-
Čaje dle obsažených bylin
- Bambusový čaj
- Čaj z maliníku
- Fenyklový čaj
- Ginkgo biloba
- Goji - Kustovnice čínská
- Heřmánkový čaj
- Jasmínový čaj
- Konopný čaj
- Kontryhelový čaj
- Kopřivový čaj
- Lípový čaj
- Mátový čaj
- Meduňkový čaj
- Modrý čaj s Clitorií
- Moringa čaje
- Rakytníkový čaj
- Šalvějový čaj
- Šípkový čaj
- Třezalkový čaj
- Tulsi čaje
- Zázvorové čaje
Čínský čaj
Čína má před jinými čajovými velmocemi obrovský náskok. Tisíce let, po které se třetí největší země planety věnuje pěstování, sklízení a zpracování čajových lístků, se podepisují v jejich dokonalém vzhledu, chuti i vůni. Čínský zelený, černý, bílý, žlutý a modrozelený čaj stejně jako Pu Erh nebo… celý popis
Z magazínu o čaji
- Nebojte se čajových rituálů, vyzkoušejte Gong Fu Cha
- Čajopis aneb voňavé cesty… po Japonsku
- Jak se narodil čaj a kdo ho pak ukradl
- Matcha - znovuobjevený zázrak
- Čajopis aneb voňavé cesty… po Číně
-
An Xi (1)
-
Anhui (5)
-
Darjeeling (1)
-
Dongting Mountain (1)
-
EU (1)
-
Emei Mountain (1)
-
Fengqing (1)
-
Fuding (1)
-
Fujian (48)
-
Guangdong (1)
-
Guangxi (7)
-
Guizhou (1)
-
Henan (1)
-
Huang Shan (8)
-
Hubei (2)
-
Jiangxi (1)
-
Provincie Yunnan (2)
-
Shi Men (1)
-
Sichuan (3)
-
Simao (2)
-
Wenshan (2)
-
Wu Liang Shan (2)
-
Wuyi (3)
-
Xishuang Banna (1)
-
Yunnan (45)
-
Zhejiang (20)
-
Zhejiang, Guangxi (1)
-
Čína/Zhejiang (1)
-
Ťiang-si (1)
-
Ananas (1)
-
Aromatická (1)
-
Bergamot (2)
-
Borůvka (1)
-
Broskev (5)
-
Brusinka (2)
-
Bylinná (4)
-
Citrus (1)
-
Citrón (2)
-
Delikátní (1)
-
Dřevitá (2)
-
Elegantní (1)
-
Goji (1)
-
Grep (1)
-
Guava (1)
-
Harmonická (1)
-
Hladká (3)
-
Hluboká (1)
-
Hořkosladká (2)
-
Hruška (1)
-
Jahoda (4)
-
Jasmín (13)
-
Jasmínová (2)
-
Jemná (36)
-
Jemně mléčná (2)
-
Jemně pikantní (1)
-
Karamel (1)
-
Kaštan (1)
-
Kouřová (5)
-
Koření (5)
-
Krém (3)
-
Květinová (25)
-
Květová (6)
-
Květově nasládlá (1)
-
Kyselkavá (3)
-
Lahodná (2)
-
Lehce kouřová (1)
-
Lehce kořeněná (1)
-
Lehce květinová (2)
-
Lehká (2)
-
Liči (2)
-
Lípa (1)
-
Malina (2)
-
Mango (2)
-
Medová (4)
-
Melodická (1)
-
Meruňka (1)
-
Minerální (1)
-
Mléčna čokoláda (1)
-
Mléčná (2)
-
Máta (2)
-
Mírná (1)
-
Mírně květinová (2)
-
Mírně nasládlá (1)
-
Mírně oříšková (1)
-
Mírně pražená (1)
-
Mírně sladová (1)
-
Měkká (1)
-
Nahořklá (2)
-
Nakyslá (1)
-
Nasládlá (45)
-
Orchidej (1)
-
Osvěžující (2)
-
Ovoce (5)
-
Ovocná (15)
-
Ořechy (4)
-
Oříšek (2)
-
Oříšková (4)
-
Oříškový podtón (1)
-
Pikantní (2)
-
Pinie (1)
-
Plná (6)
-
Pražená (2)
-
Příjemná (4)
-
Přírodní (15)
-
Rum (1)
-
Rybíz (2)
-
Sametová (1)
-
Silná (2)
-
Slabá (1)
-
Sladká (17)
-
Sladké mandle (1)
-
Svěží (20)
-
Travnatá (1)
-
Trnka (1)
-
Třešeň (1)
-
Umami (2)
-
Uzená (3)
-
Vanilka (1)
-
Višeň (4)
-
Vyvážená (1)
-
Výrazná (5)
-
Zemitá (22)
-
Zázvor (1)
-
bohatá (4)
-
Černé třešně (1)
-
Čokoláda (1)
-
Řasa (2)
-
Ženšen (1)
-
Ananas (5)
-
Anýz (1)
-
Astragalus (2)
-
Bergamot (2)
-
Borůvky (1)
-
Broskev (1)
-
Brusinky (4)
-
Bílý čaj (27)
-
Chaga (3)
-
Chlorella (1)
-
Chrpa polní (3)
-
Citronová kůra (2)
-
Citrónová tráva (6)
-
Cordyceps (2)
-
Ginkgo biloba (3)
-
Goji (4)
-
Guarana (1)
-
Guava (1)
-
Heřmánek (1)
-
Hruška (1)
-
Hřebíček (2)
-
Ibišek (4)
-
Jablka (1)
-
Jahody (5)
-
Jasmín (10)
-
Kiwi (1)
-
Kopřiva (1)
-
Korálovec ježatý (2)
-
Květ lípy (1)
-
Květ slézu (1)
-
Levandule (2)
-
Lopuch větší (1)
-
Lékořice (2)
-
Maitake (2)
-
Maliny (5)
-
Mandle (2)
-
Mango (5)
-
Matcha (1)
-
Meruňky (1)
-
Máta egyptská (2)
-
Měsíček lékařský (7)
-
Okvětní lístky růže (5)
-
Oolong (23)
-
Ostružiny (1)
-
Pampeliška (1)
-
Papája (4)
-
Pohanka (1)
-
Pomeranč (1)
-
Pomerančová kůra (3)
-
Pu Erh (27)
-
Pětilistý ženšen neboli jiaogulan (2)
-
Reishi (2)
-
Rozinky (1)
-
Růžový pepř (2)
-
Schizandra (1)
-
Shiitake (2)
-
Sibiřský ženšen (6)
-
Skořice (4)
-
Spirulina (1)
-
Stévie (1)
-
Vanilka (1)
-
Višeň (7)
-
Yerba Mate (3)
-
Zelený čaj (93)
-
Zázvor (4)
-
Černý bez - květ (1)
-
Černý rybíz (1)
-
Černý čaj (27)
-
Červený rybíz (5)
-
Šípek (2)
Jiaogulan - bylina nesmrtelnosti (Ženšen pětilistý)
Guangxi Bílé peří - bílý čaj
Yunnan Green Superior - zelený čaj
Pu Erh Royal
Ginkgo listy - bylina
China Milky Oolong Premium
China Gunpowder Golden Temple - zelený čaj
Sencha bez kofeinu BIO (Japan style) - zelený čaj
Stříbrné perly - bílý čaj
Buddhovo malé tajemství - bílý čaj
Silver Needle - bílý čaj
Long Zhu jasmínový - zelený čaj
China Keemun Congu - černý čaj
Bílá višeň - bílý čaj
China Chun Mee - zelený čaj
Fujian White Peony - bílý čaj
Hřejivý perníček - zelený čaj
Pu Erh 1st Grade
Pu Erh Buď Fit
China Yunnan FOP - černý čaj
Malina s lípou - zelený čaj
China Mao Jian jasmínový - zelený čaj
Reishi houba BIO (Ganoderma Lucidum) - prášek
Soba Cha BIO - pohankový čaj (Ku Qiao Cha, Memil Cha, pražená pohanka)
Pu Erh Mini Tuo Cha
Jasmín
Oolong Ženšen Superior
Pu Erh brusinkový
Zelený Yunnan OP - zelený čaj
Pu Erh Milk
Pu Erh Super BIO
Jasmínový čaj BIO - zelený čaj
Oolong China Se Chung
Mango s borůvkou - zelený čaj
Chrám bohů - bílý čaj
Bai Mu Tan - bílý čaj
Oolong Tie Kuan Yin s květy jasmínu
King Mao Feng - bílý čaj
China Kekecha - žlutý čaj
Sibiřský ženšen kořen (Eleutherococcus senticosus) - bylina
China Gabalong BIO - oolong
Yunnan Black Mao Feng - černý čaj
Pu Erh Green
Formosa Oolong Superior
Golden Tippy Ripe King Of Pu Erh BIO
Zlatý valoun - kvetoucí čaj
China OP - bílý čaj
Tornado Lu - bílý čaj
Tajuplné mango - zelený čaj
China Gunpowder 1st Grade BIO - zelený čaj
Earl Grey Green - zelený čaj
Lopuch kořen (Arctium lappa) - bylina
White Monkey - Bílá opice - zelený čaj
Pu Erh sametové políbení
Masala Green - zelený čaj
Gunpowder citrónový - zelený čaj
Višňové opojení - zelený čaj
Chia s goji - zelený čaj
Drak štěstí BIO - zelený čaj
Fog Tea BIO - zelený čaj
Golden Monkey - černý čaj
Golden Yunnan - černý čaj
Červený rybíz s jahodou - bílý čaj
Jemná třešeň - bílý čaj
Pu Erh Mini Tuo Cha Gold Premium
China Bancha BIO - zelený čaj
Pu Erh višňovo rumový
Magický chrám - zelený čaj
Golden Yunnan Superior BIO - černý čaj
Korálovec ježatý BIO houba (Lions Mane - Hericium erinaceus) prášek
Mochito - zelený čaj
China Pu-Erh Mini Beeng Cha 9g
Čínský čaj
Čína má před jinými čajovými velmocemi obrovský náskok. Tisíce let, po které se třetí největší země planety věnuje pěstování, sklízení a zpracování čajových lístků, se podepisují v jejich dokonalém vzhledu, chuti i vůni. Čínský zelený, černý, bílý, žlutý a modrozelený čaj stejně jako Pu Erh nebo čaje formované a kvetoucí jsou proslavené na celém světě.
Čajové zahrady, péči o ně, sklizeň lístků, výrobu čaje i samotnou přípravu nápoje provází v Číně řada rituálů. Čaj se propsal do umění, kaligrafie, hudby i literatury. Je spojován s legendami. Utvářel a stále utváří kulturu nejen obyvatel Číny, ale téměř všech národů. Je elixírem života, zbavuje tělo únavy a mysl smutku.
Těsnou spojitost Číny a čaje dokládá i samotné slovo čaj – čínsky Ccha. A kde se vzalo tea (té)? Jak jinak než v Číně. Dialekt min označuje čaj slovem te. Produkce čínského čaje samozřejmě kolísá. Představu o množství, kterým čajomily každoročně zásobuje „Země středu světa“, si můžeme udělat z dat roku 2010 – tehdy se Čína podílela na světové produkci zeleného čaje celými 79 procenty.
Zajímavý je také způsob označování čajů. Země zavedla číselné standardy, v nichž nižší číslo popisuje čaj vyšší kvality. Samozřejmě, ne vždy se daří systém udržet. Mezi nejznámější provincie, z nichž pochází raritní čínské čaje, patří Yunnan, Zhejiang, Anhui, Sečuán, Fujian, Jiangsu, Guandong.









