaxace a pohody. Voňavá zahrada je originální směsí růží, rybízu, manga a meruněk. Zaručeně vám udělá den hezčí. Stačí si objednat. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
303 Kč /250 g 121 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 5. 2021

DARJEELING EARL GREY - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

DARJEELING EARL GREY - černý čaj

Slavný Earl Grey má mnoho variací. Tato je založena na černém indickém čaji. Dochucením bergamotem vznikl osvěžující a velmi příjemný čaj vhodný k popíjení během celého dne. Jeho svíravost vás probudí, bergamotová silice dokonale osvěží. Někdo ho pije s mlékem, jiný s cukrem, v našich končinách se podává s citronem. Vyberte si sami, jak vám bude Earl Grey chutnat nejvíc. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
362 Kč /250 g 145 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 5. 2021

CEYLON FBOPF SP KOPPAAKANDA - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

CEYLON FBOPF SP KOPPAAKANDA - černý čaj

Nádherná vzácnost. Úžasná rarita. Fascinující kvalita. Mnoho superlativ bychom našli, kdyby našim cílem bylo vychválit čaj Koppakanda do nebes. Není třeba. Bude stačit, když ochutnáte. Exkluzivní Cejlon s pečlivě zpracovanými listy vám učaruje na první pohled. Po prvním přivonění a prvním doušku budete navždy polapeni. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
392 Kč /250 g 157 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 5. 2021

ASSAM TGFOP - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ASSAM TGFOP - černý čaj

Assam známe, ale co je TGFOP? Jestli se v čajovém světě teprve rozkoukáváte, pak vězte, že ona tajuplná zkratka ukazuje na výbornou kvalitu a mimořádnou chuť čaje. Tippy Golden Flowery Orange Pekoe má vysoký podíl ochmýřených tipsů a tedy spadá do jedné z nejvyhledávanějších tříd. Není to žádná věda. Stačí si pamatovat, že náš Assam je jemně aromatický a nasládlý. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
216 Kč /250 g 86 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 5. 2021

CEYLON  FOP CANDYMAN KANDY - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

CEYLON FOP CANDYMAN KANDY - černý čaj

Kdo hledá černý čaj s nádechem citrusových plodů, opalizujícím měděným nálevem a plný antioxidantů, právě ho našel! Ochutnat cejlonský Candyman je jako přenést se na nádherný ostrov v Indickém oceánu. Z našeho čaje na vás dýchnou deštné pralesy, vysoká pohoří i korálové útesy. Ceylon Fop Candyman Kandy se výborně hodí pro dlouhé snídaně nebo k odpoledním svačinám. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
268 Kč /250 g 107 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 5. 2021

CHINA  YUNNAN  FOP - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

CHINA YUNNAN FOP - černý čaj

Není to žádná věda. Komu je třeba povzbuzení, nechá černý čaj vyluhovat dvě tři minutky. Kdo hledá uklidnění pro žaludek a stimulaci trávení, zalije čaj na minut pět. Ať tak nebo tak, vždycky dejte přednost kvalitě před slevou v supermarketu. Černý čaj vám vaši pozornost a čas věnovaný přípravě stokrát oplatí. Bude se vám líbit, vonět i chutnat. Zvláště, sáhnete-li po čerstvém China Yunnan FOP! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
158 Kč /250 g 63 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 5. 2021

ASSAM TGFOP1 SONIPUR BIO - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ASSAM TGFOP1 SONIPUR BIO - černý čaj

Pětihvězdičkový čaj z indického Assamu splní všechna vaše očekávání. Pomůže vám překonat náročné období v práci, připraví vaše tělo k boji s infekcemi a zabrání propuknutí srdečně-cévních problémů. Navíc vyladí trávení a přispěje ke ztrátě nějakého toho nechtěného kila. A je BIO! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
487 Kč /250 g 195 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 5. 2021

ASSAM TGFOPI MARGERITA - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ASSAM TGFOPI MARGERITA - černý čaj

Špičkový čaj poznáte nejdřív podle názvu, hned nato podle chuti. Assam z okresu Margerita dostal do vínku pět písmen a jedno číslo. Na první pohled prozradí, že jde o lahůdku z nejlahodnějších, čaj s vysokým podílem nejmladších lístků. Jakmile ho zalijete horkou vodou, získáte nápoj silný, svěží a sladce doznívající. Assam TGFOPI Margerita je předurčen k pořádným snídaním, ale výborně se uplatní i v pozdním odpoledni. Dodá energii ke sportování nebo studiu. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
214 Kč /250 g 86 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 5. 2021

GOLDEN MONKEY - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

GOLDEN MONKEY - černý čaj

Ačkoli se Čína k producentům černého čaje zařadila teprve nedávno, už slaví úspěchy! Golden Monkey je přesně tím, nač čajomilci na celém světě čekali. Je z nejkvalitnějších lístků, zpracován ručně a s mimořádným citem. Chutná sladce medově, v závěru čokoládově, bez trpkosti a ostrých tónů. Rozhodně ho ochutnejte. Je dalším potvrzením rčení, že nejlepší čaj roste v čínském Fujianu. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
557 Kč /250 g 223 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 5. 2021

VIŠNĚ V RUMU - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

VIŠNĚ V RUMU - černý čaj

Višně v čokoládě zná každý, ale už jste ochutnali Višně v rumu? Věřte našim zkušenostem a mlsným jazýčkům, tenhle sypaný čaj se vám bude líbit! Jako základ jsme použili populární černý čaj z Cejlonu a příjemně ho ovoněli kousky višní a ibiškem. Vznikly tak Višně v rumu, po kterých vás ráno nebude bolet hlava, zato získáte energie na rozdávání. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
234 Kč /250 g 94 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 5. 2021

DARJEELING  TGFOP 1 GIELLE - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

DARJEELING TGFOP 1 GIELLE - černý čaj

Američan by zvolal „amazing“, Němec vydechl „wunderbar“, my jásáme po česku „juchú“! Další lahoda z Darjeelingu, pravý černý indický čaj, je tady. Jméno dostal podle průzračně čisté řeky, v jeho chuti najdete himálajské květiny, aroma připomene svěží ráno na horách. Díky teinu vám Darjeeling TGFOP 1 Gielle zlepší náladu, díky tříslovinám uklidní žaludek. Radíme vám dobře – jděte do něj! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
397 Kč /250 g 159 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 5. 2021

MADAGASKAR - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

MADAGASKAR - černý čaj

Přitažlivý Madagaskar nás inspiroval k přípravě stejnojmenného sypaného čaje. Svými barvami si nezadá s divokou přírodou, vůní evokuje svěží úpatí vysokých hor, v chuti odráží dálky a slunce. Madagaskar má moc odnést vaše starosti a dodat energii. Jeho základem je pravý cejlonský čaj, proto ho vyhledávají studenti, tátové od dětí i aktivní senioři. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
298 Kč /250 g 119 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 5. 2021

YUNNAN BLACK MAO FENG - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

YUNNAN BLACK MAO FENG - černý čaj

Vysoký podíl zlatavých tipsů, skvostná chuť a ukázkový červenozlatý nálev. Seznamte se s perlou jihočínského Yunannu – černým čajem Mao Feng! Má tolik povzbuzujícího teinu, že by probudil i sto Šípkových Růženek a tolik antioxidantů, že by omladil i Babu Jagu. V horké variantě zahřeje, jako ice tea skvostně osvěží. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
495 Kč /250 g 198 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 5. 2021

SUMATRA BOP1 BAH BUTONG - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

SUMATRA BOP1 BAH BUTONG - černý čaj

Až ochutnáte, užasnete. Černý čaj z rovníku je neuvěřitelně svěží, silný a pikantní. V sopečné půdě Sumatry se rodí čaj s vyrovnaným chuťovým profilem, atraktivní v zimě i v létě. Čajomilcům je plantáž Bah Butong dobře známa. Stejně jako pravidlo čajového vychutnávání: Pij svůj nápoj tak horký a ochucený, abys byl vždy oblažen. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
209 Kč /250 g 84 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 5. 2021

ASSAM TGFOP I DOOMUR DULLUNG - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

ASSAM TGFOP I DOOMUR DULLUNG - černý čaj

Čaj pro divoké umělce, pro spořádané účetní i podnikatele s věčně plným diářem. Černý Assam ze zahrady Doomur Dullung je považován za klenot indické produkce. Široké listy se zlatými tipsy dávají jasný, plný aromatický nálev. Nízký obsah tříslovin je zárukou skvělé chuti, vysoký obsah teinu zase příslibem pořádného povzbuzení. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
353 Kč /250 g 141 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 5. 2021

Assam Second Flush BOP Corramore - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

Assam Second Flush BOP Corramore - černý čaj

Druhá sklizeň začíná v Assamu obvykle během května. Čaje, které z ní vzejdou, charakterizuje nádherné plné tělo a zaoblená chuť. Přesně to je případ lístků z plantáže Corramore rozprostírající se nedaleko Bhútánu. Skvělý nápoj, který z nich během pěti minut připravíte, vám pomůže zvládat pracovní úkoly a užívat si volna. Kdykoli, kdekoli. Stačí ho mít vždycky po ruce. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
169 Kč /250 g 68 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 5. 2021

GRUZÍNSKÝ ČAJ - směs černých čajů
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

GRUZÍNSKÝ ČAJ - směs černých čajů

Aromatická směs černých čajů z Číny a Cejlonu se výborně hodí k pohodovým snídaním nebo klidným odpoledním svačinám. Gruzínský čaj je silný, chuťově bohatý a plný povzbuzujícího teinu. Namíchali jsme ho tak, aby vám přinesl krásné chuťové zážitky a zároveň dodal energii k práci, sportování a koneckonců i k relaxu. Protože všechno má svůj čas. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
310 Kč /250 g 124 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 5. 2021

GOLDEN YUNNAN SUPERIOR BIO - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

GOLDEN YUNNAN SUPERIOR BIO - černý čaj

Nejorganičtější ze všech organických. Čaj z vysokohorské provincie Yunnan můžeme směle zařadit mezi hity sezony. Vyrostl v místě, kde se slavný čínský čaj narodil, nepřišel do kontaktu s průmyslovými hnojivy ani znečištěnými vodami a nechal o sebe pečovat desítky hbitých, ale jemných rukou. Výjimečná rarita hladká jako samet! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
463 Kč /250 g 185 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 5. 2021

DARJEELING FTGFOP I FIRST FLUSH BIO - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

DARJEELING FTGFOP I FIRST FLUSH BIO - černý čaj

Vynikající čaj z prvního sběru! Darjeeling v bio kvalitě má mléčnou, aromatickou chuť, jíž probleskují květinové tóny. Jedinečná souhra svíravosti, svěžesti a lahodnosti staví tento ručně zpracovaný čaj na světové výsluní. Patříte-li mezi příznivce nápojů, co mají grády, pak sypanou prémiovou lahůdku z indického Darjeelingu hoďte do košíku! Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
501 Kč /250 g 200 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 5. 2021

JAVA BOP1 PASIR MALANG - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

JAVA BOP1 PASIR MALANG - černý čaj

Nejlidnatější ostrov světa a jedna z turisticky nejatraktivnějších destinací. Jáva proslula díky sopkám, národnímu parku, vodnímu paláci, ptačímu trhu nebo chrámovému komplexu. Její čaj? Nejsou ho sice vagóny, zato dosahuje příjemné kvality. Kdo ho měl možnost ochutnat, přirovnává jávský čaj k Darjeelingu z druhé sklizně. Je plný, kořeněný a krásně voňavý. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
156 Kč /250 g 62 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 5. 2021

VÁNOČNÍ SEN - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

VÁNOČNÍ SEN - černý čaj

O čem se vám zdává o Vánocích? O chvílích strávených společně s rodinou a přáteli? O rozzářených očích vašich dětí? O adventních koncertech? Konec snění! Dejte si s námi kvalitní černý čaj se spoustou malin a koření. Rázem se i z nejchmurnějšího zimního večera stane radostný okamžik naplněný vánočními vůněmi. Vánoční sen přichází… Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
229 Kč /250 g 92 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 5. 2021

LESNÍ SEN - černý čaj
Jste firma? Nepřehlédněte firemní podmínky.

LESNÍ SEN - černý čaj

Jak se sní v lese? Voňavě a sladce. Položíte hlavu do mechu, nohy opřete o pařez a pozorujete mraky skrz větve modřínů. Pod levou rukou jahodník, u pravého kolene borůvčí. Že nemáte kdy povalovat se na jehličí? Že venku zrovna chumelí? Že máte nohu v sádře a do lesa daleko? Postavte na čaj! Lesní sen můžete snít v obýváku, kanceláři, na jachtě, v tělocvičně i v knihovně. Vždycky vás skvěle naladí. Více na detailu zboží
Velká balení:
Malá balení:
299 Kč /250 g 120 Kč /100 g
Čerstvý čaj dodáme do středy, 19. 5. 2021
Produktů na stranu: 12 24 72

Černý čaj

Černý čaj si vybavíme jako typického zástupce všech čajů. Je to nejspíš proto, že byl v Evropě dlouhou dobu jediným známým čajem. Všechny ostatní po cestě lodí ztrácely aroma i barvu. Černý čaj je díky fermentaci „zakonzervován“ a snáze přečká náročný transport.

Zvýšená poptávka po černém čaji vedla v zemích jeho původu samozřejmě k vyšší produkci. Historické prameny mluví o polovině 17. století, kdy světové plantáže začaly dodávat světu více fermentovaného čaje.

Nejslavnější černé čaje pocházejí z indického Darjeelingu nebo Assamu. Špičková je také produkce Srí Lanky, stranou rozhodně nestojí ani Čína a Japonsko. Podle barvy nálevu černému čaji říkají červený. A ačkoli tamní obyvatelé jejich chuti zrovna nehoví, patří obě asijské země k vývozcům černých čajů mimořádné jakosti. Na trhu je také řada černých čajů z Keni nebo Zimbabwe.

Nejdřív oxidace, pak sušení

Pro výrobu černého čaje je specifická oxidace polyfenolů, označovaná také jako fermentace. Aby mohl chemický proces proběhnout, musí být čajové lístky mechanicky poškozeny. Jen tak se z jejich buněk uvolní šťáva, která fermentaci katalyzuje. Proces trvá od několika málo minut až po dvě hodiny. Příliš dlouho fermentovaný čaj má nepříjemnou zemitou chuť. Fermentaci ukončí sušení při zhruba 80 °C.

Kofein – kamarád pro těžká rána, přítel dobrého trávení a pozitivní mysli

Stejně jako zelený čaj, byl také černý podrobován mnoha studiím o dopadu jeho konzumace na zdraví. Zásadním sdělením, které z nich vyplynulo, je, že černý čaj obsahuje na 400 různých látek. Najdeme mezi nimi především kofein, polyfenoly, flavanoly, flavonoidy, vitaminy C, řady B, A i K, enzymy, minerální látky a stopové prvky. Hlavní účinnou látkou je kofein, v případě čaje uváděný pod názvem tein. Čerstvé čajové lístky ho mohou obsahovat až 7 %, častěji to však bývá okolo 5 %. Tein se do nálevu uvolňuje nejvíc prvních 30 vteřin. A jeho účinky?

  • Povzbuzuje nervový systém,
  • odstraňuje únavu a nespavost,
  • zlepšuje soustředění,
  • stimuluje metabolismus, povzbuzuje plíce a srdce, přispívá k okysličení mozku.

Kvalitní černý čaj, například Assam Doomur Dullung nebo Bio Darjeeling dokáže výborně nastartovat den. Ne nadarmo servírují Angličané první šálek silného černého čaje rovnou k posteli. Pro ten účel se dokonale hodí klasický Earl Grey s typickým bergamotovým aroma nebo English Breakfast.

Jak ho připravit

Připravit černý čaj není nijak složité. V podmínkách běžné domácnosti stačí sítko nebo čajítko. Pro sofistikovanější přípravu jsou vhodné dvě skleněné konvice – jedna na spařování a louhování lístků, druhá na servírování.

První konvici prolijeme horkou vodou, aby se vyhřála a vyčistila. Nasypeme do ní 4-6 gramů (3-4 čajové lžičky) čaje na litr vody a zalijeme. Voda by měla dosahovat teploty 98-99 °C, což je těsně po ukončení varu. Černý čaj obvykle louhujeme od 3 do 6 minut (zlomkové čaje kratší dobu, celolistové delší).

K dochucení se hodí cukr, med, mléko (doporučuje se nalít čaj na mléko), citron. Inspiraci najdete v článku 13 tipů, čím si ochutit kvalitní sypaný čaj. Hodláme-li si užít všechny tóny černého čaje, pijeme ho bez přísad.

Můžete se kdykoliv odhlásit. Zpravodaj Vám zašleme 1x za 14 dní.
Přihlášení do akcí, novinek a zajímavostí souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

  Doprava zdarma od 1000 Kč | Sleva na první nákup »